Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nướng gà cách làm thạch găng cải ngồng xào há cảo tôm tương đen bắp xào cà bò rau xiên que cách làm đậu hủ Suon non chay chien lười ăn rau dau phu chien sa Cach nau banh canh ca pha sữa sô cô la và kẹo thit hẠm banh dau xanh ngon Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng cách làm món trứng cuộn cuốn tai heo thạch sữa Mang gà ta thit heo sot bong cai gà rán cay tôm tươi chiên xù ham thuoc bac cà ngà đặc sản vùng miền banh bong lan banh tart trai cay gỏi bưởi giảm cân huou mang chua bữa ăn ngon rẻ salad đậu phụ tận dụng Món cuốn hương vị Huế Ấm cach lam cha dau xanh thit heo quay kho mang chân gà ngon Chân gà nướng chã ga bo xoi cach lam ca rieu hong Cà ran cua đồng chiên giòn sò điệp chiên sốt ớt banh bong lan ngon tôm cà ri nấm bánh mì trứng com rang uc ga Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới lam cha gio trai cay cách làm món trứng kho Trứng kho nước cuc chè khoai tía do rau cau trai cay Và o cach lam cocktail chanh ngon hến xào cha ca basa sa lát xà lách heo chien bot sot me banh nuong yaua ngon nộm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua nem rim tỏi ớt lam cÃƒÆ diet con trung há trá heo ba rọi mut gung deo nước sâm long nhãn sua tuoi thịt bò cuộn cà rốt vòng tay cach lam bo kho banh mi emđẹp Xôi nếp cẩm nấu canh cá vit nuong thom ngon tu nau an cơm chiên lạp xưởng trứng Sot me oc nhoi thit hap sa sai lầm của cha mẹ khi nuôi con Chan gÃƒÆ bánh su kem bánh choux Thiên Trúc spaghetti làm bánh tẻ dinh dưỡng tiểu đường béo phì bệnh sấu dầm cach lam mut bưỏi tacos xa lach cach lam tom chien me cà ch chẠcà cach lam tom chien com nuoc ep chanh leo bánh mặt cười cách làm rạm rang me Làm xúc xích giá đỗ xào thit bo món ăn tốt cho sức khỏe bò nướng vĩ dui ga nuong la chanh ngon món trứng lam banh gato tai nha cach nau rieu ca chep VIT NAU KHOAI SO thì chan ga ngam chua ngot salad nấm kim châm củ cải trắng kho thịt khoai tay nghien chocolate xúc xích bít tự làm bánh da lợn công thức bún xào thái lan