Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

ốc mít xào me bé yêu mã lai che hat sen nau voi dau xanh Dà n basic sponge cake recipe made with a rice cooker là cua củ cải trắng muối thịt đà điểu chiên mousse xoai chanh leo lam ca tam hap ngon bánh phô mai nấu gà om cà chua cach lam che long nhan tom rim trang trí tiệc xôi vò gấc Món Khai Vị nem hạt sen Thuc don mon ngon moi ngay cach lam bun cha nuong cach lam ga chien chua ngot slow cooker mưt dưa kem caramel dá heo nồi hầm gỏi mướp đắng tôm tươi ech xao com chay ngon cách làm thịt kho trân ca cao sữa cach lam banh tok đồ ngọt canh muop dang banh khoai chien ngon banh su ket ngon nÆ á ng khoai tà y pho chien cá lạc xơ mít ga xao sa ot ngon mi tro bi ngoi ngon mang cuon ga mẠmix xoài Những món ngon từ nghêu được ưa thích khô mực rán nước mắm heo dun tiếp giáp le dut lo tự làm kem lau ca lang gà kho kim chi banh canh chà ca xôi hấp ca cha bong Xoi dau xanh chân gà nướng Chân gà hầm lai rai dau hu sua chua lẩu bò viên mon la he tuoi xao nam mi udon xao nam ngon súp bò nấm kim châm tui banh hoi la cam thịt ba chỉ cuộn cach lam banh bo cot dua cach chien ga kieu kfc ếch xào sả cai xoongngũ sắc Món Kho Banh in dau xanh Cá kho đua chua vùng flourless orange cake Mâm Bữa Tiệc nau com ngon cach che bien ruou cách làm mì bò cach lam banh cookies dua kieu nem Thái cach lam suon ham bi dao Đặc Sản chuối tiêu me ga xao kem lạnh côm ruơu 7 loại quả tốt mẹ bầu trong mùa hè trứng tráng kiểu Pháp Banh da nem tom hap bữa cơm chiều ngon cách làm ếch kho cach lam banh canh cua thịt ba chỉ chiên mặn chanh đào ngâm mật canh củ cải mon ga nau sa ngon mắm ngon banh trai bun cha cach lam lẩu vịt bánh mì nướng phô mai muối sen kinh Cá quả dau bap xao thit heo goi thit bo chua ngot nem rán cach lam tai lon chè sen nha đam đường phèn m xào tiramisu homemade red velvet kem chanh tuyet Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát xà lách