Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

So xao me cach lam lau dau ca hoi Hát lựu tra atiso do bi quyet kho ca ngon dac san ha noi Ăn Sáng canh chua rau muong tom tuoi mẹo văt thit ba chi snack rau củ xốt chua ngọt ga nhoi rau cu sot so co la Korokke sườn kho mặn canh bo ham ngon lam banh bao nhan thit sua chua dam dau tay cho be banh bot mi den thom ngon Thích mê những món ngon Nha Trang detox water lươn chien xù ham cuon trung ngon món ăn pháp canh rau mồng tơi nấu cua đồng bo xao cu sen lam vit om sau bánh nướng dừa banh cu cai bac lieu thịt bò xào mướp đắng ca tam hap sườn cốt lết chiên giòn ruou nho Tim kiem mi sot bo cach lam kim chi thit xao sa hậu lam bi tai nha lÃƒÆ m kem vit tiêm lam bo rau xien que thach rau cau dua tôm xào bơ tỏi bo ham khoai tay ngon bún mọc món ăn giàu chất xơ dễ ăn Banh duc tom thit Cách chọn và ngâm măng khô kem bạc hà Tò mò với món chao xuong cach xao dau dua thit bo goi ngay tet cach lam banh crepe ngon samousa lam luon nuong la lot ca khô mon miến trộn gà om coca cola chao cua cho be hamburger gà Canh khoai sọ nấu sườn non nộm rau mầm với trứng Flan cach nau ca chep om dua Tết cach lam tiramisu express thti cuon rau cu xoi man nuong mia ngon lẩu ngỗng nau che con ong mít xay sinh tố cach lam siro va mut man cách làm mắm kho quẹt lam muoi vung lÃƒÆ o nẠm kho cay suon om cu sen kieu nhat mon gio lua làm bánh mì tại nhà rau tiến vua cách làm chè kho Cách Làm Bánh mi Chả Đùm Chiên mực trứng đùi gà quay thịt bọc trứng rán công thức cà tím nhồi hành lá t Lau ca chua canh rong bien dau hu cach lam com cuon nhat ban mã³n ngon mì tươi tôm cuộn mì chiên giòn trung duc thit ngon gio heo ham nam dong co vịt rang muối Mon an mon vit dép lê canh sườn nấu khoai tây kẹo ngọt canh nẠm kim chà m salad khoai lang Món Pháp cách làm custard Kem dà u bông súng ếch cháy tỏi Cún Khang Bánh canh cá lóc nước gạo rang snack cÃƒÆ xôi cá Dau phu cách làm hành tây muối chua ngọt dau phu xao rau cu chuÃ