Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

đậu phụ rang muối Mì lươn hương đồng nội đậm chất món ăn Việt Nam tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm lam thit xao Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong ca nuc kho la que ga xao ca ri do sốt bòa bằm cho món spaghetti canh lÃƒÆ giang oc buou xao sa te Giữ cach lam goi ngu sac món ăn bồi bổ máu thức uống đau dạ dày trà gạo giấm sake chiên bơ cách pha nước chấm bánh cuốn Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo Cách làm bánh bao nhân đậu bữa cơm ngon món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua ca loc hap bau vit quay sot me tủ dau hu kho tuong hot lau ca bong hong món ăn chữa bệnh tôm hấp thịt lòng bánh cuộn thịt nấm cá ngu kho món ăn chay gà kho thực phẩm đốt chất béo giấm táo Làm sinh tố cách làm bò cuốn lá lốt Bò cuốn lá Ma cach lam xoi vi chè xoài bao tu heo khia nuoc dua ca món ăn cho giáng sinh chè hạt sen chien trung NgẠcanh cải cuốn thịt cach nau xoi lac món ăn dân dã hoc nâu ăn sắn Chiêu lam mut món ăn giàu chất dinh dưỡng ngâm Xà ram sữa bún ngao dọc mùng món ăn giáng sinh canh tôm nấu bầu món gì giúp tăng cân tôm chiên sốt cà chua spaghetti trộn hành gừng món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh đậu phộng xào rau muống Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ cach lam banh kep ngon món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn cach lam bun ca ro dong Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải hạt sen lá cẩm nấu xôi com cút xào rau răm món bingsu món ăn kiêng Canh chua nấu tép món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà Lòng xào nghệ món ngon của người lam ca com tam bot chien suon non rim xa xiu canh sườn khổ qua chè xứ huế cách làm bánh đúc món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bắp vo cach lam kem bo dau phong nau hon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay sua gao dua matcha lam spaghetti món ăn kiểu Nhật Nộm rau chien ngon món ăn kiểu Thái Bún cá Tom Yum món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng mực hấp Hào canh nam hat sen gà xào sả ớt món ăn kiểu hàn canh rong biển thịt Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà rau củ chiên giòn Phong chiên hạt hạnh nhân rau muống ngâm chua ngọt canh bí xanh tôm thịt thit ba chi ngu vi huong món ăn kiểu miền Nam chè ba màu Matcha Marshmallow Ra quán tự tay làm bánh nhân bạch tuộc món ăn mexico thịt nguội xào rau củ lườn gà chiên xôi thịt bò món ăn miền bắc xãºc thạch dưa hấu nhãn