Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh quy đào miến sốt thịt bằm bun ca thi la lam goi su hao thit hap thach qui linh chả cá rô kim chi homemade nước chấm xì dầu banh bot mi bot gao Giỗ Tổ Hùng Vương Khai Vị banh pho mai xoai cà ri bò Trâm Phạm cong thuc lam goi dui ga ro ti vịt ninh măng com tom cuon bi dao cách làm thạch phô mai sup bap hai san sinh to ca rot tao kem chuối bơ gạch men mề gà xào rau củ salad kiểu hy lạp gỏi tôm nha đam chân gà ngâm cay bánh bông lan trứng muối pho mát Che dau trang cơm rang cà rốt cach lam mi dau ga ngon thực đơn cho 4 người la Basil ga nuong khoai tay ngon gà nướng kiểu mới sài bà nh cookies mẠn thit kho trung nuoc dua cách làm hộp quà đẹp cơm chiên rau thập cẩm gan heo rim ngon chè bột báng đậu đỏ Món ăn vặt Hà nội Cách luộc vịt ngon mềm thơm bẠp cẠi sương sa hạt lựu lam banh beo chen cách làm sợi mì cach lam mon ca tim nhoi banh chocolate fondant cách làm món ngon từ sấu tích trữ gÃƒÆ kho cá chép kho dưa súp hành kiểu pháp canh cà chua ga mieng chien gion canh cà chua nhồi thịt tốt cho sức khỏe đậu hũ hấp hải sản trứng cuộn rong biển banh cheese cake canh ga sot ngon súp gà nấm tuyết banh da lon ngon gà nấu cháo kem trái cherry sưởi cach chien chan ga chau Ca nấu mang vit xiem nuong ngon bún dọc mùng lam banh donut chocolate bánh pho mát vị xoài bánh quy trái cây cách làm bánh mì ổ thức uống giảm cân kết cườm thành hoa là mà cach lam banh gio man Thực phẩm tốt cho sức khỏe tình dục đào nướng bơ Cac mon ca công thức si rô lựu Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi xôi ngô bọc tôm tươi canh gà bánh mè đen ga om tôm hấp bia dịp banh sinh nhat thach rau cau chao luon cho be trung cha hap chao luon khoai lang rà n hấp chả trứng Làm Kem vẽ tranh cát kìm lẩu đầu cá hồi mì ý cá hồi cach nau che buoi thit heo xao hanh tay Điểm danh những món ngon từ chuối khoai lang rán phồng bò viên Và ng cach lam muc rang muoi cách làm chè thạch trái cây chà n gio mát lạnh mon mia nuong ech xao ngon gà nem chua vùng miền cháo dinh dưỡng cho người lớn tuổi công thức nem ngao cocktail thập cẩm