Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam sua chua nep cam bánh bao mặn bap xao thom ngon tận dụng đồ ăn cũ banh duc so diep đáng ThÆ á Ÿng cơm bọc thịt heo lòng lợn xoi nep an voi xoai ngon mieng chiên thịt gà nấu xôi Là Sen bánh cùi dừa nướng an toàn nau xoi khuc ngon cach lam cha lua ngon bà nh cupcake matcha cach lam banh muffin so co la tà m thẠt lảu êch be nuong bánh lưỡi mèo ngon nau nuong sorbet cá hồi chiên banh ich tran buoi cach kho ca ngon kẹo lạc ngon Thịt kho trứng nam dong co nhoi tom đậu hũ hấp hải sản cá thu rim nước mắm các món ãn ngon vit kho bia no com am bung 5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản banh ba lai ngon hàng lam mi y ngon cách làm đậu hũ sốt tôm bach tuoc xao rau muong banh bong lan chanh banh can hai san cha hap mÃƒÆ chay dui cuu nuong gà nẠu chao cach lam nhan thap cam banh trung thu Dưá cà thu kho canh chua cá diêu hồng nộm thịt bò hành tây cah tiệm Bún mắm mỗi vùng một vẻ ngon miệng tự chế món ngon mỗi ngày banh da ke thom ngon ngô chiên sưởi cách làm gỏi am thuc tra vinh Trà sữa ChẠgiò canh tôm khô nấu khoai ga ham hat sen à p dâu tây làm mứt cách nấu phở gà ngon Menu cho thời tiết giao muop Món ăn Hàn Quốc bánh dẻo cà tím om cach lam thit heo xao chao ca chien toi ot Lam xa xiu Há cảo món chay ngon da dieu banh hap meo boc trung ga trong 5 giay omochi banh day nhat ban ngọc rau tiến vua cà voi gấc nuoc chanh da cá kho dứa coc làm bánh cupcake tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải me ngao duong Và ng ba roi cuon rau cu ngon cach lam chao cua Mỳ ý hải sản chiên mứt chuối ăn sáng canh chua hoa atiso chẠcua lam mousse yaourt ngon banh my y thịt kho ruốc cơm gà rim nghệ trai coc QuÃƒÆ mẹo rán nem giòn bánh dẻo tuyết cà ri khơ me đỏ xôi cuốn thịt bò gỏi cuốn thịt ba rọi đậu sốt cà chua thịt bằm trà xanh sữa dưa bắp cải Thịt Gà che mit mì ý xào kim chi kho thit voi tram