Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

canh ga cho me bau pizza tu lam nau bun rieu cach làm bánh khoái Nhâm cach nẠu mon ngon món ăn từ trứng lagu nấm nấu gà com tam cach lam nem khoai tay Trá cháo trứng lộn canh dưa chua cá chuoi gia sáp banh pudding banh tron công thức làm mắm me nam dong co xao Trời chân gà bóp gỏi cà ri chả lụa kho cùi dừa Làm nước mắm heo quay kho bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa bắp bò nấu khế Là ng cach lam dui ga ro ti Mon ngon tu muc che hat sen nhan nhuc nộm rau mầm với trứng cá cơm rang mật ong mon bo ngon chuoi dot ruou món chiên cach lam oc giac duong tá n mi lanh thom ngon kẹo socola dâu tây Coc pha chế rượu baileys du du nau canh cach lam chuoi rim đuong bún phá Ÿ Cá kho riềng bà nh trá ng ngon cach nau sup trung gà nấu đậu sandwich tôm rau củ be xao Mẹo Vặt hưỡng dẫn cách nấu bún riêu cua cách làm tiramisu nấu xôi đậu xanh thì cupcake vani Ä Ãª hơn Cách chế biến há i lam sup kem dau va ca hoi dai cach lam banh maledeline gỏi bưởi chua ngọt soup kem mochi nhân đậu cach lam banh crepe mua dong tiramisu ngon Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp sinh tố bơ kiwi chao thit bo ngon cách làm hến xúc bánh đa Ngón tay món bún bánh flan dư vị cà phê Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh canh ngon chả đậu thịt nau hat sen ngon cá cơm canh mướp nhật nấu thịt bánh quẩy rán che bo bo cha cha nuoc cach lam ga ham thuoc bac khăn den da lat an mon gi khoai tay boc cha ga vien chien xu cá hố sốt nấm chua ngọt muc khia trai dua CÁCH LÀM KIM CHI May vá chả mực Hạ Long chẠt Nguyễn Phong Sắc thuc don tiec cá thu sốt chua ngọt cach lam canh chua trung truc mon goi lòng xào dưa là giang kho quet ngon công thức bánh pizza bò lá mì bánh mì cũ cu sen nhoi gao nep xep so nuong thom ngon đồ gỗ charlotte banh ran man dau mo sot nam ngon lẩu cua khoai lang chiên sinh tố cà rốt và táo bun vit xao mang