Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

thịt ba chỉ nướng oc hap la chanh thom ngon banh potatoes thom ngon banh nhan bach tuoc che bien nam dui ga bánh kem bằng lò vi sóng cách gói bánh tét khăn quàng cai xao thit bo ngon Cach Lam Banh Tai Yen cach nau chao chan de dui ga nuong dưa bao tử Giày cao gót Thịt gà khó gà om coca tử vi Cẩm Miền Bắc Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất canh ga chien nhoi com Ý Tưởng chocolate vá trà dưa cải xào Món Chính lá i Xoi màn đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 tự làm mứt cóc tại nhà Tĩnh Gia món chà bánh tiêu nhân thịt khoai môn làm banh món xào ngon chien bap cach lam long ga kho tuong spaghetti rau cu ngon lườn gà lam banh xu xe món ngon heo quay kho BOT LOC sup du du thom ngon pizza bò ca thu nhat chanh nấu thịt bò ngâm mắm Chanh kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt gà bọc giấy bạc nướng kẹo xoài vit sot cam ngon xoi nep than bàn ăn com chien tom thom thit ga ham thuoc bac làm chả cá chay mit ngon kho chay ngon rẻ Giáng Sinh xay sữa chua chuối cách trang trí bánh sinh nhật canh ngo ham xuong Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm tôm rang thịt ba rọi banh trang nam chà m salad cua rau củ bún bò cuốn tôm dô gà xào kiểu hàn rose yogurt Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh bun xao chay bông bí xào thịt hộp Giảm vị mặn cho canh cá kho quán chay ngon rẻ 5 suon ham ngon dinh duong nau do an nau bo sot vang sá i cách làm da ua thịt cá chay Bí quyết làm trắng khoai tây ngả màu Thanh Xuân sữa chua đánh đá che dau den Độc đáo cá nướng úp chậu che sen tao tau quẠt rau câu nhiều tầng cá rang ngọt Banh bao don gian cách làm gà kho cay NẤU milo sốt nom rau muong ngon che trôi nuóc thạch viên Ngọt lòng lẩu cua đồng bua trua chế biến thịt lợn tu lam cha cu sen trang trí phòng bé cá salmon huong dan Tom nuong bo toi xôi xéo miền bắc cach nau chao hen ngon cà ngu kho suon heo thom ngon rán cà muối banh nut biscotti pasta rau cu thom ngon món chả ngon cach nau canh ngon Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm giống