Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

thơm xay mật ong cách làm lẩu cá chép dậy nấu ăn canh rau lang nam xao sa ot trung sot me công thức nước ép khế ữa tơi bo sot dam hoà chẠt canh thịt heo củ mài gà nướng cay Suon bo nuong Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ cach nau chẠo Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon canh rau lang nếp cẩm nước cốt dừa Đại tiệc côn trùng ở miền Tây Bắc Chân gà hầm suon nuong vi ca pha bong cai nau suon non bÃƒÆ nh que do uong ban se thich me cach lam canh ga chien gion hamburger tinh than tre Trâm Phạm ca tim um chao công thức làm bánh đúc nuoc ep cam ngon nước mắm chua cay làm bánh cốm đỗ xanh Rau rieng bánh trung thu hình heo sá ng kem cốm Day tào phớ nước đường banh chocolate souffle ngon Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh à o nước chè Bánh su kem thien nga ngon cá thu kho trà xanh Cong thuc lam banh mi cach làm phá lấu bò mon banh quy caramel thịt gà hấp lá sen thịnh vượng Banh gao cha gio bap cach lam thit ga vien đậu bắp xào tôm lam nuoc duong cách làm kem rumo moi ca cac mon muoi chua thịt gà nướng xá xíu cach nau lau cua ngon dau phong cách làm kem chuối trà xanh cach nau canh thit bam cai ro xao Cách cắt cam nhanh đẹp trà ngon Món Canh Ngon những món ăn sáng ngon ba chi nuong salad bap cai gà xào chua ngọt cach lam tac xi muoi cari đỏ Thanh Hoa Hoành thánh xá xíu cach lam cheesecake lam kem chuoi don gian cha thit thưc don mon ngon má ³ mon banh tart chanh làm bánh ngô Nem tai sinh tố sô cô la bơ bao ca banh bao tra xanh nghiền siro trái mận khoai lang bọc phô mai cá nướng bbq cánh gà xốt tương cà cach lam bi xanh nhoi thit hành tím sốt bò nướng vịt nướng chao mÃ Æ Ã Æ đậu phụ chiên ngũ vị Nóng nấu phở gà đất nặn Xa chồng cả tháng vì ốc đực Món nom tu lam bo kho ca rieu hong cách làm thạch hoa quả hướng dẫn Nhừ Rau den Cà ch nau pho bo nẠu gà à c mon cÃƒÆ chè nui đậu xanh cach lam banh xu xê cách làm thạch ăm thưc mon bi dau ngon cá hồi xào đậu cove mon ga ngon nhat bun mang vit ngon siro dầu Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ tieng trà tà o gai