Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

hướng dẫn nấu bún ngan bắp ngô thạch mát banh tao ran gion trà vải bo xuong thạch nhân flan dau de Miền Bắc thạch nhãn nhục cá kho tiêu Kim Lý dac san ha giang raisin butter cake thạch rau câu nhân flan com nam ca ngu ngon banh brownies nhan dua ngon bot mì udon trộn kim chi canh quả sấu gio lua chay nộm thịt gà dưa chuột canh chua ngheu ngon thạch sữa đe Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với thạch thanh long thập cẩm cơm chiên thạch thanh long ruột đỏ 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết thạch trà tôm phô mai thạch trái dâu cach nau muc xao nau lau thạch trái dâu nhật bản bò hầm bạch quả Thí thạch vị trà sữa món sốt xanh bún tôm nướng cơm gà luộc thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon thịt cá xông khói banh khot mon nam dui ga thịt đút lò sốt nho thit ga xao nam trứng cút lộn luộc nước dừa tươi cach lam banh canh thịt Thịt viên đậu phụ chiên heo con mon ngon mien tay bã nh su thịt bê bóp thấu đùi gà cách làm thịt heo áp chảo cuu cuon zam bong thịt bò ướp áp chảo khăn lụa những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ ho thịt bò ướp trái cây áp chảo à p chẠo Đua bà nh mẠn thịt bò chiên thịt bò chiên giòn yến sào thịt bò cuốn mắm ruốc kho thịt ba chỉ thit de xao thịt bò cuốn nướng món ngon từ ốc thịt bò cuộn nấm thịt bò cuộn phô mai ép cà chua thịt bò khô bánh dẻo nhân ngọt bánh mì cũ gẠc đồ uống mát ca chim khổ qua xốt tương thịt bò khô rán giòn banh nam"> thịt bò khô sợi banh bong lan khong lo nuong thịt bò kho gừng bánh đô rê mon la sen món gà cach lam banh my cuon May và tự làm kimchi cách nấu canh măng cach nau canh rau day ngon huong dan nau che dau xanh thịt bò kho mặn đậu hủ nhồi thịt cach lam banh me den cach got xoai chẠcua mì xào ức gà thịt bò kho nước tương thiên đường chả cơm e thịt bò kho ngũ vị thịt bò kho rau củ sườn ninh ngô ngọt thịt bò kho tàu canh ech nau me canh chua tom dat ngon Nuột làm súp khoai tây thịt bò kho tiêu cach lam ghe rang me thịt bò kho trứng thịt bò kho xì dầu à p chẠo