Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mon cÃƒÆ bò nấu gừng mẹo vặt trong bếp chanh Cao canh cÃƒÆ kim chi há n huong dan Cá Kho che bien bo cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm đậu hũ non sốt cà cach lam banh dua ca hoi tartar ngon cach chế biến cá mối Thà Bun thang Chu n hoa chuối chiên giòn nhuom trung May và goi kho bo rau câu ca tam hap rau cu xao tom kho mận bắc trộn muối Những mẫu trang trí món ăn hấp dẫn cho bún ngon cà ch cẠm hoa trong nhà che sai gon chỉ banh cupcake ca phe hô biến cha ca mối Trung Quốc Vài trung chien bap pho sa te công thức món mực bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm vịt nấu súp Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa lam salad tron thit bo bánh mì socola canh chua Thái Ăn canh Tom Yum chips chuoi Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại chocolate truffer nhau công thức làm bún mắm nêm cach lam com ga hap công thức bánh cupcake Cháo công thức chè đậu xanh rong biển rạm rán cach lam nuoc cham nem Cach lam Banh bao hướng dẫn làm tóc Banh mi sua chè dừa non banh cho ngay le hai san ham ngon giò gà Coca cha ech càng ghẹ rang muối cach nau chao Cach nau an sổi Com trua thịt gà xoi mit ngon cu den huyet vùng ẩm thực hà nội phá lấu heo cach lam bo nuong ngoi DÆ Ã bánh gấc gà luộc kiểu mới nau sup bi do Mươp huong chocolate mousse lẠu thai X o ga thom ngon mùa lễ hội goi cuon tep món ăn cầu kỳ tôm rang thơm cách làm chè chuối Nà ng Luong dat bo tai chanh mon ga kho gung cha oc dac biet cà phê ca cao thẠch kiwi cÃƒÆ ngon lạt món thái pho mà t canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm Canh nấu chè củ năng nhá xôi trái cây nấu sữa chocolate cach lam bo cuon pho mai com nep nổ món gà nhồi thập cẩm cái Đu đủ Những kiêng kỵ cach lam nuoc trai cay mon cha ca ro pudding chanh leo Trá ng sinh to dau do