Trứng cút là nguyên liệu rất quen thuộc nhưng lại chế biến được thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. NauNgon.com xin giới thiệu với các bạn món trứng cút xào nấm giản đơn dễ làm.

	Đổi bữa với trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

 Cách làm trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm

Trứng cút xào nấm món ăn ngon dễ làm.

Hàm lượng mỡ phốt pho rất cao có trong trứng chim cút có thể kích thích cho quá trình phát triển đại não của trẻ nhỏ, hơn nữa trứng cút lại thơm và bổ, dùng để chế biến các món ăn cho các bé đều rất thích. Món trứng cút xào nấm này là một món mà NauNgon.com muốn giới thiệu tới các bạn.

Nguyên liệu chế biến món trứng cút xào nấm :

- 15 trứng cút

- 200 g nấm rơm

- 1 lòng trắng trứng gà

- 1 m bột nêm, dầu hào

- Hành tây, tỏi, ớt, gia vị, bột ngọt, tiêu.

- Hành lá, ngò.

Các bước chế biến món trứng cút xào nấm :

-Nấm rơm gọt chân, ngâm nước có pha 1M bột năng hoặc nước vo gạo cho nấm được trắng, rửa thật sạch, nấm lớn cắt đôi.

-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Lòng trắng trứng gà đánh tan.

-Hành tây xắt múi cau làm sáu. Tỏi băm thật nhỏ. Hành lá cắt khúc 4 cm.

-Chảo dầu sôi, trứng cút nhúng vào tròng trắng trứng cho vào chiên vàng, vớt ra. Như vậy trứng vàng giòn mà không bị cứng.

-Chảo chắt bớt dầu, chừa lại còn khoảng 1 M, phi tỏi thơm, cho nấm vào xào, cho chút nước vào để nấm chín đều. Nêm chút xíu bột nêm

- Khi nước cạn bớt, cho hành tây, hành lá vào, nêm 1 m dầu hào, nêm lại vừa ăn, cho trứng vào trộn thật đều.

- Múc trứng ra đĩa, rắc tiêu. Dùng nóng với cơm, nước tương, ớt cắt lát.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

gỏi phở bò sốt vang Mùa Thu cheesecake trà xanh bia Làm mam ruoc ếch xào cà khoai lang lac dui ga ngon bun mam đui lam xa lach thanh long củ niễng xào thịt heo thịt khô heo bóp thấu đồ nướng cach lam xoi chien gion thit lon nhau món rang kem day tam cơm cuộn dưa leo món mặn dễ nấu Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã kem khoai thit luoc cuon cach lam goi ca hoi mực lá xào vịt xiêm nấu lagu bánh qui hình hoa canh bí cach lam banh flan khong bi ro trung hap ngao ếch chiên giòn Bánh Chuối Coca giày cao gót ca thu chien sot ca cay xà phở bò ngon trứng chiên củ kiệu teo xao khe cơm rang ngon canh bí hầm xương chè gạo lứt ngẠnước ép rau quả si rô cam heo vien chà o cách gấp túi đựng quà hormone tăng trưởng súp thịt gà lam mam ca loc mực xào cà mi okonomiyaki sườn sốt ngọt ngon long cho Ảnh ca chua kho thom ngon trÃƒÆ cam cháo cá ám cach nau canh bi do nau moc ngon công thức nước ép táo măng tây khoai cach lam xoi khoai lang tim Rực gà xối mỡ nem ngao nụ hoa táo đỏ nấu lê lễ Vu Lan trứng bọc thịt xay chiên xù mùi tàu mì ý hải sản vỏ quýt pa tê gan heo Ẩm thực miền Nam Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm bau duc xao bi ngon ngắm boË giia xao tom he Cach Lam XI Muoi che sen tran chau thịt bò cuốn mexico bánh trứng đường Ca ro Tips mousse hạt hướng dương Salad muc trung lam pancake sua chua salad dua hau ngon che yen mỡ đường làm nhân bánh trung thu Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm làm kem tại nhà so diep sot ngon làm sữa milo đá viên bánh ý lam banh mi khoai tay sinh tố cam xoài cha tom vien xien mon chay dau nam rau câu dẻo thit lon xao hanh tay trung hap cha cách làm mỳ xào hải sản Lẩu cá linh đồ dùng học tập tao cách làm cổ áo đính hạt bí xào ngô tuyết phượng xôi nướng cuộn mon mi cua Nước chấm