Cùng Món Ngon Mỗi Ngày học cách làm đậu phụ om trứng muối thơm ngon đủ chất cho bữa tối của cả nhà theo công thức của Naungon.com nhé
Đậu phụ om trứng muối - Món ăn tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ - 3 miếng (dùng đậu phụ non cho ngon nhé)
  • Lòng đỏ trứng muối - 4 quả
  • Bột đao - 40gr
  • Hành lá - 1 nhúm
  • dầu chiên - Vừa đủ
  • Gia vị - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Đậu phụ non thái miếng nhỏ để vào bát. Nếu bạn dùng đậu phụ thường thì trần qua rồi cắt nhỏ nhé.
cách làm đậu phụ om trứng muối
Lòng đỏ trứng muối hấp chín rồi nghiền nhuyễn. nấu nóng chảo, cho dầu chiên rồi cho trứng muối đã nghiền nhuyễn vào đảo cho thơm
cách làm đậu phụ om trứng muối cách làm đậu phụ om trứng muối
Sau đó các bạn cho đậu phụ đã cắt nhỏ vào, đảo nhẹ tay.
cách làm đậu phụ om trứng muối
Hòa tan bột năng rồi đổ vào, đảo nhẹ tay, cho trứng sánh lại sau đó nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, nấu thêm một chút cho đậu thấm gia vị rồi rắc hành lá cắt nhỏ lên rồi tắt lửa.
cách làm đậu phụ om trứng muối cách làm đậu phụ om trứng muối


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào