Vị dai gòn của chả cá kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm sắc màu và ngon miệng hơn.

	Chả cá xào rau củ món ăn ngon đủ chất cho cả nhà

chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ món ăn đủ chất cho cả nhà.

Chả cá và rau củ là 2 nguyên liệu không quá xa lạ nhưng kết hợp cả 2 lại thì sẽ cho ra một món ăn ngon và bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon là lạ. Bạn hãy cùng NauNgon.com chế biến món xào này cho cả nhà nhé, món này chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những bé biếng ăn.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr 

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông 

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Cách làm món chả cá xào rau củ :

Bước thứ nhất(1): 

- trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên để trong tủ lạnh 15-20 phút.

- Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.Nấm hương ngâm nước cho nở. 

- rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Bước thứ ba(3): 

- Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng. Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): 

- Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Bước thứ năm(5): 

- Phi thơm tỏi với dầu chiên.Cho rau củ vào xào. Nêm nếm chút gia vị rồi đảo đều tay. 

Bước thứ sáu(6): 

- Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt lửa.

- Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Vị dai giòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Bạn hãy chiêu đãi món mới này cho gia đình mình ngay nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

duoi heo ham thuoc bac cach lam thach sua chua cach lam banh dau phong cach lam caramel chuoi cà ri bò Trâm Phạm an toan thuc pham cach lam muc nhoi com rang thit cuon Cá linh cach lam canh ga chien rieng mắm heo nuong Mâu Xôi xiêm rau muong xao chao ga sot chua ngot mon ham sanwdwich cuộn tôm chiên banh mi bo toi ổi trộn banh mi thit ngon sữa chua dầm mít giết sâu bọ ngheu um sa cach lam suon non ham mit ốc nhồi nấu chuối gà hẠm lưỡi heo trộn Salad bo xoai sot sua chua ngon siêu bo xao yaourt ngon không gian nau che com thạch sầu riêng so huyet nuong kem xanh bà nh su kem cach lam tương ca tim đồ cá ngừ kho thom đậu hũ nhồi nui sốt banh canh gio Mien Nam mon canh chua ngay ram Món Nhật donut cach nau mon lau ca keo tui xach Ca nuc kho nuoc dua banh trung thu nuong rau nau gỏi burger cách làm cơm gà ẹp soup măng tây patê suon rang muoi i Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông so diep sot ngon mon ga quay sot nam cách làm thịt đông lam bo bit tet ngon sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu hến chiên trứng hoa cúc banh kem ngon Cach Nau Ngon cach lam thit heo mieng nuong Băng cà rốt dạ dày hoa tulip x gà cuộn làm thịt cốt lết ngon chao hanh ngon chocolate chip kho cà thit ba chi cuon to Thi cuống họng heo sường cach nau canh rau ma dau hu nhoi nhan chay Ch củ sen hầm đậu Salad xoai cupcake socola ngon cà ri thịt gà bánh tắc salad nam ngon ngon lành Muffin bi do que ngon Ý Tưởng Xoi Ngon Chua chua cay cay gỏi xoài mực canh bí nấu chả quết Lương en cách trang trí đĩa ăn bánh canh Làm Bánh sua chau deo ca cao ngon mùa tết hàn thực ba cafe Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu Ð cà i Cải bó xôi xào lam mon ga om cung cach lam com hap la sen Fruit Cake 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon bo vien ngon mien trung Người