Vị dai gòn của chả cá kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm sắc màu và ngon miệng hơn.

	Chả cá xào rau củ món ăn ngon đủ chất cho cả nhà

chả cá xào rau củ

Chả cá xào rau củ món ăn đủ chất cho cả nhà.

Chả cá và rau củ là 2 nguyên liệu không quá xa lạ nhưng kết hợp cả 2 lại thì sẽ cho ra một món ăn ngon và bổ dưỡng, mùi vị thơm ngon là lạ. Bạn hãy cùng NauNgon.com chế biến món xào này cho cả nhà nhé, món này chắc chắn sẽ hấp dẫn ngay cả những bé biếng ăn.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nhũng nguyên liệu sau cho món chả cá xào rau củ:

- Chả cá thác lác: 200gr 

- Rau củ hỗn hợp gồm: đậu que, cà rốt, súp lơ, nấm, ớt chuông 

- Hành, thì là, tỏi, gia vị, dầu chiên, dầu hào

Cách làm món chả cá xào rau củ :

Bước thứ nhất(1): 

- trộn thật đều thịt cá thác lác với hành, thì là, tiêu, ớt băm thật nhỏ cùng với một chút hạt nêm, dầu chiên để trong tủ lạnh 15-20 phút.

- Cà rốt, đậu que, súp lơ, nấm đông cô rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Ớt chuông thái miếng dài, nấm rơm bổ làm đôi.Nấm hương ngâm nước cho nở. 

- rửa thật sạch và cắt làm đôi.

Bước thứ ba(3): 

- Viên cá thành từng viên tròn, dẹt và đem chiên vàng. Chiên xong để chả cá ra bát cho ráo dầu.

Bước thứ tư(4): 

- Luộc sơ qua các loại rau củ rồi thả vào nước lạnh để rau được xanh.Sau đó vớt ra rổ, để ráo.

Bước thứ năm(5): 

- Phi thơm tỏi với dầu chiên.Cho rau củ vào xào. Nêm nếm chút gia vị rồi đảo đều tay. 

Bước thứ sáu(6): 

- Tiếp tục cho chả cá vào xào cùng. Thêm gia vị, dầu hào vào đảo trong 3 phút rồi tắt lửa.

- Lấy chả cá xào rau củ ra đĩa và dùng nóng.

Vị dai giòn của chả cá thác lác kết với vị ngọt của rau củ, thơm của nấm trong món chả cá xào rau củ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm màu sắc và ngon miệng. Bạn hãy chiêu đãi món mới này cho gia đình mình ngay nhé.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cá cơm chiên tỏi ớt dua mon gion gion cach lam trung cut boc thit tai heo ngam sa ot ngon mon ngon cho ba bau thực phẩm chay liÃƒÆ cach nau lau cua dông cach nau khoai mi nuoc ep cu dau ngon mướp đắng xào Bp hạnh xí muội măng khô nước mơ lam dau hu sot trung muoi lam ca hoi chien sot ot chè bí đỗ xanh dau hu nhoi nam cu sen chien gion Cach nau canh chua NÃƒÆ m công thức chè chuối hấp Mục hap snack rau củ bánh mì áp chảo hoa sen Sở Về xứ Thanh ăn ốc mút cach nau che dau xanh hot làm chả cá banh mouse chanh leo mít non khoai lang say deo ngot Những món ăn má t canh cá thác lác khổ qua hộp cơm khoai tay chien thom cho bà tom sot me muối cà pháo ga nuong la chanh thom cách lam banh nhan Ăn Vặt mon canh chua ca loc ho ruoc bap chien chè nhãn Banh cóc warabimochi cách cắm hoa trong nhà lam bo nhung giam goi rau cu giao thừa Nộm mề gà sai lẠm sườn heo om dứa canh thap cam ăn kem qua kho qua cho bÃƒÆ cach lam pate gan heo sang ngân bạc hà lam banh khong can lo nuong che dau ngu nao tự làm mứt trà đào tươi túi lọc xot cam cach nau vem sot nuoc cot dua bánh khoai tây tẩm mè trộn nui với bơ rà t dau xanh tà m mẹ và bé bánh chocolate lava chan ga ngam chua ngot nấu miến lươn pasta sốt bún sườn măng Đánh thức đùi gà hầm NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG dua leo nhoi thit hap bun ngan cach nau chao cá hồi mọc tôm cha tom bao mia Canh Cai gà ram banh flan sua chua m gà cà tím xào cá Cac mon cha cach lam trung hap tom cải cuốn công thức nước cẠt bong sung nau canh chua lam ga xao ot chua ngot hùm bánh hai màu hải sản sup trung thit bam canh muop huuong nau cua Dá ng cá cuống họng heo nem thịt chiên bun mam bánh quẩy churros cà c nÃ Æ u