Vị đắng nhẹ nhàng của cải bẹ kết hợp với mùi thơm của gừng khiến cho món cải bẹ xào gừng trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình mỗi chiều đông.
Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

 

 

Rau muống xào tỏi vị ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt bò xào cần tỏi hấp dẫn

 

 

 

Nguyên liệu cho món cải bẹ xào gừng

Nội dung trong bài

  • 1 Nguyên liệu cho món cải bẹ xào gừng
    • 1.1 Nguyên liệu cho 4 người ăn bao gồm
    • 1.2 chuẩn bị sẵn
  • 2 Cách làm món cải bẹ xào gừng
  • 3 Mẹo nhỏ khi làm món cải bẹ xào gừng

 

Nguyên liệu cho 4 người ăn bao gồm

 

– 1 bó cải bẹ xanh: 300g

– Gừng: 1 củ

– Muối, dầu chiên, tỏi, hành khô, ớt chuông, tiêu, dầu hào

 

chuẩn bị sẵn

 

– Rau cải bẹ xanh sau khi nhặt bỏ lá già, úa, rửa thật sạch để ráo nước. Sau đó thái khúc 3cm

– Gừng tươi rửa thật sạch thái chỉ

– Ớt chuông thái miếng chéo

– Hành khô, tỏi băm thật nhỏ

 

 

 

Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

Cải bẹ xanh có vị đắng đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn

 

Cách làm món cải bẹ xào gừng

 

– Để món xào được ngon, bạn nên đun nước sôi và chần rau cải sơ qua, vớt ra rổ để ráo nước

 

– Bắc chảσ lên bếp, đợi nóng chảσ thì thả tỏi, hành và gừng phi thơm. Khi thấy có mùi thơm và hành tỏi có màu vàng nhạt thì nhanh tay cho rau cải xanh và ớt chuông vào đảo.

 

– Vừa đảσ rau vừa nêm các gia vị hạt nêm, Bột gọt (mì chính), bột canh, nước mắm sao cho vừa ăn. Khi thấy rau chuyển sang màu xanh lục tươi là được.

 

– Dùng đũa gắp rau ra đĩa, dàn đều rau trong lòng đĩa, để những miếng ớt chuông lên trên mặt rau và rắc 1 chút hạt tiêu là có thể dùng ngay được.

 

 

 

Cải bẹ xào gừng ấm áp ngày đông

Cải bẹ xanh xào gừng không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

 

Mẹo nhỏ khi làm món cải bẹ xào gừng

 

– Nếu bạn không thích ăn phần cuống giòn thì có thể cho cuống rau vào đảσ trước 1 phút, sau đó mới cho phần lá và ớt chuông vào đảo.

 

– Để khơi dậy mùi vị đặc trưng của các món rau xào bạn có thể chấm rau với nước maggi

 

Món ngon mỗi ngày Mong bạn làm món cải bẹ xào gừng ngon miệng và đẹp mắt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

đừng trái cây trộn gia Y Ngó mochi khoai lang thảo Sâu cà há i Cách phân biệt cá bị nhiễm độc khoai tây bọc tôm Xứ mon banh tieu com chay thit bo cà ngon miến xào cua làm chả tôm thit bo ngâm nươc măm nom bo rèm cửa ca kho gieng trung sot ca cach lam banh donut ngao xÃƒÆ o ca lóc kho tô dưa cach lam goi tom com xanh hình Tóm Spinach nui gạo video cach lam keo lac deo mon che mức mien nam ép thơm công thức trứng chiên củ cải cach lam cupcake ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Nguyên liệu Hải sản tan cách nấu bún Mực khô bánh kẹo thế giới bỏng Sinh tôm luộc mon ca hoi bap dại my chay xường gà hấp nấm Bột bán gỗ Ca chua rim chua ngọt bẠba chỉ chiên sả công thức pizza xích 2 hoa chuối banh bao trưng sua cach lam banh quy Thực thịt rắn diy Vua Món Kho Rau vit sot ruou vang ngon Trái sukem Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon hoành thánh chiên Thiên Trúc chế biến day nau an Gỏi tôm xiên nướng nuoc ep cam ngon than heo cuon Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cá cơm tẩm gừng mè Tẩm các món ãn ngon ga Tử vi trá cách làm củ cải ngâm nước mắm Cupcake hành muối chua gỏi măng hoa văn cách làm hoa vải Ẩmthực heo sả ớt heo xào sả ớt món xào thịt ba chỉ cuộn rau củ cách pha nước chấm vịt tiramisu quả hanh làm mứt trái lê pad thai minions 2015 chả huế Quà cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên thủ bánh truyền thống Cach lam banh mi Mùi cách làm mocktail Băng bột nêm cà u Thịt Heo