Mai là mùng 2 - 9 là ngày mà toàn quốc được nghỉ bạn đã có món ăn ngon gì để mai chiêu đã gia đình mình chưa ? Nếu chưa thì hãy thử sức với món mực chiên xào sả ớt thơm ngon đặc biệt này nhé.

	Cách làm mực chiên xào sả món ăn ngon ngày lễ 2-9

Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt :

  • Mực ống làm sạch: 500g
  • Sả non bào mỏng xéo: 5 cây
  • Hành lá: 3 cây
  • Ớt hiểm, tỏi băm
  • Muối, đường, dầu chiên, bột cà ri
  • Bột ngọt

Cách làm mực chiên xào sả ớt món ăn ngon cho gia đình bạn :

Bước thứ nhất(1) :  Mực tươi sơ chế, loại bỏ túi mực và rửa mực cùng với 1 chút rượu để khử bớt mùi tanh rồi rủa lại bằng nước sạch nhé. Sau đó, cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa đường, 3 trái ớt hiểm đập dập, ½ (một phần hai) thìa bột cà ri và 1 muỗng nhỏ tỏi băm trong khoảng 20 - 25phút cho mực thấm đều gia vị

mưc xào sả ớt


Bước thứ hai(2) : Sả bóc bỏ vỏ già, rửa thật sạch và thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát

Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt


Bước thứ ba(3) : Cho sả và ớt vào chảo dầu chiên nóng đang sôi chiên vàng và trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo  dầu đó, cho mực đã ướp vào xào chín cùng với 1 chút tỏi băm thật nhỏ trên ngon lửa lớn khoảng 5 -7 phút thì cho sả, ớt đã chiên vào đảo đều lên là bạn đã có ngay món mực xào sả ớt cho cả nhà rồi nhé

 


Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt món ăn ngon hấp dẫn :D


Như vậy là bạn đã có  được một món ăn cho ngày lễ mùng 2-9 để cùng gia đình mình thưởng thức bên nhau rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại Naungon.com để có thể thêm được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.

  • Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn
  • Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

KEM Dâu tây K cach lam canh ga chiên nươc măm salad xoai làm đậu hủ 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất lam banh bánh nếp tôm nấu bánh canh Cach uop thit heo lưỡi lơn luộc 5 loai nuoc cham ngon canh ngao 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cách mì gói xào Món ngon Nhật Bản bánh khoai lang viên chiên Cách làm củ sen 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha giới 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng là giang 5 món gà ngon dãƒæ canh chua ngo sen nhẠBANH BONG LAN 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du 6 trang trí món ăn bánh cupcake quái vật 1 mắt 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu cach nau chao tom ngon 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa kích thích khô bánh bông lan nhân cam ớt chuông nau dau nanh cà linh kho 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ trÃÆng cách làm snack khoai lang xot mu tat voi goi ga xe 6 lưu ý khi làm Cocktail Tép xào 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà lưỡi lợn xào Điên tiện lợi 6 lợi ích khi ăn xoài kim chi nẠu ngao mam ruoc Mát sà cach lam mon kho quet hoa bo chien Chấm điểm quán bún chả ngan nướng bánh khọt mứt Dui ốc xào thịt xông khói chiên xù thịt ba chỉ kho sấu 3 món ngon từ thịt vịt cach lam thit ba roi cuon Ti 3 món ngon được lòng người Việt khi nhat lai tat ca 6 món ăn đắt nhất thế giới 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn sườn nướng nước ép trái cây SẠKHO 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự nam huong THỰC đựng nến 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn đeo bùn lau vit ham sa ngon banh cuon 6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật cach nau chao ech cay ngon man 7 công dụng lạ của chuối banh apple cake Bê thui Cầu Mống thẠch bẠp 7 mẹo vặt làm bếp cho bà nội trợ cách làm rau câu hoc nà u tom xao thap cam ngon 7 sai lầm thường mắc phải khi nấu ăn Sửng sốt với nước chấm vùng cao hơn salad su su cà rốt ốc xào ngũ vị bánh cuốn ngon Bánh Khảo ngũ cốc với trái cây Bánh trung thu bo kho sa Bánh Trung Thu canh bí đao nấu với sường non Ngọt sua dau do 3 món đặc sản của quê hương quan họ thit heo kho tieu an 70 chan gio rut xuong