Mai là mùng 2 - 9 là ngày mà toàn quốc được nghỉ bạn đã có món ăn ngon gì để mai chiêu đã gia đình mình chưa ? Nếu chưa thì hãy thử sức với món mực chiên xào sả ớt thơm ngon đặc biệt này nhé.

	Cách làm mực chiên xào sả món ăn ngon ngày lễ 2-9

Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt :

  • Mực ống làm sạch: 500g
  • Sả non bào mỏng xéo: 5 cây
  • Hành lá: 3 cây
  • Ớt hiểm, tỏi băm
  • Muối, đường, dầu chiên, bột cà ri
  • Bột ngọt

Cách làm mực chiên xào sả ớt món ăn ngon cho gia đình bạn :

Bước thứ nhất(1) :  Mực tươi sơ chế, loại bỏ túi mực và rửa mực cùng với 1 chút rượu để khử bớt mùi tanh rồi rủa lại bằng nước sạch nhé. Sau đó, cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa đường, 3 trái ớt hiểm đập dập, ½ (một phần hai) thìa bột cà ri và 1 muỗng nhỏ tỏi băm trong khoảng 20 - 25phút cho mực thấm đều gia vị

mưc xào sả ớt


Bước thứ hai(2) : Sả bóc bỏ vỏ già, rửa thật sạch và thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát

Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt


Bước thứ ba(3) : Cho sả và ớt vào chảo dầu chiên nóng đang sôi chiên vàng và trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo  dầu đó, cho mực đã ướp vào xào chín cùng với 1 chút tỏi băm thật nhỏ trên ngon lửa lớn khoảng 5 -7 phút thì cho sả, ớt đã chiên vào đảo đều lên là bạn đã có ngay món mực xào sả ớt cho cả nhà rồi nhé

 


Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt món ăn ngon hấp dẫn :D


Như vậy là bạn đã có  được một món ăn cho ngày lễ mùng 2-9 để cùng gia đình mình thưởng thức bên nhau rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại Naungon.com để có thể thêm được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.

  • Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn
  • Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm VẠn banh la dua nhan dua long heo xao thom mì nướng Yorkshire làm dâu tây phủ chocolate cua cơm cơm chiên cơm chiên cua hải thit kho dua chua cach nau ca tim món cay Thit de gÃ Æ om lam banh tao bún mắm thịt lợn quay cà nướng mỡ hành thực phẩm có lợi công thức spaghetti hình bánh pie măng non cuộn thịt dua chua ngon thạch bưởi làm dịu thịt cuộn khoai tây chiên sot dau trung nẩu cháo bánh nướng nhân thịt cách nấu chè đậu nam trung bộ chè lạc lọ cắm hoa nước ép chanh bí tép xào ngô ech xao muop thom ngon thit chan gio nau gia cay rau quả giảm đột quỵ canh ngheu gừng non nước chấm gà à c trứng chiên xù Ä Ä a nấu tảo biển boË kho Ga bo xoi cách làm tép xào sa tế banh bo le ki ma 82 chanh dây cocktail cà chua canh món ngon Quảng Ngãi làm siro dâu tây cà phi phà Măng ngâm ca ri rau cuu cach chon vit ngon sinh to dua va cu sen cá viên nước sốt cà bà nh tai cà rau hoành nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế trung dut lo thom ngon nui sốt rau mầm trộn bắp cải muc ngon matcha chocolate mon êch gà nuing lam banh khot cà ri gà con lươn ậu cách làm cá trứng chiên xù cách làm bò nhúng dấm món ngon từ thịt bò lau hai san chay tự làm thịt chiên xù nau canh rau sam nước dưa hấu ép bắp tím hongkong nước dừa đậu xanh muc rim me cach nau pasta ga ngon rau cau trai dua Mực nướng thịt ba chỉ nuoc ep vitamin ngâm mộc nhĩ cách làm bánh đúc mặn món ăn ngon dễ làm mon nong nem chua món Tết Trâm Phạm rau muong xao thit bo làm trứng hấp ech nau cari 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm beefsteak thom ngon xiu mai thit vien cong thuc nau cari đậu phụ non sốt cay dac san dak lak xinh tran chau cot dua ngon rau cu xao cuon giay bac tom rang nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau cach lam oc mo xao ngon bánh quy bơ giòn mẹo canh kim chi đậu hũ nau canh rieu cua bà nh flan trá ng Pet am thuc sapa dua chuot muoi