Mai là mùng 2 - 9 là ngày mà toàn quốc được nghỉ bạn đã có món ăn ngon gì để mai chiêu đã gia đình mình chưa ? Nếu chưa thì hãy thử sức với món mực chiên xào sả ớt thơm ngon đặc biệt này nhé.

	Cách làm mực chiên xào sả món ăn ngon ngày lễ 2-9

Nguyên liệu làm mực chiên xào sả ớt :

  • Mực ống làm sạch: 500g
  • Sả non bào mỏng xéo: 5 cây
  • Hành lá: 3 cây
  • Ớt hiểm, tỏi băm
  • Muối, đường, dầu chiên, bột cà ri
  • Bột ngọt

Cách làm mực chiên xào sả ớt món ăn ngon cho gia đình bạn :

Bước thứ nhất(1) :  Mực tươi sơ chế, loại bỏ túi mực và rửa mực cùng với 1 chút rượu để khử bớt mùi tanh rồi rủa lại bằng nước sạch nhé. Sau đó, cắt mực thành từng khoanh tròn nhỏ vừa ăn. Ướp mực cùng với ½ (một phần hai) thìa nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa đường, 3 trái ớt hiểm đập dập, ½ (một phần hai) thìa bột cà ri và 1 muỗng nhỏ tỏi băm trong khoảng 20 - 25phút cho mực thấm đều gia vị

mưc xào sả ớt


Bước thứ hai(2) : Sả bóc bỏ vỏ già, rửa thật sạch và thái nhỏ. Ớt rửa thật sạch và thái lát

Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt


Bước thứ ba(3) : Cho sả và ớt vào chảo dầu chiên nóng đang sôi chiên vàng và trút ra đĩa. Tiếp tục dùng chảo  dầu đó, cho mực đã ướp vào xào chín cùng với 1 chút tỏi băm thật nhỏ trên ngon lửa lớn khoảng 5 -7 phút thì cho sả, ớt đã chiên vào đảo đều lên là bạn đã có ngay món mực xào sả ớt cho cả nhà rồi nhé

 


Mực xào sả ớt

Mực xào sả ớt món ăn ngon hấp dẫn :D


Như vậy là bạn đã có  được một món ăn cho ngày lễ mùng 2-9 để cùng gia đình mình thưởng thức bên nhau rồi. Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon khác tại Naungon.com để có thể thêm được món ăn hấp dẫn cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng.

  • Cách làm thịt lợn sốt tương món ăn văn phòng hấp dẫn
  • Cách làm bánh ngô hấp chay nhìn là thích ăn là mê
     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

nau rieu cua mứt trái cây quà c bầu xào trứng món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm chè khoai lang bột báng nấm giay Mẹo vặt nấu ăn dua cÃƒÆ Ga luoc cach lam tom kho cui dua banh cuoi chien mứt vỏ bưởi chua ngọt che hat sen huong buoi sữa tươi chiên Kho quẹt nóng hổi tom pho mai gion ngon cơm rán thịt nguội muoi dua gia phã cá Khéo Tay ví bún chả cua ngon dinh dưỡng cho trẻ cá sốt cam hồng cá kho củ riềng Mề gà muoi dua cai chua bun doc mung thom ngon huong dan lam banh cupcake khổ qua kho khoai tây lát chiên Trung Quốc tiêm thuốc an thần Banh bao sua chua dam nhung mon xao nhan thap cam banh trung thu nóng há i trang trí bàn tiệc chuà bà nh trá ng quà chiều ở Sài Gòn xào củ sen de con lam gio Sup bánh tét nhân đậu xanh cach nau nuoc dashi ngon sườn heo rang muối cach lam caramen ngon goi oi chay banh tart socola cây chùm ngây gỏi đu đủ kiểu thái bắp hột xào thịt heo lam canh ngao nau nam Làm dứa cong kẹo dừa Sai lầm chết người trong chế biến trà detox cach lam banh chuoi up nguoc nộm ngó sen món ngon với lạc thịt cuốn măng dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt cach lam goi tep cach lam banh nep nhan tom thit mắm thái cách làm chè bắp cải cuộn đậu hủ xốt nấm ga choi gia cay bánh đỗ xanh dừa nạo bánh mì kẹp thịt sốt bao tử cá xào me bia hầm thịt vịt cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh nước ép măng tây rau củ xiên thịt bò mĩ phẩm thiên nhiên sandwich chiên caramel đáng ăn uống chuyện ấy tình dục hạt cAch lam cha bong thit heo cà ri gà tây Cocktail Margarita trứng cá chiên lá lốt công thức cupcake xanh tím Nau pho bo banh nhan cach lam sua ngo don gian canh nam thit bo mi tron han quoc cach lam ca loc dong kho Cocktail NÃm Ngày topokki chè trái cây nếp cẩm Đậu phụ dau ca hoi mon ngon tu thit ba roi bo hap gung hu tieu kho canh xuc xich thom ngon goi buoi tom thit ngon thực đơn ăn kiêng sau sinh Gà hầm sã Video thiên lý xào lực Nguyễn bong bi nhoi cháo bằm thịt bò gio heo nau mang chuối tẩm bột rán cach lam nom kẹo