Tai heo sốt xì dầu có thể vừa là món ăn cùng với cơm hoặc cũng có thể để ông xã nhâm nhi. Chị
Cách làm món tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn

Tai heo sốt xì dầu có thể vừa là món ăn cùng với cơm hoặc cũng có thể để ông xã nhâm nhi. Chị em tham khảo cách làm tai heo sốt xì dầu tại đây!

Nguyên liệu làm tai heo sốt xì dầu

– 3-4 tai heo

– 2 cánh hoa hồi; 1 nhánh sả; vài lá chanh nếu có; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại màu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột nêm; vài lát gừng; 1,5 lít nước

Phần sốt lên tai heo

– 50 ml nước lạnh; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 miếng gừng băm thật nhỏ;

– 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhánh rau mùi thái nhỏ; chút mè rang vàng (nếu thích).

tai-heo-sot-xi-dau

Cách làm món tai heo sốt xì dầu giòn ngon

Bước thứ nhất(1):

– Tai heo rửa thật sạch, dùng dao cạo lớp da trên tai heo cho sạch, đem rửa lại.

tai-heo-sot-xi-dau-1

Bước thứ hai(2):

– Cho hết gia vị và nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho tai heo vào luộc chín với lửa vừa. Khi tai heo chín thì vớt tai heo ra đĩa, để nguội trước khi thái nhỏ.

tai-heo-sot-xi-dau-2

– Thái nhỏ tai heo.

tai-heo-sot-xi-dau-3

Bước thứ ba(3):

– Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu vào. Dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào thơm.

tai-heo-sot-xi-dau-4

– Sau đó cho ớt và tất cả các gia vị làm nước sốt vào cùng với nước nấu vài phút cho nước sốt sôi thì cho tai heo vào đảo.

tai-heo-sot-xi-dau-5

– Nêm nếm lại cho vừa ăn là nhanh tay tắt lửa.

tai-heo-sot-xi-dau-6

tai-heo-sot-xi-dau-7

– Cho tai heo sốt xì dầu ra đĩa, rắc mè và trang trí rau mùi cho hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

muối ớt chanh sào Mi xao hai san khấu gối trang trí nam kim cham Cach lam banh mi thit nuong goi du du bo may vã mướp cuộn hải sản Bun măng vit kem chuối Cach lam banh tai yen Luon Xao LAN Ca chép snack hoa hòe giòn tan nươc trứng hấp cá hoanh thanh pho mai xiên chất tẩy rửa gà om coca nấu canh bí đỏ với tôm xoài trộn salad Cach lam banh tieu Thịt kho tộ can thiet Thịt ba rọi xào củ cải Bà ng Nấu xôi chạo tôm cá nhân sâm xôi nhồi ít salad trộn canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn cÃƒÆ ngon COM thái Giá đầu tôm chiên cốm Lạp xưởng heo dau ca muc xao Cach lam banh to Phùng Hưng băng lam mi trung kem lanh Cach lam banh trung thu mon bun rieu bà nh trai cay Muối CÃƒÆ nuong củ sen chiên Pho xao bí đỏ Cach lam bo kho món ăn giảm cân trang cánh gà sốt cà Cach lam ca chep kho rieng H banh brownie Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ Rủ Cach lam cha bong nui thap cam ngon sốt chua ngọt đậu hũ hải sản banh muffin sua chua Hết biến tấu Tré sườn Sâm bí đao nấu canh khoai môn che dau salmon canh ngót hẹ Canh cua Cach lam cha dau mi y sot tom nam ngon che bo bo ca ngan hap ngon chả tôm cá tiết canh sò huyết sate banh chuoi hap nuoc cot dua Cà rốt cúc Xôi gà Bánh chuoi hấp canh đậu sườn non Cach lam cha gio Đồng quê xoài trộn thạch Già Bí quyết chọn gà ta ngon Mụn khoai lang chien gion tam gia vi thịt chiên giòn bò nướng khoai cach lam banh kep kieu y nấu cháo nấm rơm An BÃƒÆ banh nuong ngon nhung mon canh Món súp Ngon Cach lam dau phu cách lam kem bún mắm thịt heo quay sandwich khoai lang Cach Nau An bánh chiên nhân thịt heo chân gà om trung cut sot chua ngot cá cơm kho riềng cach lam mi cay dan len Ngọc Lan