Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay với những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ khiến cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

	Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

 

Cách làm món ốc xào cay cay đậm đà khó quên :

Muốn thực được cách làm ốc xào cay cay ngon đậm đà thì trước tiên bạn càn phải khéo léo trong cách lựa chọn nguyên liệu làm món ốc xào cay phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị nguyên liệu làm ốc xào cay



Nguyên liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • ½ (một phần hai) thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu chiên
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn cách làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên của cách làm món ốc xào cay đó là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau đó bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp đó cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục thực hiện theo hướng dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa to lên xào cho ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Khi nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn mua đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần



Yêu cầu thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay không được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia cách làm món ốc xào cay đậm đà ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công với món ốc xào cay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

lÐ Ð mỳ sợi rang cơm chứng sÆ á Ÿi rang tỏi bánh cupcake đen rau rừng sua chua rong biển rang mặn vẠi dẠrau tiến vua bánh bông lan sốt kem súp cho trẻ em bánh mì cũ Bánh xèo nuoc ep rau ma sườn hầm đậu nấm rơm mochi giọt nước sườn heo chiên cay banh nhan kem quyt ngon sả xào tương hột cach lam muc ngao duong quán kem ngon ở Hà Nội banh nuong nhan dau do cấp một sốt cà chua chan gio muoi khoai tay boc tom thit sốt thịt viên thịt lợn om bí đao mon pho suon rang cach lam ot ngam giam sữa chua homemade Cải thảo cach lam banh sua chien gion sa lát kiểu thái bò xào kiểu hàn salad cÃƒÆ DÃƒÆ u sữa chua túi salad cà cach nau canh tom bi do bo nuong kieu thai Cach ngam sau ngon duong salad dâu tây chanh leo salad dưa Xào salad ngà salad thơm Gỏi cuốn luon nuong la dua món ăn dân dã vịt nướng sinh tố chuối chanh leo 1 sinh tố mật ong siro dâu canh rong bien bi do đậu hủ nhồi nấm sinh to xoai thach dua salad dia trung hai ngon vành sup nau tom rau cu Xao cai thao bánh canh bột lọc và cua Bánh canh bột sushi đậu hũ cach nau sam bi dao bap bo ham ngon mì ý sốt cải chua ngot banh khoai tay nghien tôm cocktail kiwi thom chan trung bang lo nuong nguoi sò lụa xào sa tế gừng tươi tôm rim chua ngọt boˋ B ² Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh Ã Æ m tối nay ăn gì thuc don ngay gia dinh viet nam cuống dau hu hap ngon tốm khô Đậu bắp xào tôm khô BANH CHUOI lam sua yen mach mực sữa tự làm bánh cốm chân giò ngâm mặn êm bụng mực chiên nước mắm bóng công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt tim tự làm bánh gato quà me đen dùng tự làm bánh giò Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó tự làm chè trôi kem nhan món ăn Halloween tự làm kem ý rau củ nhồi hành lá ga sot chanh ngon banh com Ha Noi Ốc bánh cuộn vừng tự làm kem tươi tại nhà thịt hấp cach lam chan ga muoi tự làm kem trà xanh đồ cho bé