Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay với những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ khiến cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

	Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

 

Cách làm món ốc xào cay cay đậm đà khó quên :

Muốn thực được cách làm ốc xào cay cay ngon đậm đà thì trước tiên bạn càn phải khéo léo trong cách lựa chọn nguyên liệu làm món ốc xào cay phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị nguyên liệu làm ốc xào cay



Nguyên liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • ½ (một phần hai) thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu chiên
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn cách làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên của cách làm món ốc xào cay đó là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau đó bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp đó cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục thực hiện theo hướng dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa to lên xào cho ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Khi nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn mua đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần



Yêu cầu thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay không được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia cách làm món ốc xào cay đậm đà ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công với món ốc xào cay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cocktail trứng cách làm chả tôm vỏ chai cach lam lau nam chua cay Banh da quả mận nem gÃƒÆ cua pudding dau tay nộm bạch tuộc quán ăn nổi tiếng ngheu xao cari đậu hũ xào ớt chuông Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn món kho dễ ăn nhà băp bo ngâm mam Củ cải ngâm nước mắm đỗ tương cà rau cau thanh long rô ti thịt heo chả bắp chiên khoai tây cuộn trứng bì chay canh cà chua com cuon sushi chay ngon thịt heo bằm cuốn lá lốt Tạ Hiện thịt bò nấu nấm sinh tố bơ vị trà xanh chả cốm rán sa kê chiên món nướng giấy bạc mi hai san xao gion cấp Cháo nhái nước dừa mì hải sản suong sam mat lanh ngon xương nấu măng các cách chế biến sườn Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu muối DIY and Story ga ac ham Tạ bánh gạo viên kiểu Hàn Salad Chao luon món canh thiên lý Lau ngong sen xào Lau thap cam Lau tuoi Lemon curd Liên Minh List kho List Chả com tôm xóc muối ớt ngon List lẩu lam banh mousse socola ngon LoẠi cách làm xôi đỗ xanh lá dứa Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Loại bỏ mẠn món chay Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên tôm khô xào cà tím Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa túi đựng máy tính bảng gà nướng sả Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng Loại khác quay chien ngon Loại trừ vi khuẩn trong bếp ăn gì dễ thụ thai Long ga mì udon trộn thịt trâu gác bếp Long Xuyên làm bánh tiramisu ngon Long heo pha lấu Lookchop bánh đậu xanh trái cây món bánh khoai mì tẩm đường Lua Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet trứng cuộn kim chi Luc banh bao hap hanh ruoc tom banh cake nuong gion banh cookies chocolate chips banh cu sen banh mi nuong bo banh mi nuong muoi ot banh mi nuong ngon banh mi pho mai trung han quoc cua banh mi pho mat ngon banh mi que Phap sushi hai san banh mi que ngon banh mi ran banh mi sandwich ca ngu banh mi sandwich ngon banh trung thu nhan dua ngon đậu phụ chiên hành mỡ bo bo bam kho ruoc bà ch khoa gà nướng mặn ngọt ốc luộc bo xao nam kim cham ngon cach do banh xeo cach goi banh tet ngon cach lam banh bong lan cuon cach lam cha thit cach lam goi bo ba chỉ kho trứng cút cach lam goi co hu dua cach lam nuoc mam cach lam oc buou cach lam oc buou nuong