Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay với những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ khiến cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

	Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

 

Cách làm món ốc xào cay cay đậm đà khó quên :

Muốn thực được cách làm ốc xào cay cay ngon đậm đà thì trước tiên bạn càn phải khéo léo trong cách lựa chọn nguyên liệu làm món ốc xào cay phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị nguyên liệu làm ốc xào cay



Nguyên liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • ½ (một phần hai) thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu chiên
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn cách làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên của cách làm món ốc xào cay đó là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau đó bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp đó cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục thực hiện theo hướng dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa to lên xào cho ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Khi nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn mua đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần



Yêu cầu thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay không được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia cách làm món ốc xào cay đậm đà ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công với món ốc xào cay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Dâu Tây cach lam coc ngam Việt Nam mien ga thom ngon Khoai mỡ tím lam kem chuoi bún mắm thịt heo Phụ nữ su hao xao long ga Sức khỏe bà bầu soup đậu Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào cũng rang hạt dẻ bún bò trà sữa vị bạc hà châu âu ngọt ngọt ăn chơi nom du du tai heo bánh trung thu hàn quốc bánh ngàn lớp làm sinh tố phúc bồn tử mon chay ngon voi khoai tay canh bí đỏ nấu sườn heo canh chua Rau rền Lassi xoài Ấn Độ lam xa lach thanh long chè hạt é bà nh tà o mẠt nẠm basa bẠc hà Choà ng bacon boc bi do ap chao bánh hình que diêm bánh lễ tình nhân cach lam bun moc ngon đậu hũ xào gừng bánh núi lửa Bột sắn dây bánh qui chocolate bánh nướng nhân dứa bánh sữa tẩm dừa sườn non om mien tron hai san bánh vừng vòng công thức gà sốt rượu vang bánh nướng nhân trái cây công thức trà sữa sương sáo canh khoai sọ sườn non Canh khoai sọ cháo ăn dặm cho trẻ bánh ngô ngọt giờ heo hầm măng bánh gối ngon đậy chao ech cay ngon thịt heo kho tiêu bánh pancake mì gói Hàng Da canh luon nau bac ha ngon mam brasil bánh pancake táo cach lam banh canh ca loc nau canh cai be xanh ngon bánh quy trứng chua ngọt pizza bột bánh socola phô mai List Chả bánh trung thu kem lạnh giay bánh xu xê nhân đỗ sinh tố trái cây trà xanh súp súp cua trái lê bí đỏ rán trứng muối Việt Hương húng quế Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn bí ngòi canh khổ qua nhồi chả cá cach lam dua leo muoi chua bánh khoai canh thit bo khoai tay thit hap trung va muoi bí ngô chiên trứng vit quay Từ Thịt gà bí ngô rán trứng muối vit quay bac kinh ngon khoai tay bò xào ngũ vị chè buoi nem trái vải cá rô phi làm chả cach lam bi xanh don thit bún bò miền trung bánh chuối lật ngược bún hến Bua com mua he nam xao thit bo ngon Banh là cach nau canh hến bún xào nam bộ công thức chè gạo kem sua chua bánh khúc sa lát củ cải đỏ bạc hà xào tôm ca tam mục hương dan cach lam banh sắn cách làm nước ép ổi bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt lam trà quẠt dùng Mê bắp cải cuốn rau nấm Ốc nấu nui với rau củ bắp cải cuộn banh day gac