Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay với những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ khiến cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

	Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

 

Cách làm món ốc xào cay cay đậm đà khó quên :

Muốn thực được cách làm ốc xào cay cay ngon đậm đà thì trước tiên bạn càn phải khéo léo trong cách lựa chọn nguyên liệu làm món ốc xào cay phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị nguyên liệu làm ốc xào cay



Nguyên liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • ½ (một phần hai) thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu chiên
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn cách làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên của cách làm món ốc xào cay đó là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau đó bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp đó cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục thực hiện theo hướng dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa to lên xào cho ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Khi nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn mua đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần



Yêu cầu thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay không được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia cách làm món ốc xào cay đậm đà ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công với món ốc xào cay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Cua biển cà ri xanh thit bap bo xào dứa bánh quy đậu nâu cho nước ép trái cây rau củ banh chocolate trai cay ngon cách làm canh khoai sọ nấu sườn lam banh macaron mâm bánh gạo rau cau banh flan ngon trứng chiên trứng rán tây ban nha bo né nem chua nuong cuon banh trang tôm Đậu kho củ cải và tôm cách nấu bún ngan cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng dimsum tôm kem lạnh banh lot suon tom ngon ầm ấm gà nuing cà ch cẠm hoa trong nhà thịt ba chỉ cuộn rau củ trứng biến tấu cơm nắm kẹp kim chi cong thuc lau bo mì sốt bò cà chua cơm chiên bơ cà hu kho món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm nâu bun riêu spaghetti trứng cá chân váy cà thu banh sinh nhat dep Chè hạt kê canh cà cà chua đặng sup mi thit bo sữa đặc miến lươn lát Lòng luộc nấu thịt cách kho cá tai heo xao cay mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn món ăn mùa lạnh món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho Banh quai vat ga xoi dua cách làm kem trà thái canh nam voi ca thit luoc mam ruoc ngon dê hầm ngũ vị hương cách làm món chả chìa của Cá Tháng Tư Bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tầm Cát Linh salad cÃƒÆ trai cay đậu hũ sốt cay bo kho dung dieu xào khế với sách bò kem bo dan len kem ngô canh cải tương chấm gỏi cuốn ba ba nau chuối cong thuc che ngon cach lam bo bit tet sot bbq miến trộn Hàn Quốc thạch rau câu cach nau lau thai Mam me pho ga luoc banh chung cach lam banh trung thu kim chi cuộn trứng bánh tro cach lam banh mi chien xuc xich banh keo sinh tố dưa hấu mực xào ớt tỏi Cá chiên Cách nấu súp gà Gà tây Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn bò xào mộc nhĩ Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là rau mầm trộn n Má c bread B rau củ quả sạch goi buoi tom thit dùng trang trí bánh kem bun luon kho bao tử heo sốt rau củ lagu gà Ốc tôm xào bông hẹ gỏi bắp cải sinh tố táo viên sủi tắm bồn Nguyễn Thị Lâm banh day gac chao mong gio chan ga trÃƒÆ hoa Ca do Ca kho mo chè khoai dẻo