Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông cho những ngày cuối tuần cùng gia đình quây quần cùng bên nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn. Ốc xào cay với những con ốc xào thấm đều gia vị cay cay sẽ khiến cho những thành viên gia đình vô cùng thích thú cho mà xem. Bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp để thức hiện món ốc xào cay ngon hấp dẫn này nhé

	Cách làm món ốc xào cay món ăn ngon tuyệt mùa đông

 

Cách làm món ốc xào cay cay đậm đà khó quên :

Muốn thực được cách làm ốc xào cay cay ngon đậm đà thì trước tiên bạn càn phải khéo léo trong cách lựa chọn nguyên liệu làm món ốc xào cay phải là những  con ốc tươi ngon nhất nhé.

Ốc xào cay

Chuân bị nguyên liệu làm ốc xào cay



Nguyên liệu làm  ốc xào cay cay ngon :

Để có được món ốc xào cay  Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

  • Ốc vặn, ốc đá hoặc ốc mít 1 kg
  • Nước mắm 2 thìa
  • Đường 1 thìa
  • ½ (một phần hai) thìa bột ngọt
  • 2 thìa dầu chiên
  • 3 cây sả tươi, bào mỏng
  • 1 củ gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ
  • 5 quả ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt bột

Hướng dẫn cách làm món ốc xào cay ngon tuyệt :

Bước thứ nhất(1) : Bước đầu tiên của cách làm món ốc xào cay đó là phầm  chế biến ốc. Bạn cho ốc ngâm nước có ớt để cho ốc nhả hết bùn và nhớt ra nhé. Sau đó bạn đem xát rửa ốc cho thật sạch nhé.
 Bước thứ hai(2) : Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng sau đó cho ớt sả , gừng  tươi vào phi thật thơm lên nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn cho ốc vào đảo nhanh ta, tiếp đó cho nước mắm, ớt, đường , bột ngọt, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé
Bước thứ tư(4) : Tiếp tục thực hiện theo hướng dẫn làm món ốc xào cay .Bạn hãy cho lửa to lên xào cho ốc gần chín thì cho nốt chỗ gừng sả bào vào. Khi nào ốc chín thì bạn cho ra đĩa và mời gia đình nhà mình thưởng thức món ăn mua đông ngon tuyệt này nào

ốc xào cay

Món ốc xào món ăn ngon tuyệt ngày cuối tuần



Yêu cầu thưởng thức món ốc xào cay :
 

  • Ốc xào cay thơm mùi sả, mỡ tỏi
  • Có vị ấm nóng của gừng
  • Món ốc xào cay không được làm quá mặm

Món ốc xào sả ớt cay thơm, đậm đà hương vị món ăn ngon mỗi ngày hoặc làm ăn chơi hoặc nhắm rượu đều ngon. Bạn hãy chia cách làm món ốc xào cay đậm đà ngon tuyệt này cho bè và người thân của mình cùng biết nhé

Chúc bạn thành công với món ốc xào cay. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ngon :

  • Món ăn vặt ngon hấp dẫn
  • Món ăn ngày tết dễ làm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

banh deo nhan com hat dua cha gio thit dua xao muc bánh chay cach lam lau vit muoi dau lam ngo sen cuon tom nha đam chưng đường phèn Thá y gùng Che bắp Panna cotta quýt chua thanh hương vị mùa thu cẩm cháo thịt băm cach lam nem cong Xoi nep than món Tết sung sung muối xổi Hằng MT bánh nau mochi xoai ngon cach lam kem duoi lam sinh to Cơm không dính nồi nhờ chanh món Tết thịt heo trứng thịt kho spaghetti cà chua các món salad ngon cách làm bánh đậu phộng am thuc Pha chế tẠm món Tết thịt ngâm nước mắm mắm me Banh in dau xanh kim hoa từ bột đỗ trắng cach lam banh bong lan trung muoi Làm sao để cắt hành tây mà không rơi Pha chế cappuccino độc đáo lạ miệng canh rong biển món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món gân bò nấu sả Thiên Trúc đặc sản miền nam lươn lươn um Bình Định Sai lầm chết người trong chế biến xoi dau xanh suon kho thom ngon món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải sup ca chua kim chi ngon goi bap chuoi ca tim nuong bơ trộn salad an dat cach lam rau cau là giang nau ca dao ngam ngon l u Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc chất độc đậu hũ sốt cach nau xoi vi day nấu an món Tếtl món Huế giò heo hon Tết lam ga namban Sai lầm khi xào nấu rau banh pancake chuoi cach lam so diep tron mayonnaise mon an choi giò gà Chè đậu ngự bà nh plan món bánh chuối cach nau che bo bo kẹo xốp Sakaya Bánh ngon truyền thống của lúng cach lam com chay ngon lưu trữ gọn gàng đậu món bánh chuối ngon mon ngon voi thit lon Salad bánh canh nam xao trai cay tuoi cong ngỗng Nấu cach lam oc buu nhoi thit dÐ Ñžu măng kho mắm ruốc Lu mon com cuon rong bien mon an y thịt nguội mon com ngon bánh kem trái cây lam dau phong da ca nau chao bóng cach lam banh can hai san bun oc nguoi canh gà là giang đậu trắng tom chay xao rau cu thịt lợn chiên rang tôm Bánh bèo nau ga chien gion thom bánh kim chi ngon do que khoai tay nghien nau com ga ngon Chú nem chua rà n hu tieu xao kem đen ở Mỹ thị trường bát đĩa banh ly chocolate nuoc dua hau chanh thực phẩm mùa thu cách làm cá kho phÃ