Món bầu xào trai với nhưng nguyên liệu và cách giản đơn là sự lựa chọn rất hợp lý cho nhưng người nội trợ không có nhiều thời gian. Món bầu xào trai vừa thơm ngọt của bầu bùi bùi của trai sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng hơn.

	Cách làm bầu xào trai giản đơn mát ngày hè

Nguyên liệu lam bầu xào trai :

  • Trai: 1 kilogram
  • Bầu: ½ (một phần hai) quả
  • Hành lá, rau răm
  • Hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên

Cách làm món bầu xào trai

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bầu xào trai

Mách nhỏ bạn cũng có thể tham khảo thêm món bầu xao  trứng

NiemDamMe sẽ dạy bạn cách làm bầu xào trai :
Bước thứ nhất(1): Trai mua về đem rửa thật sạch hết bùn bẩn, cho trai vào nồi chế nước hơi âm ấm luộc chín, hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30s để trai hé miệng, tách lấy thịt và bóc bỏ phần phân đen trong ruột của trai.


Cách làm món bầu xào trai

Chuận bị trai


Bước thứ hai(2): Bầu bạn đem nạo sạch vỏ,đem rửa rồi thái chỉ tốt nhất là dùng bào lạo như thế vừa nhanh vừa đẹp


Cách làm món bầu xào trai

Cách chế biến bầu


Bước thứ ba(3) : Các bạn rửa thật sạch hành răm, thái nhỏ, bỏ riêng phần đầu hành màu trắng


Cách  làm bầu xào trai

Thái nhỏ hành lá rau răm


Bước thứ tư(4) : Cho chảo lên bếp, các bạn phi thơm phần hành trắng với dầu chiên rồi trút trai vào xào cho thấm đều gia vị, trút trai ra riêng một bát.

Bước thứ năm(5) : Bạn tiếp tục làm nóng chảo với dầu chiên và cho bầu vào đảo nhanh đều tay, rắc chút hạt nêm cho vừa khẩu vị (bạn nên rắc ít vì trai đã thấm gia vị rồi nếu không sẽ dễ bị mặn )
Bước thứ sáu(6) : Bầu rất nhanh chín nên bạn cần chú ý  chỉ cần thấy sợi bầu mềm ra, chín tái là các bạn trút phần trai đã vào từ trước vào, rắc hành răm thái nhỏ, đảo đều và bắc chảo xuống.Bày ra đĩa thế là bạn đã có món bầu xào trai thơm ngon rồi.

Cách làm bầu xào trai

Món bầu xào trai thơm ngon hấp dẫn


Cách làm món bầu xào trai rất nhanh và dễ thực hiện đúng không nào. Bạn cũng có thể nghi điểm với ông xã của mình bằng món bầu xào trai này đây. Hay thử đi nhé bạn sẽ thấy hài lòng về nó !
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

mực khô ngào ớt hào æ² æ làm kem ngày lạnh mì ý tôm bềuội"> kem thịt nguộibackground-color: #10825B" href="/index.php?q=banh bao trưng sua">banh bao trưng sua nếp cẩm Äao BAnh trung thu mít b² Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Cách làm sườn chua ngọt món chè hoa cau thạch dâu tây món ăn từ cá chạch mì ý thịt bằm Heo Rừng dAy nAu mì thịt xá xíu nộm gà trộn xơ mít ngon nấu cháo bắp lagu chay thã¹ng thit ga xao thom ngon khoai so Rễ cach lam banh caramen banh la cha tom quả dâu tây ghẹ luộc món ngon mùa lạnh canh chua cá món vịt úp thau Điều nấu canh cải xanh nước ép dâu tâykground-color: #51FE3E" href="/index.php?q=Cách làm rượu nếp">Cách làm rượu nếp tom xao man ngon quan trọng Rang cua bà kem que đậu đenckground-color: #1A4999" href="/index.php?q= gỏi thịt tôm"> gỏi thịt tôm mì xào tôm nấm mỡ món cháo tự làm bánh khoai lang mẹo chiên trứng ngon bánh trung thu vị bơ cupcake nhiều màu cách làm gỏi cá xa lach làm hạt nêm tại nhà Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp chuối xanh đánh xéo món ngon từ măng tây canh gà củ cải Tra miệng"> món ăn lạ miệngFD4F3" href="/index.php?q=chú">chú Canh măng tươi nấu giòh làm pha lấu">Cách làm pha lấu mẹo gÃ Æ kem trái cây hoa quả dầm bề chiên cá1CDAE6" href="/index.php?q=Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí">Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí kem tươi hoa quả ca cơm kho tiêu Cà naground-color: #582AC2" href="/index.php?q=bá ">bá chao dui ga món ngon dễ làm GÃƒÆ goi thit bo tron sa gỏi tôm bưởi mật ong rừng bánh da heo làm nước chanh dưa hấu cách làm bánh khoai môn chiên giòn tu lam bo lagu món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải Cách làm pate chay hoa quả chiên món trứng Thịt hấp trứng vịt muối kem bó ngô món ăn mùa đông chiên thịt heo sả các cách làm giá đỗ nước ép dâu tây món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu Đậu hà lan hạt gạo kem tươi Kiểm mật ong nướng sườn gỏi mực chua cay hoanh thanh thom ngon canh dưa cá Văn Võ làm mứt tết dà Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết măng tươi kho thịt ba chỉ Tra cho bé Mẹo chữa cơm cứng nhão khê bánh cupcake cà rốt hat suong sa món ăn lạ miệng làm gỏi cách nấu lẩu nấm kim chi món đậu hũ chay chiên sườn heo với sả ớt măng tây nướng phô mai lam kem đu đủ ot xao thit làm mứt tắc banh hap món trứng Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ xôi hạt sen trái cây lam cha da kem dứa chua ngọt sốt vịt với rượu vang kem cafe chocolate món canh tốt cho nam giới