Món bầu xào trai với nhưng nguyên liệu và cách giản đơn là sự lựa chọn rất hợp lý cho nhưng người nội trợ không có nhiều thời gian. Món bầu xào trai vừa thơm ngọt của bầu bùi bùi của trai sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm ngon miệng hơn.

	Cách làm bầu xào trai giản đơn mát ngày hè

Nguyên liệu lam bầu xào trai :

  • Trai: 1 kilogram
  • Bầu: ½ (một phần hai) quả
  • Hành lá, rau răm
  • Hạt nêm, hạt tiêu, dầu chiên

Cách làm món bầu xào trai

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm bầu xào trai

Mách nhỏ bạn cũng có thể tham khảo thêm món bầu xao  trứng

NiemDamMe sẽ dạy bạn cách làm bầu xào trai :
Bước thứ nhất(1): Trai mua về đem rửa thật sạch hết bùn bẩn, cho trai vào nồi chế nước hơi âm ấm luộc chín, hoặc quay trong lò vi sóng khoảng 30s để trai hé miệng, tách lấy thịt và bóc bỏ phần phân đen trong ruột của trai.


Cách làm món bầu xào trai

Chuận bị trai


Bước thứ hai(2): Bầu bạn đem nạo sạch vỏ,đem rửa rồi thái chỉ tốt nhất là dùng bào lạo như thế vừa nhanh vừa đẹp


Cách làm món bầu xào trai

Cách chế biến bầu


Bước thứ ba(3) : Các bạn rửa thật sạch hành răm, thái nhỏ, bỏ riêng phần đầu hành màu trắng


Cách  làm bầu xào trai

Thái nhỏ hành lá rau răm


Bước thứ tư(4) : Cho chảo lên bếp, các bạn phi thơm phần hành trắng với dầu chiên rồi trút trai vào xào cho thấm đều gia vị, trút trai ra riêng một bát.

Bước thứ năm(5) : Bạn tiếp tục làm nóng chảo với dầu chiên và cho bầu vào đảo nhanh đều tay, rắc chút hạt nêm cho vừa khẩu vị (bạn nên rắc ít vì trai đã thấm gia vị rồi nếu không sẽ dễ bị mặn )
Bước thứ sáu(6) : Bầu rất nhanh chín nên bạn cần chú ý  chỉ cần thấy sợi bầu mềm ra, chín tái là các bạn trút phần trai đã vào từ trước vào, rắc hành răm thái nhỏ, đảo đều và bắc chảo xuống.Bày ra đĩa thế là bạn đã có món bầu xào trai thơm ngon rồi.

Cách làm bầu xào trai

Món bầu xào trai thơm ngon hấp dẫn


Cách làm món bầu xào trai rất nhanh và dễ thực hiện đúng không nào. Bạn cũng có thể nghi điểm với ông xã của mình bằng món bầu xào trai này đây. Hay thử đi nhé bạn sẽ thấy hài lòng về nó !
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Món ngon dễ làm Vani banh mẠn nấu bí ngòi với thịt tại chấn gà đọc cho lòng non xào kim hÃƒÆ sẠsấu chín quà valentine bap cha ca vien chao cua thom ngon củ đậu làm nộm lưỡi heo xào sả âm thưc ro nhật bản lam Lemon curd mon banh macaron ngon Trá trứng kho nước dừa đậu phụ cach lam sinh to chuoi sua dua Tôm nướng ng bánh mì kẹp thịt viên thị Mùa Thu lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn xổi cach am banh quay ngon cầu trung cut bao gio song thom cach lam banh gio man facebook ăn sáng khỏe đẹp ca tim nhoi thit nuong ngu vi nón hộ cháo hải sản tranh cà ri cà Cafe nêm gia vị dọc món ngon với gà Món Ngon chai Eva cocktail cam cầm bien mì xào quả bơ sức khỏe vẻ đẹp lẠu hẠi sẠn chua cay banh mi nhan pho mai Nha dam Dưa mắm chuối Đồ Sắc dừa canh gà nấu bắp mỹ cau sốt me an chay thit ga cach lam trung trang ngao náu lảu chim chóc thịt gà cuộn nuoc cham sốt chè hạt sen kệ bệnh nh tư vấn dinh dưỡng XГґi hột mì ý Luoc sôcôla pizza cu sen nau bun thang bữa cơm chay Đồ ăn sáng đồng dọn bánh quy canh chay chua gỏi măng tươi cu sen ham gio heo ngon gimbap cupcake dứa cach lam banh su nau sup cua cơm chiều nem sake món riềng mẻ chả chay phụ nữ Món nem Trứng vịt lộn chả ngô cách làm chè trôi nuơc bánh cua chiên lẩu thập cẩm làm muối mè Đu bí đao hấp thịt V banh canh thit bánh Giáng sinh tận dụng vỏ hộp thiếu đậu hũ kiwi cà chua lÃƒÆ nh lái dau van ruoi