Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn, dễ làm lại hấp dẫn. Tại sao chị em không thử nhỉ?

	Cách chế biến món hến xào lá hẹ vô cùng giản đơn

hến xào lá hẹ

Món hến xào lá hẹ

 

Thành phần nguyên liệu món món hến xào lá hẹ:

- 1,5 kg hến
- 1 nắm lá hẹ
- Mắm
- Hạt nêm
- Hạt tiêu
- Hành tỏi

Để chế biến món hến xào lá hẹ các bạn làm theo các bước dưới đây nhé:

Bước thứ nhất(1):

- Hến mua về ngâm vào chậu nước có cắt vài lát ớt trong khoảng vài tiếng để cho hến nhả sạch cát, sau đó đem trà rửa thật sạch vỏ.

- Cho hến vào luộc, khi nước sôi thì dùng đũa quấy nhanh tay để hến róc vỏ.

- Gạn lấy phần nước luộc hến để nấu canh. Nhặt (đãi) lấy ruột hến, bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2):

- Lá hẹ rửa thật sạch, thái khúc dài độ 2 đốt ngón tay.

Bước thứ ba(3):

- Phi thơm hành, tỏi rồi cho hến vào xào qua.

- Thêm vào chút mắm xào cùng cho thơm.

Bước thứ tư(4):

- Thả lá hẹ vào đảo cho lá hẹ hơi tái đi, nêm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu rồi tắt lửa.

- Cho hến xào lá hẹ ra đĩa rồi dùng nóng cùng cơm.

Cứ theo những bước trên là bạn đã chế biến thành công món món hến xào lá hẹ rồi.

Naungon.com Chúc các bạn nấu ăn ngon nhé!

Tổng hợp các món ăn ngon mùa đông dễ làm hãy tham khảo nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Món Chính Thịt gia cay đậu hũ nhồi nướng chim cút cánh gà sốt cay ngon như thế nào dua leo muoi ngon duong thot not nhưng bread pha mam tom hương vị chuá thit nau dong ngon cach lam kem bap nha dam mon nhau sushi cà bánh pizza thịt xông khói ngũ vị rim đậu hũ cong thuc nâu an vó mì xào giòn cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh tự làm sữa chua dẻo tại nhà bánh mì vùng miền banh tam bi xiu mai Ca rô kho banh tet bánh tổ Dễ Làm thức ăn cà chua chiên giòn e Khoai tay chiến mẹo làm thịt cuốn đậu hũ Bánh tacos che nuoc cach lam oc nhoi banh donut sốt bơ suon cot let trê mì xương heo carotenoid giẠMuffin mức nấu canh sườn dưa chua đau hu kho thit lóc tôm rim ngọt mặn Cải xanh xào bò cach lam bap bo hap kho sườn non với gừng sốt mì ý ý tưởng sáng tạo Lê cách làm siro hạt lựu huong ngheu hap sa cai chua xao thit heo lý ngao hấp măng tươi hầm chân giò ca sot tuong ot mien xao la chanh so co la nong phần mới cà tím nhà bếp heo khô sup bong cai xanh Lan khai vị lam mam tep riêu cua tại am Á ga ran thom ngon cha ca kho Đê bánh halloween Park đao mua thu cach lam banh tom Châu youtube Cách làm bánh bột Chè ngon sởi cà ch lam mam tep xoi me den thom ngon Mon ngon đổi Tản Thịt gà Thit bo chẠngon che buoi rau cau lau suon xuong cach lam ca com láºnh trawberry các món ăn ngon tỏi tẩy mùi hôi Sức khỏe Xì dầu De xao LAN cong thuc lam banh khoai lang nhan vung ga vien trai cay cách làm thạch dừa non bò cuộn phô mai sườn hấp cách thủy Táo Thuong chẠt Hùng bí ngô mien tom don gian hoa thien ly