Các bác chắc chẳng còn lạ lẫm gì với món vịt quay nữa gì nữa đúng không nào. Nhưng hôm nay Naungon.com sẽ hưỡng dẫn các bạn làm món vịt quay xào ớt chuông đầy biến tấu hấp dẫn vô cùng.

	 Cách làm vịt quay xào ớt chuông món ăn ngon đầy biến tấu

Nguyên liệu làm vịt quay xào ớt chuông :

  • 200 gram thịt vịt quay, thái miếng nhỏ
  • 100 gram hành
  • 2 tép tỏi
  • ½ củ hành tây tím
  • ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15 gram đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt tiêu

Cách làm vịt quay xào ớt chuông :

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu   rau củ cho vịt quay xào ớt chuông

Vịt quay xào ớt chuông

Tỏi thái lát.

Vit quay xà ớt chuông

Hành thái thành các miếng vuông nhỏ

vịt quay xào ớt chuông

. Ớt chuông bỏ hạt rửa thật sạch cắt thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn.


Bước thứ hai(2): Trong một chảo đun nóng trên bếp, thêm dầu chiên rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm.

vịt quay xào ớt chuông


Bước thứ ba(3): Sau đó cho vịt quay vào, đảo trong 2 - 5 phút. Thêm rượu nấu ăn, nước luộc gà, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ vào. Đảo đều.

vịt quay xào ớt chuông


Bước thứ tư(4): Thêm ớt chuông vào, đảo cho ớt chín vừa, nước sốt dày lại là được.

vịt quay xào ớt chuông


Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa  thế là bạn đã có thêm được một món xào ngon cho gia đình mình rồi.

vịt quay xào ớt chuông

Vịt quay xào ớ chương món ăn thơm ngon hấp dẫn


Thế là bạn có thê một công thức làm món ăn ngon nữa từ vịt quay rồi đấy. Bạn hãy chia công thức  món vịt quay  xào ớt chuông này cho bạn bè và người thân của minh cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào