Các teen đã bao giờ nghĩ rằng mận cũng có thể làm mỳ không? Nếu chưa kịp nghĩ đến điều đó thì cũng không sao hết, hôm nay chúng mình sẽ thực hành luôn món mỳ trộn làm từ mận tươi nhé. Ăn lạ lắm!
Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 225 Gr
  • Mận tươi 1 Kg
  • Bột gạo 25 Gr
  • Dưa chuột 1 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ngò rí một ít
  • Thơm một ít (Rau)
  • Hành lá một ít
  • Muối ăn một ít
  • Dầu mè một ít
  • Nước mắm một ít
  • Nước tương một ít
  • Lạc sống 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Mận đem về mình rửa thật sạch, ép lấy nước. Sau đó trộn nước ép mận với bột mỳ, bột gạo, ít muối và nước, nhào thật kỹ. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

2

Cán mỏng khối bột, sau đó dùng do thái đều thành từng sợi bằng nhau. Thế là mình đã có mỳ làm từ mận rồi đấy. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

3

Tiếp theo, chúng mình thái dưa chuột và cà rốt thành từng sợi mảnh vừa miệng. Đồng thời rau thơm, rau mùi cũng xắt nhỏ ra luôn Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

4

Hành lá và ớt tươi xắt nhỏ rồi cho vao 1 chiếc bát, đổ nước mắm, xì dầu, dầu mè vào trộn thật đều. Cuối cùng cho rau thơm rau mùi ở trên vào nữa là xong phần nước sốt. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

5

Lạc rang chín sau đó giã nhỏ, đem chiên qua với ít dầu chiên. Món lạc này để lát nữa rắc lên đĩa mỳ ăn cho thơm nhé. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

6

Còn bây giờ chúng mình đun nước sôi, nấu mỳ chín là được. Mỳ gần chín, nước gần cạn, các ấy thả ¾ (ba phần tư) số dưa chuột, cà rốt cùng bát nước sốt vào đun. Đến khi chỉ còn thật ít nước thì bắc ra.

7

Xúc mỳ ra đĩa nào, rắc lạc lên trên nữa này. trộn thật đều lên ăn mới ngon nhé. : Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

8

Món mỳ mận giản đơn này chỉ hơi tỉ mẩn ở khâu chế biến mỳ lúc đầu thui. Còn lúc sau thì dễ ợt nhỉ. Các teen ăn thử đi này kẻo nguội mất. Xắn tay áo làm mỳ mận độc đáo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a