Char siu hay còn gọi là xá xíu,1 món khá quen thuộc khi bước vào tiệm vit quay :d. 1 món ăn của Trung Quốc ăn rất đậm đà,mùi vị thơm ngon rất thích hợp với các buổi buffet ngoài trời tại nhà
Xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram  thăn heo cắt miếng dầy
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột gừng
  • ¼ (một phần tư) chén hoisin sauce
  • ¼ (một phần tư) chén tương cà
  • ¼ (một phần tư) chén mật ong
  • 1 muỗng súp rượu gạo
  • 1 muỗng súp màu đỏ thực phẩm
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cắt thịt heo thành từng miếng dày dài.
  •  Trong 1 cái tô trộn tất cả gia vị trên vào khuấy cho đều sau đó bỏ thịt vào ướp.
  •  Bao plastic lại bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm.
  •  Ngâm que xiên thịt heo trong nước lạnh để khi nướng que không bị cháy mau, xiên thịt đã ướp đêm qua vào que.
  •  Bạn có thể nướng khỏi xiên cũng được tùy sở thích.
  •  Nướng cho thịt chín đều,màu thịt tươi đẹp,miếng thịt thơm là đạt yêu cầu.

Mong các bạn ngon miệng với món xá xíu này nhé.

Xá xíu

Xá xíu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit xa xiu xa xiu xa xiu ngon xa xiu thom ngon

chanh đào Sài Gòn Bot thuat cách pha chế trà chanh dây com tron ngon cách làm chè bắp khoà ng handmade giẠy nhãn mon cuong hong heo xao dua rau câu nhiều tầng Lau ca chua nấm đùi gà cách làm thạch dâu banh phong tôm banh oc que bánh mì kẹp ức gà mut hoa hong Cách làm bánh kem amazu lót nồi Hoành cách làm lạc rang muối cà pháo thức uống hàn quốc bánh mochi nhân xoài kho tuong thạch táo ngô chiên co banh brownies Thêm bánh muffin cach lam man cãch Cá Kho ngon huyết Dấm Bửa trái bánh quy bơ lạc Mấm Đẹp Đậm thang banh cupcake nhan dua tat món ngon từ bí ngô cà sốt me CUA Gọn canh cà tím cơm rang siro dâu tây vị giấm canh sa kê nấu sườn nem cÃƒÆ cơm cà ri gà cuộn thịt gà sốt cà rau câu trà sữa đậu đỏ canh bi do nau nam lạm c bánh mì kẹp cá ngừ ngừ Cắt thịt nướng sốt nho xoi bi Đồng quê Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết tự chế buộc tóc quả ca cach lam mut cui dua hau Mì ý sốt cá mòi Món Ngon cúc Đàm Potato scones món om ngon bánh tôm Hà Nội Tam Món Hầm banh canh gio heo ngon gỏi đu đủ gan bò cháy banh mousse ngon cá đuối nhúng giấm Ngày Lạnh cách chế biến thịt bò bo bop thau chả thịt nướng thịt ba rọi cá tra kho cach lam thit ga xao nam nau chao dau do món Nga dây thun Sử xep Vét hạt cườm rang hai san ca phao ngon chè khoai dẻo tôm cuốn thịt kem sữa chua dâu tằm ngon Xoài làm gỏi chay các món gà ngon nêm lam pate banh cupcake lam banh cuon chocolate bánh bông lan cuộn nộm gỏi món mì mut xoai gion deo nộm hấp dẫn tự may váy nem cuốn lo salad ga nuong