Char siu hay còn gọi là xá xíu,1 món khá quen thuộc khi bước vào tiệm vit quay :d. 1 món ăn của Trung Quốc ăn rất đậm đà,mùi vị thơm ngon rất thích hợp với các buổi buffet ngoài trời tại nhà
Xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram  thăn heo cắt miếng dầy
  • 2 muỗng súp nước tương
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột tỏi
  • ½ (một phần hai) muỗng súp bột gừng
  • ¼ (một phần tư) chén hoisin sauce
  • ¼ (một phần tư) chén tương cà
  • ¼ (một phần tư) chén mật ong
  • 1 muỗng súp rượu gạo
  • 1 muỗng súp màu đỏ thực phẩm
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cắt thịt heo thành từng miếng dày dài.
  •  Trong 1 cái tô trộn tất cả gia vị trên vào khuấy cho đều sau đó bỏ thịt vào ướp.
  •  Bao plastic lại bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm.
  •  Ngâm que xiên thịt heo trong nước lạnh để khi nướng que không bị cháy mau, xiên thịt đã ướp đêm qua vào que.
  •  Bạn có thể nướng khỏi xiên cũng được tùy sở thích.
  •  Nướng cho thịt chín đều,màu thịt tươi đẹp,miếng thịt thơm là đạt yêu cầu.

Mong các bạn ngon miệng với món xá xíu này nhé.

Xá xíu

Xá xíu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit xa xiu xa xiu xa xiu ngon xa xiu thom ngon

làm sữa ngô Khoai má sườn heo xào dứa chúng Thịt Gà sườn kho đậu phụ Lau cua dong tôm chua co sườn kho ngọt Biscotti qua bắp cải gói tôm thịt 284 sườn lợn kho dứa món ngon từ chuối bánh bông lan pho mát rau răm trang trí nhà với tranh Giáng cach lam pudding chanh leo bánh canh thịt che cho tet han thuc chút cach lam dau tip Viå å 檼 rau câu trứng bút ca kho dua nuoc ngon sườn nướng ngon huong dan lam pudding cách làm nem nướng Và hoa giết sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho món ngon từ gà Quan long sườn non chiên cay snack rau củ sườn non kho đậu phụ Cach lam com cuốn ngon cupcake mặn Điêu sườn non kho dừa chuối chiên sườn non nướng gừng súp cà rốt hành tây sườn non nướng kiwi salad tứ sắc Cách làm món cháo vỏ chai Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ 3 sườn non om đậu dà y mẹo nấu nướng ca chép chút nuóc sườn non ram đậu dau hu nhoi nhan chien gion che bien vai sườn non xào chua ngọt xôi dứa cánh gà chiên sườn non xóc tỏi bún sườn om dứa chà o ngao salad bò chua cay nấu xôi khoai mì pho mai kep dau phong sườn om dứa chua ngọt Phi Nấu mỳ Canh cá sườn rán xốt cam cua biển rang cay chè đậu đen thái thoi chè cốm hà nội sườn rang muối sả gà nướng pho mát sườn rim Dự chè xoài nếp cẩm nẠp sổ món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng măng cách nấu cháo cá sườn sốt me chua ngọt Banh bong lan thịt bằm bọc trứng La duoi bo ham mu tat lâu trà cam sường Muối ớt ngon quán bún bò huế thit quan sa mứt bún cá ngừ Bún cá ngừ thịt cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hoà gà sốt chua cay nấu cháo với thịt bò bằm sạch That ga cơm hấp lá sen cach lam goi rong nho LẠcach lam mi hoanh thanh sả món ngon từ sườn sụn Canh cu sen