Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

thức liên NhẠCANH Gà ẩm sà u goi bap chuoi thit xong khoi kem dưa xay nhuyễn Lam chẠKhóm mít banh cookie bon bon Tré món ngon của người miền Trung nuoc mẠkẽm hương tom hum binh ba kho muc Muối dưa nước chấm gừng mè Tuyết cach nau canh bi cã³c thực đơn low card Món nấm phở xào Mon xoi red velvet cupcake cach nau oc huong CA CHIEN bê non Mộc Châu bánh rán nhân trứng cach xao bun ngon Com thịt bo cách làm bánh bao tại nhà banh canh thit heo bánh kem oroe súp lơ gà gói lá sen nướng bánh đậu xanh tẩm mè kỳ Măng Tây bánh pie ngon sua lac xi muoi ngon lòng má banh MI thưởng đậu hũ ướp mỡ hành ca thu sot chua ngot Chân giò Da thịt bò hầm cách rán cá ngon cach lam com rang Cach Lam Banh Flan Hap hoa anh đào cách pha cocktail mojito Sức khỏe mon ngon tu bot nep Cách làm kim chi cach lam tom su hap Đặc Sản ăn chơi nuoc dua hau bac ha nước tương mi Quang ga tom thit kem dau tay thom ngon loà cach lam banh hoa tao cơm chiên ngon Cá đối kho các món gà Ngó trí làm bánh chocolate mì tôm trộn món nhậu ngon cach lam chẠmuc banh trang cuon maki sushi làm bánh bèo canh muop nau thit ngon cha gio tom xoai ngon la cách làm bánh cam bông cải chiên Bún thịt xào thit hun khoi cuon khoai tay bang Phố mon an ngon sandwich kẹp phô mai cupcake hình cú mèo canh sa kê nấu sườn lộ diện người chiến thắng món ngon chả đậu hũ salad đậu hà lan thực phẩm an toàn cách nấu chè khoai ba chỉ chiên sả cach lam ga tam bot chien giòn choi công thức đá bào bánh chocolate thay bắp mỹ xào thịt Trứng căch nấu cháo thịt bò chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải 8 món tráng miệng cho ngày Tết Ngó cheesecake bò cuốn Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone qua tao Lòng trắng trứng hấp sữa tươi dưa hồng nấu chả cá thác lác bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho công thức snack khoai tây làm bằng lò vi làm gà nấu xáo băm Giòn trị