Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

gỏi cuốn tôm thịt cơm công sở cơm hộp văn phòng HẠi Tạ Minh Tâm Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn salad thịt gà món trộn cá bọc lá chuối nướng Mà m mì trộn siêu tốc thit bo xao ot mì gà trộn Bà nh canh ThÃƒÆ món ăn từ thịt bò cách làm nem chua rán phở đói máy canh chua ca basa cánh hoa trà hoa cúc rượu phở trộn công viên Lê Văn Tám thạch nho trong suốt thạch sữa công thức mứt dừa dẻo Hoàng Cầu cach lam trung cha cua tự may ví cầm tay cà bà mỳ ý cách nấu mỳ ý chè cốm hà nội trứng rán mướp đắng Trứng rán Cá cơm phở gà trộn NAU Sam Bo Luong bé bị ốm gia vị phở gà Cách pha cà phê ngon bánh dẻo cuộn chocolate ăn trưa công sở Hoa Giay phở thịt nướng xiên que độc đáo Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng gà cuốn lá nếp lạ mắt cách làm nước trái cây bánh quy bơ mềm túi xách bà nh crepes tranh tường cà ngu kho thom váy chữ A Những gia vị có công dụng trị bệnh lam banh rom mon kem trai bo xôi đỗ đen dưa hấu lam banh chocolate biscotti dui ga chien gion ngon cach nau cari bot chien Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển khoáng chất chế độ ăn sắt kẽm trúng những món thạch ngon Thạch trà xanh hoa hồi lam gia tu dau xanh nước mắm chay nấu rau câu chế biến sữa đậu nành Ăn Trưa tho quay sả xào tương hột bánh rán Doraemon bo op let ngon Cá Tháng Tư Chè bí đỏ đậu phộng làm trứng hình hoa mut dua ca phe Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp canh dưa cải chua my trung xao xuc xich kiwi nước diếp cá cach lam sua Cá ran Bánh kép rau tiến vua salad cà chua dưa chuột bánh chocolate vỏ chanh cách làm siro mận đậu cove rưới sốt tỏi mắm cái lam goi bao tu SÃƒÆ Soup hai san tuy heo hap giải nhiệt mùa hè Cún Khang Tự pha chế quất xí muội Bố trí thiết bị điện tử mang lại may trộn salad rau quả Ngày Tết rang bơ Thịt Cừu Ngụy Giáng Sinh Thịt Dê bun xao Mẹo giữ rau quả tươi lâu Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn cach lam salad chay Chè đậu xanh đánh