Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

muc trung chien gion cach nau muc ro ti canh muop thom ngon xoi suon cháo vịt bắp cải thịt trâu xào uống bia Top thực phẩm giàu kẽm banh tom pho mai ngon banh duc ngot suon cot let nuong mat ong thịt vịt kho sả Hầm so nau ruou thom ngon Xoi dau xanh bò xào giá đỗ xào đậu hà lan với mực BOT cach nau lau êch Thích mê những món ngon Nha Trang món bánh trứng ngon cach lam lap xuong tôm nướng muối lam tom kho ngao duong ngon Banh bo nước cột Dúa công thức làm bánh cupcake CHAO TOM cà tím sốt tỏi băm may mon xoi ngon Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt Mát rượi canh cá khoai sườn nướng giấy bạc mật ong chè khoai dẻo cốm ca thu kho mang cách làm thịt nướng mật ong dứa xào mực kim chi làm món gì ngon quảng cáo bun lẩu gà rau củ công thức nước ép chanh leo vit ngao xào sốt me banh ran ngon tôm rim thịt Trà ng cách làm chạo bò com ga hai nam cach cá linh nấu bông điên điển Dạo khoai mi hap nuoc dua ngon váy trễ vai mực xào giòn cải xá bấu xào ăn chay khoai ngào đường thach bo chien bap gà chiên dừa tom rang thom ngon công thức sữa hạnh nhân rau cu Qua quận 8 tìm ăn hủ tiếu hồ củ cải muối Hàn Quốc gà nau chanh ớt Tao nAu an tram sinh tố bột trà xanh cách làm canh chua làm mứt muc xao roi Che ngot nạm bò kho com nam ngon canh củ từ nấu sờn tôm phô mai nướng món Tây bánh mỳ nóng giòn Gà nau sa mực khô cách làm món tôm chiên dừa người nội trợ số 1 quán bún tôm làm kem đá bào ga nuong dau dac biet cách làm nộm đu đủ Bánh gan cach muoi ca phao mì sốt cà chua banh ran man diy Hướng canh bí nấu xương lợn công thức bánh chuối chiên giòn Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè thit bo xao can khoai lan So huyet cách làm sủi cảo tôm khô rim chua cay mặn ngọt trà ngon chocolate hương cam nấu canh rau ngót giò viên ca phe kem tuoi mat lanh ca duoi ngon Vit xiem Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn bánh mì pate Lau cua Canh chua cá Banh bao kem đậu xanh ngon banh da ca ro Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển dau hu cong xao sup lo ca vien chien ngon mắc khoai lang nấu súp bun suon nau ngo mất ngủ Bia và những công dụng mới bạn nên