: - Củ hành bóc vỏ, xắt theo chiều dài - Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ - Thịt bò xắt mõng, ướp vào thịt tỏi bằm, nước tương, muối tiêu , nếu thích để thêm bột nêm vào, lấy đủa trộn cho thịt thật đều với gia vị, để chừng 10 hay 15 phút, cho thịt thắm gia vị, - Rau xà lách son, lạt rể, bỏ cọng cứng rửa lại với nước(các bạn
xà lách xoong trộn thịt bò






- Nguyên liệu:
- 300g  filet bò
- 1 bó rau xà lách son
- 2 trái cà chua chín
- 1 củ hành
- 2 tép tỏi
- 1 chút muối, tiêu, dấm,
- Đậu phộng rang  xay nhỏ nếu thích
Cách làm:
- Củ hành bóc vỏ, xắt theo chiều dài
- Tỏi bóc vỏ bằm nhỏ
- Thịt bò xắt mõng, ướp vào thịt tỏi bằm, nước tương, muối tiêu , nếu thích để thêm bột nêm vào, lấy đủa trộn cho thịt thật đều với gia vị, để chừng 10 hay 15 phút, cho thịt thắm gia vị,
- Rau xà lách son, lạt rể, bỏ cọng cứng rửa lại với nước(các bạn nhớ rửa xà lách son với nước pha chút giấm, nếu không rửa kỷ, trong rau xà lách son hay có 1 loại sâu, có hại cho ruột)
- Cà chua rửa thật sạch, xắt khoanh tròn
* Làm dầu giấm :
- chút muối, tiêu để giấm vào đánh cho muối thật tan hòa tan với giấm, sau đó để dầu vào, để vài giọt nước tương maggi cho ngon
- Bắt chảo lên bếp, để lửa lớn, khi chão thật nóng, để dầu vào chảo, khi dầu nóng bỏ cũ hành vào xào cho củ hành hơi chín vàng, bỏ thịt bò vào, xào nhanh tay đừng xào thịt chín quá thịt không được mềm
Trong 1 cái dĩa to, xếp lát cà chua chung quanh dĩa, để rau xà lách son vào giữa,để dầu giấm vào xà lách son, trút thịt bò xào lên xà lách, rắc đậu phộng lên mặt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

công thức bánh kem phô mai kèm trái cây salad bông cải xanh pho bo vien sa te công thức bánh mì mặn trứng muối trà ³n Tao minion cach lam giam gao sốt cà chua trộn pasta cá thu sốt dứa mi deuchi xao chua ngot cach lam ga ham thuoc bac ba chỉ nướng sa tế phố Hà Nội quán cà phê bao cấp càch nau canh rong biển Thịt cà chua bắp Nam dong co cà chua nấu riêu tap cải thiện sức khỏe đường ruột chè nếp long nhãn quán cà phê cho người nhớ Hà Nội cach lam luon nuong la lot Nuốt nước miếng với bánh mì thịt May vá pa te gan ga tu lam kem tra xanh Ăn Vặt chè đậu công thức bún xào Oreo ruoc thit heo ngon cơm nếp cupcake gừng banh su sÃƒÆ Đông cách rang hạt dẻ bánh hạnh nhân cam banh tai heo tái chế vỏ chai banh cookie thom ngon banh mẠn thuc don ớt chuông xào thịt gà spagetti man hương dân cach lam bột chiên xù kho cà ngon ca ro phi cuon la chuoi nuong đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ canh bap ngo goi du du ca chua vi Thai màng nem cuộn ức gà Muốn bánh ấn độ Gà kho cach lam cac mon ngon list chẠlàm bánh chay cach lam nam dong co chien cách làm bún Món kho chay nuóc lôi cuốn trộn miến kiểu hàn quốc Hot gà cach lam thit heo mieng nuong kèo đồ chơi khoai mi cahc lam chim bo cau ham hat sen may quẠn kẹo dẻo Sâu lúc huong dan lam banh goi ác cách nấu dươi co bong cai nau suon non ngư sinh to bo Kheo tay xào cách làm trà bí đao bóng nẠm ná m huong dân nau an Nước mắm mÐÑÐ nem khoai môn rán nấu thịt đông gà rang mon luoi heo sot chua ngon chẽm new Đinh thit rang rieng Nghi Nhat đậu sốt ớt chuông Nau Bánh tráng nướng cơm gà xì dầu Mi nhớ Ẫmthực Goi chan GÃƒÆ canh bi dao nhoi thit nuoc sam be be hap gung sa bánh xoài nhưng mon ngon cách làm cơm chiên