Xà lách xanh với gan gà là một món xà lách thơm ngon hấp dẫn và không kém phần độc đáo. Gan gà kết hợp với rau xanh, bơ tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn.
Xà lách xanh với gan gà

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram gan gà
  • 2 muỗng vang trắng (nếu thích)
  • 10 lát xà lách tươi non
  • 1 quả bơ
  • 1 nắm xà lách rocket
  • 1 muỗng hạt hỗn hợp (hạt hướng dương, walnut, hạt dẻ )
  • 3-4 nhánh tỏi
  • 2 muỗng bột tỏi
  • Vừa đủ muối, tiêu
  • 1 muỗng dầu olive
  • 2 muỗng dấm balsamique
  • 2 muỗng nước tương để làm sốt xà lách
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gan gà làm sạch (bỏ gân máu), cắt nhỏ.
  •  Ngâm gan gà vào vang trắng 5 phút, bỏ ra cho ráo rồi sau đó ướp gan gà với bột tỏi và chút muối.
  •  Cắt bơ thành lát mỏng. Rửa rau xà lách và rocket, trộn với bơ cắt lát.
  •  Cho chút xíu bơ vào chảo chống dính, nóng thì cho tỏi vào phi.
  •  Khi tỏi bắt đầu vàng thì cho gan vào, để lửa to đảo nhanh cho gan và tỏi cùng chín vàng.
  •  Cho thêm chút tiêu.
  •  Bày rau và bơ vào đĩa. Rắc các loại hạt lên trên.
  •  Bày gan gà chiên tỏi lên trên cùng.
  •  trộn thật đều hỗn hợp dùng cho sốt xà lách rồi rưới lên đĩa. Ăn ngay.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách xanh với gan gà này nhé.

Xà lách xanh với gan gà

Xà lách xanh với gan gà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xa lach gan ga xa lach gan ga xa lach gan ga ngon xa lach rau xanh

tranh cà ri cà Cafe nêm gia vị dọc món ngon với gà Món Ngon chai Eva cocktail cam cầm bien mì xào quả bơ sức khỏe vẻ đẹp lẠu hẠi sẠn chua cay banh mi nhan pho mai Nha dam Dưa mắm chuối Đồ Sắc dừa canh gà nấu bắp mỹ cau sốt me an chay thit ga cach lam trung trang ngao náu lảu chim chóc thịt gà cuộn nuoc cham sốt chè hạt sen kệ bệnh nh tư vấn dinh dưỡng XГґi hột mì ý Luoc sôcôla pizza cu sen nau bun thang bữa cơm chay Đồ ăn sáng đồng dọn bánh quy canh chay chua gỏi măng tươi cu sen ham gio heo ngon gimbap cupcake dứa cach lam banh su nau sup cua cơm chiều nem sake món riềng mẻ chả chay phụ nữ Món nem Trứng vịt lộn chả ngô cách làm chè trôi nuơc bánh cua chiên lẩu thập cẩm làm muối mè Đu bí đao hấp thịt V banh canh thit bánh Giáng sinh tận dụng vỏ hộp thiếu đậu hũ kiwi cà chua lÃƒÆ nh lái dau van ruoi Cá đồng kho lá gừng non đậu rồng vịt quay me Cha ca nau dua hong súp kho cà X系i nhã Banh quai vat nấu cá diêu hồng bún gà xào bầu với trứng gà cua bÃƒÆ ech xao Riềng trứng rán Cơm âm phủ xứ Huế tưởng quen mà lạ ri khử mùi Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó sâu nóng oc len xao dua thom món rang kieu nạm bò xào ba bau nen an gi bị âmthưc sate Nghi cach lam banh mi thit canh cua rau day Ot chất Mông B hướng dẫn làm bánh ngũ vị làm nộm Cach nau chao bong cai trang banh xèo Râu mực xào MON CANH