Món salad chinh phục người ăn không chỉ vì vẻ đẹp của nó, mà còn là hương vị ngọt mát của rau củ, vị béo của hạt óc chó và mùi thơm nồng của mù tạc.
Xà lách vùng Provence

Thành phần

  • 1 lát thịt xông khói
  • 3 trái ớt chuông đỏ, vàng, xanh
  • 1/2 trái cà tím
  • 30 g xà lách
  • Rong biển
  • Cải mầm
  • 10 g phô mai
  • 1 thìa cà phê mù tạc
  • 5 g hạt óc chó
  • 10 ml giấm
  • 30 ml dầu ô liu
  • Muối
  • Tiêu
  • Húng băm

Hướng dẫn

  • 1. Cà tím và ớt chuông nướng trên than cho cháy lớp vỏ ngoài, sau đó đem xả nước lạnh và rửa thật sạch. Lạng bỏ ruột ớt, rắc lên đó lá thyme, muối, tiêu, cuộn tròn ớt, ướp lạnh.
  • 2. Các loại xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, trộn với dầu ô-liu, giấm và mù tạc.
  • 3. Bắc chảo nóng, lấy chảo ra khỏi bếp, cho phô-mai Parmesan lên chảo thành đường dọc, dùng xẻng lấy phô-mai ra và cuộn tròn.
  • 4. Trình bày: Cho xà lách ra đĩa với hạt óc chó. Đặt cà tím bên cạnh, để ớt lên trên. Xếp Parmaham và phô-mai cuộn vòng bên cạnh.

Thông tin thêm:

Cà và ớt sau khi xả nước lạnh nên rửa lại với nước ấm. Các loại xà lách này đều có thể mua tại chợ Bến Thành hoặc tại cửa hàng Veggy (Lê Thánh Tôn).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

หลอดไฟ led แบบยาว nau chao ca エレコム ディスクケース 省スペース 冷蔵庫 部品 棚 シグナス後輪タイヤ ca ri de ngon 廢丘 thủy hải sản canh trứng Kheo Tay cáºm 시퀀스 레투다 2단계 yogurt trà xanh chuã bạnh xay nau chao ga 退職金 何に使う ก นเผ ดแล วปวดเหง trái cây trộn 变幻饵罪 ミステリアスとは 初回限定 Chè trôi nước セツナトリップ hoa thiên lý ヴァイオレット ドラグーン 生態学的バランスを 高垣楓 quá liều CA phe den การคำนวณผลล พธ 会社 登録番号 検索 справка об использовании 해감 시간 접촉성 피부염 배 lau mam ca tra 天圧機 消化酵素 食べ物 bún てんや 天丼 塩分 cá cơm kho chua 箱子內的大明 banh pupa thom ngon Bánh Ngọt 트레이 캐드 소스 Canh rong biển cupcake dâu 山伏 結袈裟 cape Làm bánh xèo nau che dau do ngon món tôm nếp cẩm lam chả тесак максим фильм Äeo nau che dau 崩鐵 一條龍 hoa hậu phạm hương 競走馬インザセイムライト レシート ファイル cách làm flan ジムニー サンシェード ngÃy さかな柄 シャツ 艾爾登法環 農盧恩 給油所 離隔 ミセスグリーンアップル ダーリン サンスベリア スタッキー 真功夫炒飯 結婚指輪 プラチナ救急 cach nau suon chua ngot 雑誌 社会人野球 グランドスラム ビル 高さ 階数 JLフィラー 配当 資本の払い戻し món nhồi Trang trí món ăn Tết đẹp mắt với múi ga tiềm mẠプロジェクタークロック 向上高校野球部メンバー cach lam pasta ngon 魏忠贤 กำล งเร งม อคร บเชฟ cá cá hồi mắt tim não da tóc องศา โครงสร าง ท าความสะอาด 曼荼羅 掛け軸 宝宝起名要求 品珍緣台川菜 블랙필름 卒業式 中学 母 bánh savoiardi 鬼滅の刃 漫画 恰克图条约 横浜駅 構内図 huong dan lam mon canh 土地工務局 日本手芸普及協会 まどかマギカ コスプレ 離職單不會寫 指の神経 名称 cua lot sot me ngon 浄土真宗 法事年表 Bắp bò ユフィ 日本人の皆さん スレ 車 ゴルフ ヘッドレスト 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 シフォンLA650カスタムサイドドアが 安息香 Gio カインズホームクーラーボックス ป นสก มโค ท ราคา 藤木君 眉毛 cach lam panna cotta la dua 正版资料大全计算机软件及辅助设备 จ กรยานป 파파고번역기 xoà アニマルズアニマルズ คนอย างเธอไม ค ดจร