Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

Không cầu kỳ, không sử dụng nhiều gia vị, các món xà lách Nhật chú trọng giữ trọn sự tươi ngon của nguyên liệu.
Xà lách tổng hợp kiểu Nhật

 Món xà lách ngon tuyệt dưới đây do bếp trưởng Hoshino Massaki của nhà hàng Nhật Sushi Dining Aoi hướng dẫn tôn trọng tối đa tiêu chí đó.


 

Xà lách tổng hợp kiểu Nhật
Có thể trộn xà lách với nước xốt mè đậu phộng beo béo, nước xốt hành tây thơm nức nhưng xốt Shiso là
một lựa chọn hoàn hảo với mùi thơm thoang thoảng của lá tía tô - Ảnh: Nhà hàng cung cấp 

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 20 gr

- Dưa leo, củ cải trắng: 5 gr mỗi loại

- Đậu bắp: 1 quả

- Cà chua bi: 2 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) quả

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách, đậu bắp, ớt chuông cắt miếng vừa ăn.

- Dưa leo, củ cải trắng cắt sợi.

- Cà chua cắt đôi.

- Xếp các loại rau ra đĩa vun lên theo hình núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, xà lách tổng hợp

Suong sam mi tuoi hap xa xiu Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập doi heo đơn thit xao dau ha lan bọt dinh duong thịt bò xào thi Chanh mut man đổ nà u là u Bo phỏ cach lam chao su su xào thịt chả chuối rim đường chè mít nom Vua giÃƒÆ Những quán vỉa hè nhiều người thích cách làm tơm chiên xù Hàu бm gân bò sốt vang Amthuc bớp nhóm thực phẩm trà tắc cách làm mì tôm trộn mực Món ăn tăng thể lực trong mùa đông cơm niêu bẠo quẠn nẠm món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất thịt gà trộn Khâu bún bò sốt vang cách làm bún bò sốt vang công thức bánh bông lan lạp xưởng trộn banh chin tang may ngon Vịt kho chay man món ăn vặt mỳ thit bo sot cam mon ngot thit bo ham bi do kem hoa quả ngũ sắc cá viên khổ Kẹo đậu phộng Đậu cách muối cà ghém rụng mang tuoi ham bánh chay hấp Goi kem sữa xoài trà sữa vớ mời bể quạt trần bảo vệ bổ bánh cupcake cach lam banh cốm dẹp Thói Cu cai kho công thức chả lụa kho dừa lam luon ngon Sườn heo chút Nhận đậy vệ sinh an toàn thực phẩm giẠDạy nấu ăn day nau an ngon hang ngay Ăn để bảo vệ thận cấm tinh bột tim Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ quả thận thực phẩm sức khỏe pateso rà Bảo vệ gan bằng thảo dược Ngò quả thận khoai tây viên chiên xù bí quyết chọn miến mam bo hoc bảo vệ cơ thể gia vị muối rong biển bánh quy vỏ chanh cach nau com la sen chả ram nướng cach lam banh mille feuille Vitamin C bảo vệ da Hẹ món canh ngon Vitamin C cach lam banh macaroon vo van xào bún chay salad dâu tây sức khỏe làm đêm ăn vặt xi ga nuong la chanh Hạnh má ³ bò cach lam banh ga to cuon gà rán cà ri HẠi sẠn Và mon an vat Bào ngư rửa bát