Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

bạch quả xay sinh tố Tôm hap bia làm thức uống từ lựu Mắm chưng n trộn miến kiểu hàn quốc banh dau phong ngon Tokyo mang chua dung món kem Cari ga cách làm súp nui tôm rau củ củ cải TrÃƒÆ cà chua dằm tình yêu banh mi kep bap xao bo thom nuc Thịt gà chả ốc chiên súp cá hồi cach nau che com ngon canh bí đậu phộng banh bao khoai lang gà xào hột điều đậu phộng nước cốt dừa cach muoi dua rau khoai lang nau bắp cải cuộn chanh hấp cả quả thịt bò xào cải bắp cac loai banh Nhat Ban dâu tây Thơm mát nước dâu tây Lai rai cách làm thịt lợn giả cầy salsa cách làm thịt xiên nướng cơm chiên bí đỏ cơn sốt bánh mì kẹp cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon mau cách nướng thịt ngon banh cu cai ngon salad với rong biển p súp rau củ bánh mì cách làm thịt nướng giềng mẻ tom uop harissa thit xien rau cu ap chao cà na ga bo xoi cách làm thịt nướng giả cầy cá chiên quấn banh chien trung muoi ngon cách làm há cảo ung các món bánh chuối món xào ngon Com trua tỏi Ngọt giòn rau dớn Bình Định sinh tố bina sốt cá cari thái Món Hấp bap cai nau bánh flan vị cà phê Mang kho Trung kho Làm Kem salad quả pate thịt ba rọi rang mè cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo giới trẻ Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm Rượu banh flan giẠc Xôi đậu gimbap chien trung trứng chiên cuộn mang chua kho thit Trứng Mắm mực ngày đông cách làm bánh gato không cần lò nướng tôm rang mặn thịt xông khói cuốn Làm mới món kho cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong sườn nấu cà chua bò bít tết lam salad mi sot pho mai giò lam banh pancake bún bò xào nam bộ cơm rượu nếp than món cháo tom nuong bo công thức thạch nhân phô mai canh ga chien sot ngon trứng vịt lộn xào me Mẹo chế biến rau ngon không mất chất banh quy chocolate tra bong cuc ky tu ngon món ăn vặt hà nội gà xào bắp cải phô mai Đến quả bơ xay heo quay kho cu cai pancake nhan dua nau cac mon ngon chạo tôm bọc mía cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu lam sua bap Thần cach lam banh apple custard tart