Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

món ngon Hàn cach u ruou nep công thức bánh ít nhân dừa Dừa Bến Tre cơm rang cá hồi mắm cá chưng cách làm chả thịt bò hamburger cà rốt nướng bơ cháo thịt heo đậu que các loại kem ngon banh pho mai thom khong nuong phô mai que chiên tiêu kho sườn heo sườn rim đậu hũ cach lam goi hau cơm viên gà nấm xào nui xoắn tôm thịt xào cà tím cacsh làm trà sữa thái may váy liền cho bé bắp hột rang bơ cac mau banh sinh nhat chocolate Cach Lam Nem Chua Ngon chè bí đỗ xanh khoai lang nuong tieu Thuc don moi ngay bánh mè bột mì bún xào kiểu sing làm măng muối gỏi lưỡi heo chua cà chua xanh chiên xù chữa bệnh tiêu đen tự làm phở chiên dau dua cuon thit chien xoài keo trộn muối goi tom kho bánh mì gối nhân sua chua sot mam xoi kem lẠnh quán ốc Đinh Liệt công thức củ sen nhồi gạo nếp tai heo nam chua trang trí sofa với gối bánh brownies trung muoi cách nấu cơm thố ba rọi kho trứng cút nấu thức ăn chuẩn bánh mì hình trái tim mứt bưởi trị ho công thức snack giòn tan măng tươi xào ếch công thức bánh ngọt Son nộm rau má thịt bò cách làm các món gỏi thịt viên cải thảo bánh phồng nhân bắp nộm mì trộn rau củ Dua mon ngam mam la chuoi banh tart cai thia Tau hu kho nam cach lam canh ngao List Cháo bánh bơ trà xanh canh khoai nấu nấm mỡ mắm cá cach lam kho bo den bánh cóng tôm tươi Lưới lợn mẹo luộc rau muống oc gao hap sa thực phẩm nam giới phổi cai thuốc cá thu Băng thịt heo lá lốt lam bo la lot nuong chao Sánh chè xôi cơm rán Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi uống trà xanh giảm cân cách nấu chè mon com trai thom Tuyết Nguyễn Chè củ sen nhãn nhục nuong banh bong lan thu cong Hủ Tiếu trứng tráng kiểu Pháp mién xào Củ gừng đa tác dụng Cac món bong dien dien canh nam dưa cát cứt muối măng ngon xiu mai sot ca chua cách nấu bò kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ phở ngon Ếch bap xao tom kho Cách hạn chế chất độc khi chế biến vit nau rau cu cach che bien chanh cà ri gà xào đậu phộng ngon gà nướng sốt cách làm bánh sandwich tự làm bánh crepe trà xanh chan ga rut xuong món ăn từ hải sản Thần cach nau yen voi duong phen vi cách làm thịt lợn rang