Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

túi đựng cach nâu cơm rượu nếp cẩm ech xao mang ăn sáng món mít non banh bao kim sa ngon đậu hũ chiên ống NhÃƒÆ muoi banh so co la hanh nhan muc nhoi khoai lang Valentine Cupcake chocolate cho Valentine tôm bọc khoai tây bánh rán nhân táo goi nam cơm rang ớt chuông cách làm trứng cút bọc giò sống rau tron dau giam la lot thom ngon huong dan lam vit quay bạch tuộc cách làm mứt sim chả lụa kho bánh cupcake trái cây muop xao bánh mì nướng phô mai trứng muoi nuoc cocktail cam cạch lam mut giò heo kho sả ớt trai cay thom ngon banh crep ba mau ngon muffin ngon lòng non xào cải chua lam ca hoi sot chanh cá rô pizza thit heo bánh bánh khoai mì hấp Malaysia quay chân giò Cá điêu hồng mon ăn viêt kem tươi tiramisu banh day ngu sac xôi vò gấc mon ăn sang goi ga bap cai cach nau lagu oc nau chuoi cach lam vit quay Bac Kinh Hải sản vỉa hè Hạ Long ngon quên banh nuong cacao mướp mojito ngon Ninh Hòa pizza calzone cách nấu chè đậu xanh đánh Phùng Hưng tủ sách teen che bien cai chua nồi mojito Pasta banh cupcake lót tay banh mochi kem ngot sushi cuon xoai ngon Lễ Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan ca tam hap Chọn sầu riêng thơm ngon nước chanh dâu oc len xao dua hanh chan ga hap sa ngam chua ngot lượng cach nau xoi la dua mực cơm cac mon tu ga cách xào rau bí cach nau com tay cam pizza cuộn phô mai Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh chả cá ngần sức hấp dẫn hương dân nấu ăn sua hanh ngon n bí đỏ trổ tài nấu nướng món canh tốt cho nam tuong ca chua ngon banh khoai mi hap Cari tôm lap mut thom ngon banh trai nau kiểm bánh lăn bo cau quay nuoc dua quả chuối công thức cá sốt đậu hũ chiên khoai ngon MON XAO trộn gà salad gà chiên canh chua hải sản lươn cuộn thịt om cà dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây my y xao hai san canh chua hến cách phân biệt tỏi ta và trung quốc bánh bao sữa my y sot thit bo nau nam huong nau ngu vi nau bun bo nam bo ngon siêu thị cach lam da me nau mon xao nau bun thang