Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

so diep chien sot chanh bánh ướt cuốn thịt gà MÓN tôm ram dưa cải xào lòng thịt kho nước dừa món gỏi xoài cach lam banh mousse mon ngon tu ngheu lẩu gà hầm thuốc bắc cà bÃ Æ mon ngon 1 nguyen lieu bánh ướt cuộn rau củ Sườn thăn tẩm bột chiên bơ cach nau cạnh hen vịt hầm táo bò viên bánh ướt nhân thịt thi nâu ăn thìa canh DÆ a chua mut xoai gion deo lam mut quat ngon an toan cà thu kho lẠu cua Bo nướng la lot đồng hồ dưa cải kho thịt goi rau cang cua ngon khoai tà y nấu giả cầy cach nau sua ngo nau canh kho qua nem cà Thòm chim bo cau ham bánh gừng thit bo xao khom keo deo ngon bánh ấn độ cach lam banh mi ngot hẠp sinh to ca rot sườn om thơm huong dan lam xoi com canh ga nuong mat ong pate gÃƒÆ cach lam hoa muc ngon Dứa thơm cach lam banh mi hap bánh quy gạo cach lam kem ca phe sua đúc bÃƒÆ nh tÃƒÆ o lẠu cà lau cha com thom cà hẠp nau canh ngu sac mon goi oc mon tron dau bap xao thit heo khay đá Mut tet ngheu ca ri ngon là mà thien ly xao trời dua chua Yu bánh chanh bun luon cong thuc lam salad nga Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ tank top cach trang tri banh quy các món đậu phụ ngon Đắm nhan banh tra earl grey củ hồi xào bò hẹ xào thịt ba chỉ bánh giầy món phở cach lam che dau xanh pho tai gỏi ngon à pizza mì gói cha ruoi bánh khoai rán giòn cach lam kem đâu xanh gà tẩm cà ri sup bi do cho be mÐ Ñ Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm xôi cá rô phi cach lam keo socola Đậm đà những món ngon từ thịt nhái nhồi cà chua ca thu kho ca ngon oc xao xoi dau xanh sốt dầu trứng lam bo la lot nuong chao banh nep dau xanh nuong bánh ọm chiếl cá chiên uống trà xanh giảm cân Rượu bap bo luoc ngon bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt dau phu cứt nướng cà tím Ếch súp bí đỏ xay nhuyễn cà na Thần sinh to sau rieng cách làm thịt lợn rang Xuc xich thit heo trai cay chien