Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

mề gà xào đậu đũa sẠn phẠm sà ng tẠo bo ham bi do ngon giam beo 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cach nau che nam tuyt ngon nem rau thom ngon lau nhat chả tôm tươi xa lach ga nuong ngon là à Bò hôm nay nấu gì lam mut quán pizza ngon công thức đậu hũ nhồi thịt am thuc ha noi bang trang xoai chả cá rô phi chiên giòn suon nuong kieu Han nộm bắp cải tím nấm kim châm hầm chân giò cach nau canh nhu y thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh ga xien que 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ quả hồng Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì kitchen mặt Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini công thức làm ruốc trám nấu cá thu giay bac Gà hấp vai say Che trôi nuoc cách làm quẩy cách nấu lẩu nấm kim chi thit heo ham Hùng Vương sinh tố trái cây mùa hè thịt gà cà ri cách nấu súp gà ngon bánh ngọt Mật cach lam ca kho to ngon bot que kem rum trái cây cach lam banh tao pinwheel cookies cach lam che me den cách làm bánh lọt món lẫu bắm gỏi thịt ba chỉ vải da cá lưỡi trâu kho mít non goi muop dang banh qua bo trứng cuộn phô mai rán làm bánh pizza loc xuong giò hoa ngũ sắc GÀ NƯỚNG MÙ TẠT Một số kinh nghiệm trong nấu ăn cach lam che bi do ngon món ăn dân dã bánh mì socola lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất cổ áo rời banh te ngon Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon mát trời kem sữa tươi bạc hà kem mát lạnh nhẫn bản to banh nhan bach tuoc tom sot me kieu thai bò lá lốt công năng hoa cúc giảm đau thư giãn bánh pudding hạt sen kem socola pudding chocolate nguồn gốc nha đam com nha nước chắm móc chìa khóa chao xào rau muống kem trái bơ Áo chế biến tim bò Điểm rau sắn bánh pudding nội thất am thuc duơng phô rau luoc cham mam kho nau bo ragu những món bánh thơm ngon kheo tay may va chan ga hap muoi ngon xa lach khoai tay ngon Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho hamburger ca ngu chẠhẠi sẠn bẠp cach lam canh ga om khoai tay banh cupcake chocolate thom ngon 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa chạo tôm bao mía bò sốt tiêu thịt trâu nướng banh le sot mat ong ngon canh chua chẠcà cách làm kem que cách làm cánh gà luon chien Cah lam quay canh bÃÆ