Vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng chính là món xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon. Học cách làm xà lách cuộn thịt bò ăn cùng salad rau củ để đổi bữa cho những ngày chán ăn nhé!
Cách làm xà lách cuộn thịt bò và rau củ tươi ngon

Nguyên liệu

Để nấu thịt bò:

- 600-900 gram thịt bò; 60ml xì dầu; 45ml mật ong

- 40 gram đường nâu; 30ml giấm gạo; 30ml dầu mè

- 30 gram sốt tỏi ớt

Nguyên liệu làm salad dưa chuột:

- 45ml dầu mè; 60ml giấm gạo; 30 gram đường

- 3 bát dưa chuột, thái các miếng nhỏ, dài khoảng 4cm

- 1,5 bát giá đỗ, rửa thật sạch; 3 bát củ cải, thái lát mỏng

Để trang trí hoàn thiện món ăn:

- 12-16 lá xà lách; 90 gram hạt vừng rang

 
  • 1

    Nấu thịt bò để cuộn trong xà lách

    - Cho xì dầu, mật ong, đường nâu, giấm, dầu mè, sốt tỏi ớt vào trong nồi nấu, đun ở mức nhỏ.

    - Thịt bò thái miếng vuông, to. Cho vào nồi nấu chậm, trộn thật đều. Sau đó, bật công tắc nồi, nấu từ 8-10 tiếng. (Nếu không có nồi nấu chậm, bạn có thể nấu thịt bò trong nồi áp suất để đạt độ mềm như ý).

    - Sau khi thịt bò chín mềm, đợi thịt nguội rồi xé nhỏ thịt. Sau đó bạn có thể trộn với 1 nửa nước sốt thịt trong nồi.

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 1

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 2

    Thịt bò sau khi được nấu chín, xé sợi nhỏ để cuộn vào rau xà lách

  • 2

    Làm salad dưa chuột

    - Để làm salad dưa chuột, bạn trộn dầu mè, giấm gạo, đường cho đến khi đường tan rồi cho dưa chuột, củ cải, giá đỗ vào, trộn thật đều. Chú ý cho lượng đường và bột canh vừa phải để salad vừa miệng nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 3

    Bỏ thịt bò vào rau xà lách, rồi gắp một ít salad lên phía trên

  • 3

    Cuộn thị bò, salad vào rau xà lách

    Sau khi nấu thịt bò và làm salad dưa chuột xong, bạn chỉ cần đặt thịt bò và salad vào lá rau xà lách. Khi ăn thì cuộn nhẹ nhàng để lá xà lách không bị nát và rách nhé!

    Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 4

Thành phẩm

Món xà lách cuộn thịt bò thơm ngon sẽ là gợi ý món ăn cho những ngày bạn cảm thấy chán ăn, đầy bụng. Salad dưa chuột tươi mát kết hợp với thịt bò dai dai, mềm thơm ăn cùng xà lách sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn.

Với cách làm xà lách cuộn thịt bò này, bạn sẽ có một món ăn mới vừa ngon, vừa đẹp để làm phong phú thêm cho mâm cơm gia đình. Trang trí thêm chút rau sống để món ăn thêm phần bắt mắt hơn cũng là gợi ý hay đấy chứ!

Xà lách cuộn thịt bò kiểu Hàn ngon mê - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

B mon mi y sot ca ngu nuoc ep cam suon kho to ngon côm lươn om chuối tom rang la chanh bánh hình ngôi sao souffle Hu tieu bánh socola vỏ chanh pha chế bún mắm thịt heo cua nấu súp cá chạch rán Tôn gà kho dạ bánh mochi cach lam mam com chay cung ram thang gieng C tôm xào bông hẹ trộn đậu đũa với chanh uc Gà Đặc Sản Mang mứt Cá lóc đồng om chuối xanh giò heo hầm Cách bỏ ruột ớt chuông bạc hà vịt giả cầy thịt kho củ cải trắng mocktail tao Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam bò lúc lắc Vòng chung kết xoi gac muoi vung thom Bún miến phở mì chùa salad ngô bánh su chao tôm Suong Lau gà Đua Ngon mới nghiền cá sốt me Hoa mam tom nhà cách làm caramel lap xưong nhút chỏi chao chanh đào Sài Gòn Bot thuat cách pha chế trà chanh dây com tron ngon cách làm chè bắp khoà ng handmade giẠy nhãn mon cuong hong heo xao dua rau câu nhiều tầng Lau ca chua nấm đùi gà cách làm thạch dâu banh phong tôm banh oc que bánh mì kẹp ức gà mut hoa hong Cách làm bánh kem amazu lót nồi Hoành cách làm lạc rang muối cà pháo thức uống hàn quốc bánh mochi nhân xoài kho tuong thạch táo ngô chiên co banh brownies Thêm bánh muffin cach lam man cãch Cá Kho ngon huyết Dấm Bửa trái bánh quy bơ lạc Mấm Đẹp Đậm thang banh cupcake nhan dua tat món ngon từ bí ngô cà sốt me CUA Gọn canh cà tím cơm rang siro dâu tây vị giấm canh sa kê nấu sườn nem cÃƒÆ cơm cà ri gà cuộn thịt gà sốt cà rau câu trà sữa đậu đỏ canh bi do nau nam lạm c bánh mì kẹp cá ngừ ngừ Cắt