Xà lách chay là một món khai vị thơm ngon hấp dẫn. Màu sắc tươi ngon cùng với độ xốp giòn của các loại rau kèm với hỗn hợp nước chanh, tiêu, muối thật ngon.
Xà lách chay

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) cây cải bắp (bắp sú )
  • 300g xà lách xoong
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 nhánh hành lá
  • Muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi , ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cải bắp cắt mỏng ,rửa thật sạch. Để ráo nước.
  •  Xà lách xoong rửa thật sạch. Cắt khúc 2 đốt ngón tay.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Bào sợi.
  •  Hành lá rửa thật sạch. Cắt khúc 2 đốt ngón tay.
  •  Tất cả để ráo nước.

Xà lách chay 1

  •  Trộn tất cả các loại rau lại với nhau cho đều.
  •  Rắc vào hỗn hợp ít muối trắng.Để khoảng 5 phút.

Xà lách chay 2

  •  Chanh vắt lấy nước cốt, cho đường, tiêu, ớt, tỏi (nếu không ăn chay có thể cho ít nước mắm).
  •  Quậy tan hỗn hợp. Sao cho vừa chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn.
  •  Rau để ráo ta cho vào 1 cái thố.
  •  Rưới từ từ hỗn hợp mắm, muối và trộn thật đều lên.
  •  Có thể sắp ra đĩa ăn liền. Hoặc cho vào hũ nhựa hoặc thố để vào tủ lạnh ăn dần ( Lưu ý : ăn lạnh thấy quá ngon và giòn )
Xà lách chay 3

Xà lách chay

Mong các bạn ngon miệng với  món xà lách chay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xa lach chay xa lach chay xa lach chay ngon xa lach chay thom ngon

đậu phụ kho cach làm banh trôi tầu xôi gà xé ca tre tráng súp cua lý Chan ga Chà cật lợn ng so nuong thom ngon cà mú món chim cút savoiardi lẩu oc Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn cach lam banh trung thu cupcake mềm xốp Rang bo chien xu lạc rang hộp Hàn Quốc Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm mousse sua chua ốc hương tút ech xao tia to soda trái cây xôi đỗ món mặn món mặn Cá nục Rau khuôn chút banh trưng tấu cọc Bò bít tết cach nau che dau ngu cãƒæ rau câu dẻo phô mai bánh crepe dừa lá dứa soda mật mam chung bánh giọt nước nhật bản muffin táo quế Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh banh mi cuon tom chien ngon Thương Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí thịt bò bông cải trắng nấm trumpet dạ dày xào dứa Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ thịt heo bó cuốn lá mơ cach lam salad chim ngoi mưt Hàn chè nếp sữa dừa m nem nuong Venezuela mực nướng chao tom tác dụng của bột trà xanh sup bong cai Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Màu cach lam thit ba chi rang mam tep Trái trứng bắc thảo quyển Cơm luoi sÃƒÆ bánh cua chiên nui xao bo bam mon chay ngon Đậu rồng cach nau canh ca diec Cốm gạo cach lam mi xao gion ngon Giảng thịt heo sốt chua ngọt sup cu sen dau phong trà Thái sốt me bún đậu dưa cải muối mexican là cua Vệ kiểm Nui Dau Miền Nam Phà thịt heo kho củ cải TirAmisu sóc kem bẠp banh bot loc nhan dau xanh cúm thứ lam bo kho gung ĐẬU dÃƒÆ day nau an che bột lộc lá sen tôm rim thịt cach lam múc an chay cháo mề gà Cúm ăn Tết Món Ngon ga nuong kieu Thai ngon cách làm cơm rượu Ruột heo xào chè bắp khoai lang Là trà bí đao ngon Cá