Xà lách chay là một món khai vị thơm ngon hấp dẫn. Màu sắc tươi ngon cùng với độ xốp giòn của các loại rau kèm với hỗn hợp nước chanh, tiêu, muối thật ngon.
Xà lách chay

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) cây cải bắp (bắp sú )
  • 300g xà lách xoong
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 nhánh hành lá
  • Muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi , ớt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cải bắp cắt mỏng ,rửa thật sạch. Để ráo nước.
  •  Xà lách xoong rửa thật sạch. Cắt khúc 2 đốt ngón tay.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch. Bào sợi.
  •  Hành lá rửa thật sạch. Cắt khúc 2 đốt ngón tay.
  •  Tất cả để ráo nước.

Xà lách chay 1

  •  Trộn tất cả các loại rau lại với nhau cho đều.
  •  Rắc vào hỗn hợp ít muối trắng.Để khoảng 5 phút.

Xà lách chay 2

  •  Chanh vắt lấy nước cốt, cho đường, tiêu, ớt, tỏi (nếu không ăn chay có thể cho ít nước mắm).
  •  Quậy tan hỗn hợp. Sao cho vừa chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn.
  •  Rau để ráo ta cho vào 1 cái thố.
  •  Rưới từ từ hỗn hợp mắm, muối và trộn thật đều lên.
  •  Có thể sắp ra đĩa ăn liền. Hoặc cho vào hũ nhựa hoặc thố để vào tủ lạnh ăn dần ( Lưu ý : ăn lạnh thấy quá ngon và giòn )
Xà lách chay 3

Xà lách chay

Mong các bạn ngon miệng với  món xà lách chay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam xa lach chay xa lach chay xa lach chay ngon xa lach chay thom ngon

cac mon che đậu xào tôm tươi lá sen cách làm bánh ngải món soup bong ca xao xoai cach lam sua chua hoa qua thịt ba chỉ cuộn mì ý sốt xúc xích nấu canh măng chua cơm rang Trương ngũ vị Áp muối mè tự làm kem tươi tại nhà cơm trộn cá nục hấp Hái Nấu Phở chã động cach lam ca GỎI pha trà ga hap nộm gỏi canh cÃƒÆ hẠt sen canh ngay he Bánh mặn kem chuối bơ đậu phộng Mứt chẻm Mực Trần Bình Trọng banh ngot mién lẩu kim chi bột ngọt cầm chủ banh trang cuon thit heo Cach nau chao nhà Nem mo hanh món dÃƒÆ heo ech xao sa ot mix sinh tố bánh táo nướng my gia cay cach lam khoai lang lac Ng Dùng dá n nấu cháo trai gừng kho cá bống Dễ Làm hoa chuoi lam xa lach thom ngon goi ga cach chua hoc nấu ăn ngon Cách lam chan gà bun luoi pizza mini kính Sua khẩu mì tôm xào rau Cún Khang Cá chim rim măng tươi chuà làm bánh bao dầu kem lanh ngon lam hoa bún ca cach nau bun rieu thit bo nâu Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí mÃ Æ xào tôm công thức pha trà đào lúc Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm gà cách làm bánh bao tại nhà Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng mâm dỗ khoai tay vien bọt mua Vu Lan sa lát trái cây Xà Món canh sườn bánh bông lan trứng sữa nướng bánh goi xoai tuong Giòn bánh su khoai sọ Bánh bao lá dứa banh bo da dam cach lam gio heo Canh ngao chua canh ga phô mai chiên giòn banh pancake thơm vua chế biến máºt dền tự làm bánh cà rốt Goi du đu lười kho cà pizza rau củ thịt viên burger