Thực đơn hoàn hảo cho mùa hè là các món xà lách giàu dinh dưỡng lại cực kỳ tươi mát. Hãy thử vào bếp với món xà lách cá hồi quá ngon miệng và dễ làm.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram cá hồi cắt khối
• 2 trứng gà, luộc chín, bóc vỏ, cắt lát
• 100 gram cải carôn (xà lách Đà Lạt), rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn
• 1 quả cà chua, rửa thật sạch, cắt miếng mỏng
• 100 gram đậu couvert, cắt khúc, luộc chín
• 50 gram olive đen cắt khoanh 1 củ hành tây nhỏ, cắt mỏng theo chiều ngang
• 2 muỗng sốt mayonaise, 1 muỗng mù tạt, 1 muỗng dầu chiên, 2 muỗng hạt nêm knorr từ nấm và rong biển

Hướng dẫn cách làm:

Xà lách cá hồi

•  Khoai tây, luộc, hấp hoặc nướng chín, bóc vỏ.
•  Đậu co-ve, luộc chín với ít muối, vớt ra, để ráo.
•  Thịt xông khói, chiên vàng hai mặt, cắt nhỏ.
•  Pha nước trộn gồm: mayonnaise, mù tạt, nước cốt chanh, trộn thật đều, thêm một chút muối tiêu, hạt nêm knorr từ nấm và rong biển
•  Cho thịt xông khói, khoai tây, cho đậu cô – ve, hành tây, dưa chuột muối, ngò tây vào… vào tô, rưới nước trộn lên, trộn thật đều.
•  Dùng nguội.

 Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xà lách cá hồi bổ dưỡng này nhé .
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)