Vũng Tàu không quá rộng nhưng sở hữu rất nhiều điểm du lịch và món ngon để du khách mọi miền đến khám phá.
Vũng Tàu đủ món ngon mời du khách

Dẫu biết giá cả dịch vụ mùa hè ở Vũng Tàu sẽ nhỉnh hơn bình thường, lại thỉnh thoảng có mưa nhưng thành phố biển phương Nam này vẫn rất thu hút khách.

Vũng Tàu không quá rộng, đủ để người bận rộn tranh thủ cuối tuần ghé qua tránh nóng tìm hiểu hết thành phố biển, nhưng cũng rất nhiều điểm du lịch, món ngon để du khách khám phá.

Bánh canh Long Hương

Trên đường từ Sài Gòn xuống Vũng Tàu, du khách hay dừng lại Bà Rịa để lót dạ bằng tô bánh canh Long Hương nổi tiếng. Không chau chuốt đủ loại phụ liệu, bánh canh lâu đời này chinh phục người ăn bằng sự tối giản và thuần khiết của các thành phần.

vung tau du mon ngon moi du khach - 1

Bánh canh chinh phục người ăn bằng sự tối giản và thuần khiết của các thành phần nguyên liệu!

Sợi bánh canh làm từ bột lọc dai, nước dùng ngọt trong, giò heo mềm, béo ngậy, miếng nào ra miếng ấy, thịt heo nửa nạc nửa mỡ không khô quá mà cũng không gây ngán. Đi đường mệt, chỉ cần tô bánh canh và ly nước mía vị thơm sẽ lại “khỏe re” tiếp tục hành trình và nhiều hoạt động khác đón chờ tại Vũng Tàu.

Hải sản

Như nhiều thành phố biển khác, Vũng Tàu có nguồn hải sản phong phú - điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực để “mời chào” du khách. Vũng Tàu có đủ quán phục vụ nhu cầu người ham mê món ngon của biển từ bình dân đến cao cấp.

vung tau du mon ngon moi du khach - 2

Vũng Tàu có đủ quán phục vụ nhu cầu người ham mê món ngon của biển từ bình dân đến cao cấp

Những tên gọi quen thuộc ốc len xào dừa, nghêu hấp thái, hàu nướng phô mai, ghẹ, tôm, mực… nướng, hấp đa dạng làm hài lòng mọi khách hàng đến đây.

Thả mình trong nước, để sóng vỗ về, xua tan nóng hè rồi lên bờ ngồi gọi các món hải sản giản đơn ấy, vừa ngồi chân chạm cát ram ráp, vừa thưởng thức đồ ăn nóng sốt thì bao nhiêu mệt nhọc ngày nắng cũng tan biến hết.

Khắp các con đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Trần Phú, Trần Hưng Đạo, Lê Hồng Phong, Nguyễn Thái Học, trên các bãi tắm đều sẵn quán phục vụ hải sản cho du khách.

Bánh khọt

Bánh khọt Vũng Tàu vang danh từ lâu. Sự ưa chuộng của du khách biến món ăn dân giã thành thương hiệu khó đánh đổ của thành phố. Nếu như các quán bình thường ở nhiều địa phương lân cận chỉ có một bếp, một đầu bếp thì quán bánh khọt ở Vũng Tàu phải gấp đôi, gấp 3 lần như thế mới đủ sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người ăn.

vung tau du mon ngon moi du khach - 3

Bánh khọt Vũng Tàu vang danh từ lâu

Bánh khọt Vũng Tàu món ăn vang danh từ lâu.

Thực tế, bánh khọt Vũng Tàu chẳng hoa mỹ mà nhân chủ yếu chỉ là tôm tươi, tôm cháy, mỡ hành phủ lên trên nhưng hấp dẫn không kém sơn hào hải vị nào. Bánh khọt trên đường Nguyễn Trường Tộ, Trần Đồng… đều có chất lượng ngang nhau.

Bánh bông lan trứng muối

Khỏi phải nói thì người đam mê ẩm thực đều có thể tưởng tượng ra ngay vị mềm, xốp, thơm ngon “miễn chê” của loại bánh bông lan trứng muối gây “sốt” suốt thời gian dài.

vung tau du mon ngon moi du khach - 4

Bất kỳ quán bánh bông lan trứng muối nào ở Vũng Tàu cũng đáng để bạn ghé qua chọn và thử vị.

Tuy nhiên, giữa không khí biển thoáng đãng, gió thổi tung muộn phiền, món ăn nhẹ nói trên dường như mới càng đậm đà khó quên. Bất kỳ quán bánh bông lan trứng muối nào ở Vũng Tàu cũng đáng để bạn ghé qua chọn và thử vị.

Bún súng

Nhiều người thăm Vũng Tàu chỉ Lưu ý đến hải sản mà quên mất loại bún súng ngon lành, đặc biệt. Nước lèo trong món bún súng Vũng Tàu được nấu chủ yếu từ hải sản tươi thêm chút mắm (thường là mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm cá lóc) nên cho ra vị vướng vất hương miền Tây.

vung tau du mon ngon moi du khach - 5

Nước lèo trong món bún súng Vũng Tàu được nấu chủ yếu từ hải sản tươi thêm chút mắm (thường là mắm cá sặc, mắm bò hóc, mắm cá lóc) nên cho ra vị vướng vất hương miền Tây.

Tuy nhiên, nhiều phụ liệu đi kèm như nước cốt me, sả, sa tế... tạo ra vị khác lạ hơn. Bún chan nước dùng, bỏ thêm hải sản xào sả ớt, điểm ít hành ngò dọn ra cùng bông súng, các loại rau sống, rau thơm vừa lạ, vừa quen.

Hàu

Hàu là món ngon bổ dưỡng, nhiều đạm. Xuống Vũng Tàu qua Long Sơn để được thưởng thức hàu tươi là lựa chọn của nhiều du khách sành ăn. Hàu thường chế biến rất giản đơn nhằm giữ lại trọn vị riêng.

vung tau du mon ngon moi du khach - 6

Xuống Vũng Tàu qua Long Sơn để được thưởng thức hàu tươi là lựa chọn của nhiều du khách sành ăn

Món hút khách nhất là hàu nướng thơm béo, cháo hàu đậm đà, cay nồng ớt, tiêu, gừng.

Tiết canh tôm hùm

Một món không phải ai cũng thích - tiết canh tôm hùm - được quảng cáo là quá ngon và lạ. Lạ bởi không phải nơi nào bán hải sản cũng có tiết canh loài tôm rồng vừa ít lại tốn kém. Còn ngon, theo lời các thực khách miêu tả “phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm sừng sựt như rau câu, mằn mặn, ngòn ngọt”.

vung tau du mon ngon moi du khach - 7

Tiết canh tôm hùm được quảng cáo là quá ngon và lạ miệng.

Gọi là tiết canh nên món ăn cũng đi kèm với rau thơm như ngò gai, diếp cá. Đặc biệt hơn, dân nhậu thích dùng thêm khế chua, chuối chát khi gọi món đặc sản này.

Kem

Buổi tối dạo trên con đường ven biển, nhớ ghé qua quán kem gần cáp treo. Kem dẻo, thơm nhiều hương vị được trình bày theo cách lạ mắt giúp khách vừa được múc kem, vừa nhai ốc quế lại không bị dính tay.

vung tau du mon ngon moi du khach - 8

Kem ở đây dẻo, thơm nhiều hương vị được trình bày theo cách lạ mắt giúp khách vừa được múc kem, vừa nhai ốc quế lại không bị dính tay

Gió biển lồng lộng và kem và những câu chuyện không ngớt sẽ biến Vũng Tàu thành địa điểm lãng mạn nhất mùa hè này cho các cặp đôi đang yêu, cho những ai sắp yêu và nơi tuyệt vời cho tình bạn thăng hoa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dac san vung tau mon ngon vung tau am thuc vung tau

kem dâu kiểu ý trứng chiên nấm mèo cách nấu xôi cach lam muc don thit xào cà tím dua cai lôi cach lam muc don thit ngon cach lam banh gao Han Quoc Bánh trung thu bánh mì giả đậu hũ Cách làm bánh kem nau thit ham cach lam muc don thit sot chua ngot cach lam cha que cach lam muc hap Bánh Ngọt vang dau cach lam muc hap gung Oatmeal gỏi khô mỡ là há Thịt Bò ổi cach lam muc khia trai dua cách làm chè chuối cốt dừa cach lam muc kho sot me cach lam gan ngong ngon khoai chiên Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật pha chế cocktail chanh mật ong mong gio heo ham cach lam muc kho xao dua cach lam muc nang chien gion mắm cua Mứt xoài cach lam muc ne cách làm trà sữa sương sáo tia rau cu ГЃo cach lam muc ne ngon cach lam rau cau nuoc cot dua bun gao xao kho cua lot chien gion ngon cach lam muc ngao duong cach lam muc nhoi Cá Chiên cach lam muc nhoi cha ca khế chua xào lá sách lam xa xiu sữa chua làm kem cach lam muc nhoi com rang cac món mứt dong cach lam muc nhoi com xanh che tao xon heo bọc sả cach lam muc nhoi khoai lang cach lam muc nhoi thit vịt luộc tẩm ướp lạ miệng cach lam muc nhoi thit chien gion khay cach làm ruốc nâm tiệc tết chả phượng tứ linh cach lam muc nhoi thit nuong cach lam muc nhoi trung muoi Cach lam muc nuong 3 quán lòng ngon nức tiếng ở Hà Nội cach lam muc nuong cach lam keo socola nấm nhồi thịt heo chiên xù cach lam muc nuong bo dac san chè hoa cach lam muc nuong chao cach lam muc nuong muoi ot bò nướng gio lanh canh tom nau nam cach nâu sưa sen cach lam muc nuong sa te quÃ Æ sot toi lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng cach lam muc ong bò hầm ngô xào bơ nấu cháo ngon cach lam muc ong chien gion chao cho be chả đậu phụ thịt viên canh dưa hồng nấu chả cá cach lam muc ong don thit dau xao Thit ga ram pizza cach lam muc rang muoi bánh dứa hanh la chao ngon cach lam muc rim Kem đá trái cây cach lam muc rim me món ngon từ vịt Du lịch châu Á qua những nồi lẩu cach lam muc rim sa te kho thịt gà cach lam muc sot me cay cach lam muc sot tartar ngon công thức chanh đào ngâm mật ong man ngao duong đậu hủ chiên sả khoai sọ cach lam muc tron hàm cach lam banh nhan chả bì cach lam muc tuoi nuong món ăn hàn quốc cach lam muc um nuoc dua