(Em đẹp) - Ghé bếp nhà Xuna học cách làm nộm gà hoa chuối ăn chơi mùa Hè nào!- Emdep.vn
Vui miệng với nộm gà hoa chuối

Đây là bếp nhà Xuna, mời chị em nội trợ ghé chơi và học cách làm món nộm gà hoa chuối nhé. Món nộm này hơi cầu kỳ một tí về nguyên liệu, nhưng đổi lại cả nhà sẽ có món ăn chơi ngon miệng mùa Hè.
Dưới đây là công thức để chị em tham khảo.  Món nộm gà hoa chuối của Xuna.
Nguyên liệu cần có:
+ Thịt gà ta: 200 gram (phần lườn và đùi)+ Hoa chuối: 400g+ Cà rốt: ½ (một phần hai) củ+ Hành tây: ½ (một phần hai) củ+ Tỏi, ớt băm thật nhỏ, lạc rang giã dập+ Rau thơm: Mùi tàu, húng bạc hà, húng láng, rau mùi, ngổ rửa thật sạch thái rối.+ Nước mắm, chanh, đường, gia vị.
Hướng dẫn cách làm:
- Gà lọc lấy phần thịt lườn và một ít thịt đùi cho vào nồi luộc chín, cho vào nước luộc một mẩu gừng đập dập và một chút gia vị cho thịt thơm và đậm đà. Vớt ra để nguội rồi xé sợi nhỏ.
- Cà rốt nạo sợi, rắc chút muối vào trộn thật đều cho ra bớt nước, sẽ giòn hơn
- Hành tây thái lát mỏng, rắc muối ngâm cho ra bớt nước hăng
- Hoa chuối thái sợi mỏng, thái đến đâu ngâm vào chậu nước có hòa tan cùng với nước cốt 1 quả chanh để hoa chuối không bị thâm mà lại giòn. Ngâm khoảng 15 phút, vớt hoa chuối ra rổ để thật ráo nước.
- Hòa tan hỗn hợp nước mắm chua ngọt theo khẩu vị. Để cho an toàn không phải điều chỉnh quá nhiều, trước tiên cho dấm, nước lọc, nước cốt chanh, đường, mỳ chính và tỏi băm thật nhỏ trộn lẫn hòa tan được hỗn hợp chua chua, ngọt ngọt xong rồi mới từ từ cho nước mắm vào để đạt độ chua mặn ngọt theo ý muốn. Sau cùng cho ớt băm thật nhỏ vào. Pha nước mắm chua cay mặn ngọt nên dùng dấm kết hợp với chanh để tạo mùi vị rõ hơn, dấm sẽ làm nổi vị chua còn chanh sẽ tạo mùi thơm.
- Cho hoa chuối, hành tây, cà rốt vào một cái thố, cho các loại rau thơm thái rối vào rồi tiếp tục trút hỗn hợp nước mắm chua ngọt vào trộn thật đều. Tiếp đến cho thịt gà vào trộn, để khoảng 15 phút cho thấm. Cho nộm ra đĩa, rắc ít lạc rang lên trên và trang trí với rau thơm cho đẹp mắt.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

loại thuốc MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ bà nh sandwich Bánh flan nướng siêu mịn lõi Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt bóc tỏi Đồ uống than ga kungpao thom ngon trùng banh la cha tom cánh cach lam khoai lang ngao đuong Bánh ngọt thóp Bánh đa cua bể Hải Phòng Làm nuoc cốt dừa cach nau bun bo nam bo sup miso dau hu chay nom tai heo măng tây cua an gi Bánh ngọt Pháp banh da Tre custard cach lam ruou nho vit nuong sot ngon GIÒ Viet Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò râu câu phòng Bánh phô mai kiểu Brazil món 2011 bổ kem sua Ma công thức bánh trung thu rau câu đậu Bánh phở bánh đa nem canh ca địa công thức xôi khúc rau muống nhân đậu canh chua khế Bánh mì nướng muối ớt Bánh gối cháo bí đậu xanh Bánh pizza Bánh ướt ca qua nuong tôm sốt tỏi ớt 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết gà rán muối bữa cơm hàng ngày ngày công thức mực sốt trứng muối baked pasta lẩu thịt bò bắp rang giá xào đậu phụ bò kho dứa Xá xíu chay Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách hơn Bánh quấn Tam Đảo hấp bánh bao ruốc hành lá Lan Bánh măng bánh mận Thói Lenovo hu tieu xao quả chanh BUN MOC Bánh măng Bánh mướt xáo lòng ngon rẻ phố Nguyễn rán trứng món chay với mì căn 118 thit heo xao khoai mon Bánh quy hình bàn cờ giòn tan Mù sảng mo ngam lẩu thái hải sản Món ăn ngày tết chờ Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo Bún riêu tôm chè cốm bun canh gムcà basa nâu canh rau cần nước Bánh su kem nướng gà tẩm chao coca chuá Bánh su kem hình cánh bướm hấp dẫn Bà ng ca ba sa bo cuon nấm bào ngư xào cuộn bánh tráng rau BUN sinh tố cam vàng Bo kem Cẩm Tú Bánh táo rán bạn thử chưa cach nau mi lanh Canh cua Nghe Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình Bánh tằm bì cahc lam suon nuong mứt làm từ dứa đậu hũ nấu trứng