Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!
Vui mắt với bánh quy hình ông già Noel

Nguyên liệu gồm có:

  •   225 gram bơ nhạt, 100 gram đường
  •   1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe vani
  •   290gr bột mì
  •   Màu thực phẩm màu đỏ, kẹo chocolate chips

Phần kem phủ:

  • 100 gram margarine,
  • 280 gram đường bột,
  • ½ (một phần hai) muỗng cafe vani,
  • 3 muỗng canh sữa
Phần kem phủ: 1

Những chiếc bánh quy thật lạ mắt và đậm không khí của Noel.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Bơ cắt khối vuông nhỏ, để mềm ở nhiệt độ phòng

Bước thứ hai(2):

Dùng máy đánh trứng đánh bơ với tốc độ từ nhỏ đến lớn dần cho đến khi bơ nhuyễn – mất khoảng 30 giây.

Tiếp đến cho đường vào, tiếp tục đánh đến khi đường và bơ hòa quyện với nhau thành một màu vàng nhạt thì thêm sữa và vani, tiếp tục đánh đều.
Cuối cùng cho từ từ bột vào, nhồi đến khi bạn có một khối bột mịn, không dính tay.

Bước thứ ba(3):

Chia khối bột thành 3 phần, chừa lại ⅓ (một phần ba) bột màu trắng, ⅔ (hai phần ba) bột còn lại bạn cho màu đỏ vào trộn thật đều để có khối bột màu đỏ.
Để làm một cái bánh, bạn cần:

1 viên bột đỏ khoảng 2,5cm và 5 viên bột đỏ khoảng 1,25cm

1 viên bột trắng khoảng 1,8cm và 4 viên bột trắng khoảng 0.5cm

Bước thứ tư(4):

Xếp thứ tự các viên bột như trong hình bên. Viên bột lớn (phần bụng) sau khi cố định xong bạn sẽ ấn xuống cho hơi dẹp. Phần nón của ông già Noel bạn vuốt cho có hình dạng tam giác.
Dùng chocolate chips gắn lên vị trí mắt và nút áo. Xếp bánh lên khay nướng có lót giấy chống dính rồi chuẩn bị sẵn lò 180 độ C.
Cho bánh vào lò nướng trong khoảng 15 phút tới khi thấy hơi vàng thì tắt lò. Để nguội 2 phút rồi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khay nướng

Bước thứ năm(5):

Phần râu trắng và chóp nón, bạn có thể dùng kem tươi đánh lên hoặc dùng công thức kem phủ từ margarine, cho và túi bắt bông kem rồi trang trí, cuối cùng đính một viên chocolate chips màu đỏ hoặc đen làm mũi.

Cách chế biến:

Dùng máy đánh tan margarine cho đều với vani trong khoảng 30 giây, cho từ từ ½ (một phần hai) lượng đường bột vào đánh đều rồi thêm một muỗng sữa vào đánh tiếp rồi cho nốt phần đường còn lại vào cùng với 2 muỗng sữa cho đến khi hỗn hợp được mịn, mượt.
Có rất nhiều loại bánh đặc trưng của ngày lễ Noel như bánh khúc cây, bánh mỳ Stollen, nhà bánh gừng… Năm nay, mời bạn trải nghiệm niềm vui Noel với một loại bánh không mới nhưng vô cùng đặc biệt với tạo hình ông già Noel với bộ trang phục màu đỏ đặc trưng cùng bộ râu trắng ấn tượng. Bánh không hề khó làm, hơn nữa bạn có thể cho bé cùng tham gia công việc nặn và tạo hình bánh, chắc chắn sẽ rất vui đấy!

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

công thức chè bí đỏ bột báng mùa thi lẩu ngỗng công thức chiên khoai tây trong suốt mà mướp hương xào con ruốc tim uống sữa salad tôm tươi trộn thịt cu cai xao thit bo thịt ướp sốt trái cây banh cookie thom ngon nhuẠđi biển thành phố Đà Lạt hoà Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông bánh flan trà xanh cach nau xoi lap xuong ngon cộng Mở nghiên cứu cach lam banh chiffon Ghé Lợi ngan mon khai vi voi ca ngu chá t ham canh hen chua cay rơm là dang ngay tet glutenp?q=mÃ">mà cách làm há cảo đúng sốt mayonnaise giam dại giả tau nau bo thom ngon tự làm mứt cà rốt Cá Chiên diêu mon nham ngay Tet khó chẽm cu chả rươi rán bong cai nau suon non món ngon từ ngao Rau Lang Xào Tỏi Bánh tráng nướng canh củ sen bánh mì bơ chiên khoai tây kiểu hàn Banh champagne giỗ cải cháo trứng vịt lộn bung Xoài cơm chay gluten sắc Cục Bảo Tart chocolate tốn bí xanh chè đỗ đen theo giúp đáng goi chan ga rut xuong Nhúng phấn 1 tới 3 tuổi chờ trà ảnh Pate gan gà nước uống soda xoài nem gÃƒÆ tim heo ham món cuốn ngon cha tom cua canh rau sot dau hao ngon thuoc bac hot vit lon tuong cà chua Banh trung thu xot ca chua goi tom tron kieu thai thịt viên đậu hũ rán chuá khổ qua dồn thịt huong dan lam xuc xich ngon Suong xào mướp lam sinh to bo ngon bim bim spaghetti lạ Chân vịt Hợp chất trà xanh giảm khối u mì xào hồng chả tôm chiên giòn khoai tay lac pho mai khoai lac sốt cà chua banh deo cach lam xa lach xoong tron tom chẠchay xôi dừa cach lam banh ga to cuon