Kẹo hoa quả chính hiệu do bạn tự tay làm sẽ là món quà tuyệt vời cho ngày hội vui nhộn. Quả táo mọng, giòn thơm, lớp caramel nâu bóng ngọt ngào và phần lạc rang bùi bùi, tất cả kết hợp thành cây kẹo đẹp mắt thú vị.
Kẹo táo caramel cho ngày lễ Halloween thêm vui vẻ

Nguyên liệu

Những xiên kẹo táo caramel với nhiều màu sắc, hình thù trang trí ngộ nghĩnh sẽ giúp bữa tiệc Halloween của bạn thêm vui vẻ. Nếu bạn còn chưa biết cách làm món kẹo táo caramel trứ danh này thì hãy vào bếp của Lamsao để thực hiện công thức này nhé! Bắt tay làm món ăn Halloween này thôi!

Với món kẹo táo caramel, bạn cần:

- 5 quả táo chín 

- 1 gói kẹo caramel mềm, cứ 5 quả táo cần chuẩn bị sẵn khoảng 4 lạng kẹo caramel 

- 1 bát nước 

- 1 bát lạc rang giã nhỏ, hoặc bạn dùng hạt điều, hạnh nhân đều được

 
  • 1

    Bạn cũng cần chuẩn bị sẵn những chiếc que tre cứng để xiên vào quả táo, 2 chiếc nồi cỡ vừa, hoặc nồi 2 đáy.

    Khuôn giấy thường dùng làm bánh cupcake. 

    kẹo táo caramel 1

    chuẩn bị sẵn nồi hấp, khuôn cupcake, que xiên nha
  • 2

    Bắt đầu bằng việc rửa táo, bạn rửa thật sạch, ngâm nước và bỏ cuống quả táo (cầm phần cuống xoay mạnh và kéo ra).

    kẹo táo caramel 2

    Bạn rửa thật sạch, ngâm nước và bỏ cuống quả táo

    Dùng những que tre sạch đã chuẩn bị sẵn, cắm vào giữa lõi quả táo, chỗ cuống vừa vặt.

    kẹo táo caramel 3

    Cắm que xiên vào giữa quả táo này

    Bạn sẽ được những trái táo trông thế này.

    kẹo táo caramel 4

    Sau đó, bạn sẽ có ngay những trái táo như thế này
  • 3

    Bóc vỏ tất cả chỗ kẹo caramel, cho vào nồi.

    kẹo táo caramel 5

    Bạn bóc vỏ tất cả chỗ kẹo caramel, cho vào nồi

    Cho nước vào 1 chiếc nồi đun sôi.

    kẹo táo caramel 6

    Tiếp đó bạn cho nước vào 1 chiếc nồi đun sôi
  • 4

    Rồi đặt nồi chứa caramel lên trên, cho thêm 2 thìa nước vào. Hơi nước nóng ở nồi dưới sẽ làm tan chảy kẹo. Nếu bạn đun trực tiếp trên lửa kẹo sẽ rất dễ bị cháy. 

    kẹo táo caramel 7

    Bạn đặt nồi chứa caramel lên trên, cho thêm 2 thìa nước vào rồi tiến hành đun chảy caramel nhé!
  • 5

    Vừa đun bạn vừa đảo đều tay cho caramel sánh mịn, không bị vón rồi nhấc xuống.

    kẹo táo caramel 8

    Trong quá trình đun bạn vừa đảo đều tay cho caramel sánh mịn, không bị vón rồi nhấc xuống
  • 6

    Cầm những quả táo đã cắm que nhúng táo vào nồi caramel.

    kẹo táo caramel 9

    Bạn cầm những quả táo đã cắm que nhúng táo vào nồi caramel
  • 7

    Bạn vừa nhúng vừa xoay tròn sao cho lớp caramel láng đều quanh quả tạo thành lớp áo.

    kẹo táo caramel 10

    Vừa nhúng vừa xoay tròn sao cho lớp caramel láng đều quanh quả tạo thành lớp áo nhé
  • 8

    Rồi tiếp tục cho quả táo caramel vào đĩa lạc rang, lúc này caramel sẽ dính lạc chặt vào quả táo.

    kẹo táo caramel 11

    Bạn cho kẹo táo caramel vào đĩa lạc rang, lúc này caramel sẽ dính lạc chặt vào quả táo.
  • 9

    Bạn lại xoay để lạc bám đều xung quanh phần đầu quả táo.

    kẹo táo caramel 12

    Bạn lại xoay để lạc bám đều xung quanh phần đầu quả táo nha!
  • 10

     Lăn qua lạc xong bạn đặt từng quả táo vào khuôn giấy cupcake và cho vào tủ lạnh, caramel sẽ đông lại trong vài phút.

    kẹo táo caramel 13

    Sau đó đặt từng quả táo vào khuôn giấy cupcake và cho vào tủ lạnh
Thành phẩm

Món kẹo táo caramel có cách làm giản đơn mà hương vị lại ngon tuyệt cú mèo luôn. Ngày lễ Halloween sắp đến rồi, bạn hãy học ngay cách làm món kẹo này để trổ tài trong bữa tiệc của cả gia đình nhé!

kẹo táo caramel 14 

Phần lạc rang có thể thay thế bằng dừa nạo, rất thơm ngon 

Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé!

 kẹo táo caramel 15

Hay kẹo dẻo nhiều màu rực rỡ 

Xem thêm

>>> Làm kẹo đường cho mùa Halloween

>>> Cách làm bánh ngón tay mừng lễ Halloween

>>> Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Halloween của bé

 kẹo táo caramel 16

Có khi là lớp chocolate bên trong và phủ kín kẹo ngọt bên ngoài 

 kẹo táo caramel 17

Nếu cầu kỳ hơn bạn có thể phủ kem và trang trí sống động như thế này 

Chúc bạn thực hiện thành công món kẹo táo caramel!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kẹo

3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng sung sot mayo ngay thạch rau câu xoài Nguyễn banh duc rieu cua gÃƒÆ rim Kimbap 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn Bánh trung thu thit ga sot tuong ca ngon cơm nghệ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Kim mut khoai tay mojito Rét ngâm giấm 3 món đặc sản của quê hương quan họ Gà ngam sa ot máºt banh bot loc nhan khoai lang Hòa trứng rán mọc han thanh bánh cuốn ngon các món trộn ngon mon bun ca ốc xào xào thịt gà Món tôm ẩm thực Việt hơn cách làm tôm tẩm bột chiên xù 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày an ngon kheo tay cac mon nương 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn om salad rau mam 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà niêu 3 món ngon được lòng người Việt khi mon ngon moi ngay thuc don mon ngon quẠng nam tóc 3 món ngon từ thịt vịt banh num dua ngon ca nuong muoi 3 meo lam bep ngày của mẹ ca hoi chien bo ngon tiện lợi Tự nhãn nhục những món bún ngon nep cam sua chua 4 ý tưởng trang trí bánh cookie Halloween sùp Rạm Tẩm Bộ Rán an Cà phê 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho mãng tự làm mứt tết cach nau banh canh cua bien 2011 ốc giác 4 cach lam giam cầu Thịt Bò súp đậu hà lan ta vit nau khoai so Bữa Tiệc Luộc rau câu trà 4 món ăn làm du khách mê mẩn của món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram 2 món ngon từ bông bí chè nếp than trôi nước nhân mè sandal mùa hè 4 món cánh gà ngon bổ rẻ chao ca loc ngon liên 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết thit heo kho tieu thit heo nhoi muop 4 mon Thai Lan ngon gia sinh tố dâu tây xi sua dau do 210 Bánh Khảo Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh 4 phòng bếp tuyệt đẹp chỉ nhờ thay 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết đậu phụ ngon quả bơ Rà n me ca ri nam cach lam goi xoai thi bo 21 qu muc rang me nem chua ngon ga ran 4 thí nghiệm món ăn thú vị ngay tại nhà Nước Ngoài X脿o thịt gà nướng ngọt lồng rau cu nuong canh ga 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất cách làm bánh bao kim sa