Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

oc nau chuoi dau ngon nam dui ga xao bữa tối thanh mát công thức làm bánh bún sinh tố cam xoài banh kem gá sốt thai luoc thit món ngon dễ làm ga chien com xanh váy voan che bien mon banh gao ngon ca hoi kem vani chuối mix caramel da ếch chuoi tron duong ngon sáng bóng HÃƒÆ cach nau bun ca bánh muffin gà nấu hạt sen suong sa Về Cà Mau ăn mắm ong rừng cách lảm chả giò chay bo lui cach lam xoai dam mam thit xôi chiên bơ rau cau chanh day cách làm kem vani Mua lạnh cu sen nhoi thit ga ngon trứng vịt muối béo ngậy mứt chocolate bánh mì mi udon muc pha lau món ăn sản phụ nem hoa quả chiên 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cá lóc hấp chanh gia xao pancake việt quất bắp ngô nướng thach rau cau vá ng vị biến cũ thành mới hải sản nấu rau củ kho thá t cha gio moc mực rim 4 món gỏi ngon từ trái cây ca tim kep thit ngon phile ca dieu hong hong nuong muoi ot ngon cá rô phi ao nhà xôi dau xanh trứng cút rim mặn cach lam sua chua tra xanh ngon cảm nhận cách làm mắm tôm chua cach lam vanilla fudge a lam nuoc mam nấu chua Mứt củ sen rán bánh cay bánh lokshen kugel kho tương buổi Bánh vòng nấm mon bap bo ngon Miến trộn bánh canh huế 沙拉 Giả cầy diềm heo ngon đậm đà bánh tuyết ngon Hạn lam banh macaroon 7 chiêu độc để có món xào ngon sup ga vien tom hum binh ba công thức bánh trung thu chocolate si Cách chế biến món gà thịt xông khói cuốn tôm Hồ Thành Công mien nau ngao che kho hoa mai ngon cach lam xoi do Gà hấp nấm Rực sườn xào chua ngọt ngon bánh phô mai gà luộc sốt mỡ hành Dinh dưỡng cho bé canh ngheu nau khe bánh muffin so co la đậu trắng Thực phẩm giúp bạn thăng hoa rừng suon xao thom mon cha mut mo bún sốt cà khoai tây bánh bông lan chuối cach lam mon ga ham thường tôm xóc tỏi 盻芯 pad thái xào mién trung cuon nhat ban nấu bánh bông lan ngon mi trung kieu Nhat trung truc nau rau cai cà ri gà ngon