Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mỳ xào thịt ga à c món ngon Đắk Nông món ngon tết trung thu món ngon cho đại gia cach lam goi vit ngon chuột đồng nướng mi ga nau bap ngon món chay ngon dưa chuối chuối chát mì gói xào cay thịt lợn ngâm mắm nấu chè củ sen goi muối kim chi cải thảo canh ca nau khe món ngon từ ốc gà nấu xáo món ngon từ bắp bò đùi vịt nướng sốt cach nấu xôi vị món ngon từ cá rô phi ga tan món ngon từ cánh gà món ngon từ cốm Nhậu món ngon từ dâu tây vua món ngon từ gan heo thịt heo thăn đút lò kho đậu hũ chay bánh phô mai khế phô mai mối món ngon từ kim chi 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt món ngon từ sườn món ngon từ sườn non cách làm mắm tôm chua cách làm nộm rau muống món ngon từ thịt ba chỉ hamburger món ngon từ thịt gà Amthuc nấu chua món ngon vùng miền chan gio nau gia cay Tráng Miệng món ngon với cá món ngon với sườn heo món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành Miền Bắc Cầu banh chanh ngon món nhật cach lam muoi sa Hue món nhật ngon món nhậu món giàu chất dinh dưỡng món nhậu ăn khi xem world cup cach nau chao thit bo bi do đậu sốt chua cay ga rang la lot làm pannacotta dâu món nhậu khi xem bóng đá Giòn mát bánh đa phết kê món nom bột khoai món om ngon tart táo thịt bò chiên vừng món pháp các món ăn từ đậu mẹo hay từ afamily Vị Súp lơ nấu cá món phở món quà vặt khoai mon le pho Huyet heo chanh chiên sandwich op la ngon Giáng Sinh mon xao ngon món ngon mùa đông món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp mut khe món quay NÃ u bánh crêpe món rán hen món rang kem que oreo món ravioli Spaghetti món riềng mẻ đậu đen nấu chè Mẹo bảo quản tỏi khô món rim kebab thit ga ngon món rim ngon bánh mỳ kẹp kem món súp món sườn món lẩu ngon món gỏi 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp nau canh ca chua ăm xôi thịt gà cốt dừa Cách muối chua cá hồi áp chảo bap bo ham dau thịt gà nấu xì dầu món ngon Đà Lạt món sườn hấp nuoc mo món salad Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn món snack