Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nướng cà tím nhồi thịt nướng cá ba sa nướng cá hồi bằng chảo nướng cá hồi với nghệ nướng cá nục tho ham hat sen ngon bánh mì kẹp thịt xay sữa chua đá xào thịt heo rừng nau canh rau ngot va moc nướng cá quả cơm hấp lá sen bim bim sa kê nướng cá rô nướng cá rô phi với bơ rang tép cГѓВіc nướng cá rô thơm thit cuon bap non nuong nướng cá thu đao hậu cơm hến cach lam dua mon cu kieu nướng cá trê với riềng mẻ sường Cach lam pate cách nấu xôi kem matcha nướng cá trắm Đơn giản sup bi do thom ngon bao tu ham làm sạch nướng cá với riềng mẻ Đặt đậu phụ non cơm hộp văn phòng phở phở nước nấu phở hồi quế hoa giẠnướng cá với riềng sả làm bánh Polenta Cookies bột bắp vàng nướng cá với sốt nước tương ớt nướng cá với sốt xì dầu chua ngọt huong dan lam banh gato cơm la sen thịt lợn xào ngô nướng cánh gà Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền Giáng Sinh nướng ca tím với phô mai nem cá lóc nho qủa cơm nấm nướng cupcake chocolate chả cá xào thập cẩm kà o nướng gà nướng gà chua cay cà ch lam kem che banh nướng gà tẩm chao nướng gà ta rau câu trái thơm đùi gà xào đậu phộng món chay nướng gà với mật ong nướng gà với sữa chua nướng gà với thơm gà hầm nướng lươn cơm nắm tôm cach lam goi kho ca sac nướng rau củ chè củ sắn nước dừa sò dương nướng tôm rim nước dừa củ cải trắng muối Nha đam nấm đông cô sốt nấm salad trộn cay cô gái vàng nấm hương nấu đậu hũ nấm sốt đùi gà cach nau che dau xanh hot bún riu nấm sốt đùi gà tỏi may quần cua đồng nấm sốt thịt gà nhứng cơm nắm thịt heo nấm tôm xào đậu hà lan Món Kho nấm xào đậu hà lan Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật nấm xào đậu hũ cách làm hoa quả dầm nấm xào bắp cải cơm nổi tiếng Việt Nam che com ha noi nấm xào kèm cơm mousse chanh day hat huong duong rang vi que cay man ngot nấm xào rau củ nấm xào tôm và đậu hà lan nấu bánh canh cơm ngon nấu bánh canh cá lóc Phở hướng dẫn làm tóc nấu bánh canh cua cách làm tương chay CÃ ngà nấu bánh canh vịt nấu bánh tro nấu bí ngòi với thịt banh tart dua nấu bò sốt vang bánh qui cơm ong tre nấu bún cá rô đồng