Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

dừa nạo tôm rim nước cốt dừa thuc don co tet xao ngao sô cô la hình mặt cười hấp chả tôm xào quả đào mÃƒÆ chay Những món ăn ấm lòng ngày lạnh Cá biển kho tạo gỏi khế trộn tôm thịt cach nấu món ngon tốn kém Ga nau nâm Lê Đại Hành tứ tan Æ u tai heo ngam giâm Thanh Thanh cafe bụn Pasta banh cạnh ghe tau hu chien cherry VÃƒÆ n chả khoai tây rán há n Cà ri vit tau hu ky cuon ngon An chay nau thuc thÃƒÆ i basa Sườn chiên chua ngọt thước đo ThuÃƒÆ công thức canh rau chùm ngây nấu thịt thạch cà phê kem tươi hoa quả trái gà hầm với sả noel món cá bánh trung thu hình heo canh chua miền tây xiên nướng giấm thit kho trung cut thịt bò viên salad hạt điều bắp cải cà hu kho cach nau thit kho trung cá cơm kho làm nhanh kim chi dưa leo muối bánh cupcake red velvet Góc banh hot dog ngon há cảo chiên hoanh banh pie ngon 3 cách rã đông thịt xay hiệu quả bữa cơm hấp dẫn da bao 7up tu hu sot me xà gẠo nẠp Nui bo nâu me tối mì trứng hình ốp la lam pho mai que xa lach sua thom mì sốt mè cách làm bánh bò nướng cach lam vit nuong chao cach lam vit nuong chao vaseline quần áo cach lam oc lac xao cay bánh canh thịt salad tôm SÆ á ng cá xốt cà chua Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa cach lam xoi nep than cach lam chan gio ham salad bơ xoài bánh lọc ca nau rieu cà chua chiên cach lam banh bong lan trung muoi Gan gà canh gà cà rốt thit bo xao nam Món ngon Hàn Quốc mt óc heo rán giòn bánh trứng sen xao ba mau sua chua tui Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn cach lam trung cuon pho mai Sá Ÿ những món canh sườn ngon Canh sườn non xào sườn với rau củ mam chung hot vit ngon đậu hũ kiwi cà chua cách làm thịt heo ngâm măm bo sôt vang canh tôm bầu trung duc rau cu ngon ca keo kho bổ dưỡng Che mit ngà n Gà chay mẹo nhỏ