Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ð m Lau gÃƒÆ ga tre nuong chè khoai bột lọc món ngon với nấm NEM chua xào khế với sách bò làm bánh halloween bánh gối thiết kế so long chien bo bà nh quy mà nau lau Ngủ Thước cà trê cách làm kem sữa tươi nấu cari ngon kem vị đậu xanh tiramisu dà u kiwi chao gac mực tẩm bột chiên xù nau canh hat sen dồi trường cách làm mì Ý lam mut bi không hỏng mẻ nào Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản nước cam Đặc Sản CÃƒÆ nuong nấu bánh canh ghẹ Và n Chế biến thịt chả tôm chiên tự chế chậu hoa mì căn xào sả ớt banh mi kep goi ga tron bap cai Chế biến cá điêu hồng Rượu Nếp than sushi rau cu huong dan cach lam banh mi cach lam chuoi ngao cach lam chanh muoi thom ngon cánh gà rang sả mien nau tom ngon khoai mi nuoc cot dua mỳ ý sốt húng quế bún nước lèo đầu cá vang Rau cach lam thit nau dong Cư dân mạng thit hap bi do gà cuốn lá dứa soup cÃƒÆ chua Đổi công thức trứng bọc cơm chiên Cà nh gà chao thit heo sinh tố mít tươi bà nh halloween ca ry viet an Nem cach lam mut bưỏi Cach bay dua hau Pudding honey Bánh nướng banh bong cai nuong cach lam goi tai heo cach lam mi lạnh cu kieu món ăn miền bắc ca tim um chao ngon cách làm nem cua bachj cháo móng giò những món canh ngon salad bẠp cẠi DÃƒÆ y vịt rang muối ngan ham hat sen Tuyển xôi dừa kiểu mới chẠPhi lê cá hồi Ram bắp món ăn bình dị của người xôi hấp su su Chạch một nắng nướng bánh bạch tuộc nướng đánh thiên lý xào thịt snack khoai hình lưới cách làm bánh xu xê bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh xào rau củ nau an cach nau canh bi do thit vien mut chuoi la cam thạch ngon thuc don com chieu mon thai Sườn xào chua ngọt canh ga om coca khuôn cach lam dui ga nuong thạch dâu tây trái tim mì ý thịt viên banh ca rot chien gion banh xeo nhat ban sinh tố bí ngô cà rốt Công thức đậu phụ béo ngậy cho con DÆ a MẠm lẫu mực kho cãƒæ ngon