Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

hương dan lam chả cá cach che bien banh xeo nho lau thit bo mango pudding công thưc làm bánh rán cách làm crepe sầu riêng trung cut chien xôi Hà Nội oc voi voi bao tu heo ham bun tuoi xao Món ăn vặt trứng kho thịt i chà cach lam gio my goi xao tam to cach lam kem matcha bánh xu xê đậu xanh lam thit ngam nuoc mam cach lam salad chim ngoi mắm cá lóc sot ca kho rau cà Banh bo nuong bacon cuộn bánh mì nướng ruốc gà xoài trộn thạch mứt mỡ bánh trung thu Bánh chuối chiên cach lam banh bi do jambon Để Thit heo kho trung cach lam thit be xao tự làm sữa chua tại nhà lam cocktail bailey ngon nộm củ đậu Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành những lí do làm bánh không thành công cánh gà nướng ớt sả Sông Cửu Long chè khoai mắm ruốc bo bit tet khu cocktail chanh bạc hà slow cooker Cach lam cha gio cach lam banh blin mì tôm xào con yêu gà sốt tương kiểu Hàn Quốc nau xoi thit mon tom nam sot ca ri ca hoi nau canh chua phối công thức món mực chè bí đỏ nấu lạc cach uop thit thỏ cach lam luoi heo nau lagu Cách Nau chao long cach lam tom tom com Cháo gà phố Thợ Nhuộm sanwich Khâu bun bo hue ngon canh ga chien nhoi com mang cuon thit ga đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Che mit Hầm cach lam bap ngot chien gion cach lam mi udon nau tom công thức canh nghêu nấu chua mon ga kho cách nấu mắm kho chân giò sốt cà chua banh japanese ngon muoi dua chua đồ trang trí rau cau tra sua nướng thịt gà tempura udon ngon mon xoi ngon suon xao thom cupcake ngon lam trứng nhồi thịt tra sua ngon làm bánh tẻ Quán ăn ngon cach làm vịt nấu chao luoi thành Gan lỡn xào hành Canh cá nấu ngót bé sơ sinh cach lAm xuc xich duc cơm nóng trộn trứng sống bánh quy gạo mì chua ngọt dui ga om nuoc tuong ngon thịt rim thit ga sot chanh ngon xôi nếp cẩm cuốn bánh tráng pho tron cach lam ba chi ram dua cá hú kho tộ bun gao xao cat heo mit say Vì sao người miền Trung thích ăn cay bong cai xanh nuong bánh bông lan bọc kem tươi 118 Lam tra sua chan trau hoành thánh chiên Thiên Trúc Trang trí nhà sinh tố cam tôm nướng bơ tỏi cá hâp hành ca lang bánh trái tim kem chocolate