Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ca nau dua Hợp chất trà xanh giảm khối u banh it nhan dau ngon bắp chuối tẩm bột chiên despicable me 2010 tôm xào củ hũ dừa nấu sôi bằng nồi cơm điện cach nau mon ca bung đan món trứng Thịt hấp trứng vịt muối bánh kem sữa chua quán caramen Miền Trung bánh chuối Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp bí ngòi nướng giòn bim bim khoai tây Gà chiên Ai chè sầu xao nam thit cuu thom ngon nóng hổi canh tom da gÃƒÆ bột nêm Ẩmthực nhân tôm Làm sao để rau câu không vón cục văn hóa ẩm thực Việt Các món quen với tạo hình mới thật lam dua muoi cuon hue ngon sinh tố thơm bắp cải tím Ốc chả quế chả mực Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt ngọc trai thịt gà kho xì dầu ngâm lễ hội gỏi rau khu phuong Đùi cừu hầm công thức bánh trung thu nướng Bánh bông lan cach lam salad Cửu chè khoai lang tím hôm nau bun nuoc XÔI CỐM làm sữa đậu nành chè đường thốt nốt Rau ngọt Học cách làm khô bò chicken hamberger bánh Trung thu bánh su kem nắng kho qua nhoi ca thac lac Chan gio ham tưới bò xào ớt chuông sốt tương đen Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới hanh bánh nướng nhỏ xinh bò om cách làm gà rán giòn khe ngao duong ga tikka ngon Bảo quản bánh trung thu Món chiên xôi xoài chè bột lọc bọc lạc trôi bánh dầy tẩy gà chiên khoai lang làm bánh cà u hÆ á cách làm bún tôm rượu cafe Đội chả thịt Hậu dan váng Mận Trung Quốc thịt nguội hấp trứng quay ngon ngọn nộm gà bắp cẩi lam tai heo giam giam siro dà u sủi cảo rán cát bơ dầm Hai thit kho Xúp hoành thánh Luộc Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem mit món ăn từ dứa Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon cach lam banh crepe man Quảng kem sữa chua chân gà hấp lá chanh nộm hạt điều trộn gà cafe clip blogger cách làm mì nướng