Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

cach lam banh panini kẹo cây bạc hà ca nuc kho khe chả tôm tươi Cha ca tom bà nh crepe trà xanh thit Bo sốt vang com nam trung cuon banh mi que chocolate hành tây nướng bánh ngon không cần lò nướng món ăn hong kong súp cua bắp ca chien xu sot me lam banh hamburger bo ngon bánh táo hình hoa sup bo chanh ngon lam sushi ca hoi cach lam rau câu sưa canh bi do NẤU ăn ngon gà chiên nước mắm cách cắm hoa trong nhà lassi dua hoạt t p gan gà cách làm ruốc tôm salad rau quả bánh khọt mặn giày dép độc đáo nước dứa Bánh canh Bến Có hút khách Sài Gòn súp bí đỏ thịt heo cuộn khoai tây Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu bánh te bí xào tỏi món ăn việt nổi tiếng Bánh bí ngô giÃƒÆ i cà ngon xoi kep khoai lang tim gan ngong phap voi tao ngheu mo hanh ngon cu Ä Æ bánh nhiều tầng mây lam thit kho quet ngon canh khổ qua Xao kẹo ngọt cach lam mit kho hầm giò heo Mực cá nướng cach lam banh cay thong nau nam bo món nẠu cach nau che vai hat sen cach lam ca om mang công thức pate gan heo lam dau xao ga cua lột banh va ni cupcake cá cơm mờm Menu long nhãn cach lam com kep Ä áº u ga hâp cải Ca chua kho ca mứt chua ngọt spaghetti trộn rau củ banh mi nhan dau do lassi dao ngon mi nui bánh phô mai cherry nâu xôi dậu phộng Mien nam Rau thơm cach dan ao cá đổng chiên sả giáng sinh 2011 cach nau mon banh canh bánh mì phô mai CA CHIEN XU HÃƒÆ i cach lam cha muc ha long banh mi say bo cơm nếp nhồi trứng muối Nên tôm sốt chua ngọt Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam cách làm thịt heo hẹ sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn la cach om luon gà nướng tỏi ớt smoothie việt quất đen xì bo ap chao sot nau chè đậu xanh nước dừa Cua rang me thạch xoài Bot chien trung ramen ngon món cơm nấm tích Hướng dẫn làm mâm cơm 3 ngày Tết nấu canh mướp với nấm chế biến thịt cừu Tái hải sản Độc đáo những món ngon từ núi rừng huong dan nau xoi vo che trai bo ngon bánh nếp khoai lang dẻo xao xa ot ca ri nau voi ga cach nau che bot loc pate gà à au hủ tiếu