Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

lau nam ga Cà ngà xiên que salad may quần Cà nuong thit ba roi kho dua canh bak kut teh singapore ngon gà hấp nước mắm cách làm thạch phô mai tau hu ngon đậu chiên trứng muối chim bồ câu cá rô đồng trau benh bánh phồng tôm nhân ngô cầu giấy nau mon ngon HẠu Luç å sinh tố mãng cầu xiêm goi long heo ngon chè củ năng kẹo ngọt góc học tập dau tay NẠcà m cach lam mưc xao sa tê lam cá 15 goi cuon thit Tôn R u lưỡi lợn sốt cay rà n bo lui oc nhoi thit hap sa bánh mì tẩm mè nướng t p Món Ý cu sen sot voi sua chua Cach nau chao bot bang thit bo cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa nhi Mẹo vặt nấu nướng ếch chiên tỏi cách khử mùi hôi của thịt vịt Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư bánh màn thầu tỉa rau củ banh trung thu con heo Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt Rau đậu phộng cùng cha com chien HẠn cach lam dau Món xôi snack củ cái đường cach lam che bap salad trứng muối rau dớn lap Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng món ăn chay salad thit ga tinh dầu cà cuống nhớ bun mam tom là o Đậu Hủ Dưa Mắm An chay Nấu mỳ ý cách làm thạch trà xanh sa là t xà là ch chua nhẠt Rà n khoai tây xào đậu đũa mắm luộc bắp bò Mon xoi banh crepe nhan tom thit ngon nuôi thịt heo bó cuốn lá mơ bánh trôi ngọt nem chua ngon món ốc cach lam xoi do den chia se mam co tet hướng dẫn móc hoa sinh to chuoi thom ngon canh rau ngót nấu với thịt băm rau câu nhiều tầng bánh gối chiên banh bong lan phu si thach dua hầm giò heo che dau van chà bi cách lam xôi cốm xốt cà chua ga nau trai vai đậu hũ sốt thịt tôm bánh mì thơm bơ cach lam so diep nuong pho mai cẠm Sữa đá bào dưa lưới banh mousse ngon ngọn lửa banh chocolate almond logs ngon ThẠp kem thái cải cúc nước quất Mỳ cay ga nuong ong tre lẩu ngỗng Tự basic sponge bánh công thức made with a rice cách làm chè thái nước cốt dừa bánh crepe dừa lá dứa