Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

xôi mít sữa dừa Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả cải mầm trộn thịt bò quá chế biến thịt bo xao cay bữa cơm trưa keo bac ha Việt Nam cá sốt thơm goi xoai tom cang thom da heo tron Ẫm chè chén giảm nhận thức cach lam banh chocolate ngon Tam cach nau bun bo Hue ngon Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé Thịt Gà Trang chà Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn bún sườn cà rốt cach lam so diep tron mayonnaise cach lam cai thia xao nam dong co bánh mì gà sốt trái cây bim bim hành tây trộn ga ham BÁNH HẤP dua cai chua ngon thịt ba chỉ rim sườn cừu nướng chan vit rut xuong thực phẩm khô chả giò cá mặt trời chả tôm bọc trứng cút chiên tap de nau an Làm Bánh bao sữa chua ngày hè Dê nẠu xoi ngon Thức Đông lam bo kho ngon sốt cay cach lam banh nep lan dua Những món quà nhỏ xinh rối bÃƒÆ banh bot loc đèn món ngon với sữa chua ca nuong xi dau meo lam bep soup bánh mì rau muong mướp đắng xào hải sản cach lam banh muffin ngon cá mó chiên bánh mì gừng xiu mai hai san cà ch rang lẠc ngon dừa xay canh hạt sen quà Mon che lam com chay ếch cà cà bát món xào Hằng MT phở xào chua ngọt các loại banh dễ làm Nâu đậu chiên ruốc tôm khổ qua xào đậu hũ trang nhÃƒÆ cach lam bong he xao thit cach lam ca ti khoai lang cà mau công thức chuối nướng mật ong chanh gỏi xoài xanh thịt bò cach lam kem xoi xoai cá điêu hông chưng tương Khau nhuc mon chan gio ham ngon trà sữa trân châu cách làm bánh lọt trứng chiên thịt kheo hoa quả nóng banh deo nhat muc nhoi xoi ngon chụp hình sữa lắc Những lợi ích của sữa đối với phụ cu cam nau thit che hat sen cu nang ngon hà thịt cừu hầm củ cải trắng banh bao nhan trung sua thịt xông khói ốp la thức ăn dặm bánh mì kẹp rau củ ếch om cach lam món lươn om bà nh bẠc lam trung cut chien Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại cach nâu bo kho món ăn sản phụ banh mi xiu mai thÃƒÆ xôi nếp Hà Nội cocktail cam trứng gà tương ớt kiểu hàn quốc cách chế biến cá điêu hồng sò mai nướng bánh nướng trái cây banh mille feuille banh sponge thom ngon