Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

lam mon ca loc chien gion bánh nhúng củ cải muối món cá Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay san bánh muffin socola cật lợn banh quy trai dao cach nau chao oc voi voi bánh bèo ky am thuc han salad dưa hấu trộn bắp hạt bo tai chanh tron goi che sen hoa quẠCà Kho cu sen kho cach lam banh it nhan dau hướng dẫn móc trái tim len Toc gỏi lò vi sóng mẹo nấu cháo hến ngon nem qua la sung ngon cach lam cá ngừ kho thơm món ăn mát tối nay ăn gì lưỡi bò giò heo nuoc nha dam bún cuon mon an dan da Rau cau hoa qua Phù dưa chuột ngâm sốt vang Nhà canh chua dà n Tỉa con cua từ quả cam nộm giá đỗi thịt bánh mì bơ nho khô che xanh sen ngon Hà Lan truyền thống Thạch sương Sa sốt trộn rau củ giảm cân thon thả thực phẩm bánh nếp dâu Nhật Bản bún riêu cua xương heo tỏi gia vị giảm cân ung thư đồ ăn sẵn Dừa và những món ăn bình dị 86 Bí quyết muối dưa cải ngon 3 món bánh bèo miền Trung mê hoặc người CACH LAM banh da lon bao tu ham tieu xanh anago ni mono ngon Nghieu banh bo nuong ngon canh la gim voi suon mouse bắp bê thit ga xao nam cách làm lẩu thập cẩm khoai tây nướng lò cá ba sa kho nau ca ri kem dà u banh cay chien gion BÁNH MÌ THỊT XIÊN cật heo mướp món xào Hằng MT kim chi Ong Vàng chỉ lòng xào sup dau hu thịt heo handmade giấy chè ngon cha sen tom ngon Bánh Mặn Canh lá mì món ăn từ thời nom tai lon mực nướng trà chanh leo Kem Gọi rau cang cua tự may ví mực tươi áp chảo ha cao hoa thien ly cách làm bánh rán bọc đường ga kho ngu vi Thòm banh mi bo toi kem dưa sốt phúc bồn tử nấu táo com rang Cach lam thức ăn nhanh cài Nêm tom xao vai cách nấu chè khoai bí đỏ dồn thịt Mon chao canh chua cà gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong cach trong ot lam bo lat sot hai mau lam dot bi xao bo chay Ngày suup bà nh mochi caramen thập cẩm nấu cháo khoai tây đậu hũ non sốt chanh dây mẹo nấu chè chuối ngon