Những ngày gần đây Pokémon Go là tựa game được nhắc tới nhiều nhất và đang làm mưa làm gió trên khắp thế giới. Vậy tại sao bạn không tự tay làm bánh macaron Pokéball để gây ấn tượng với mọi người nhỉ?
Vừa chơi Pokémon Go vừa thưởng thức macaron Pokéball

Nguyên liệu làm macaron Pokéball:

Phần vỏ macaron:

- 60 gram lòng trắng trứng

- 75 gram bột hạnh nhân

- 50 gram đường

- 60 gram đường bột

- 5 gram bột cacao

- Màu thực phẩm đỏ

Phần nhân kem:

- 50 gram bơ nhạt

- 20 gram đường bột

- 60 gram cream cheese

Trang trí: chocolate trắng và chocolate đen đun chảy

Cách làm macaron Pokéball như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đánh bông lòng trắng trứng với đường trong âu. Khi lòng trắng bông đều và đường tan hết, cho màu thực phẩm đỏ vào đánh tiếp đến khi trứng bông cứng.

Bước thứ hai(2):

- Trộn thật nhẹ nhàng bột hạnh nhân và cacao vào âu lòng trắng trứng bằng phới dẹt đến khi hỗn hợp quyện đều và mịn mượt.

Bước thứ ba(3):

- Bắt phần bột macaron lên khay, chờ bột bánh khô 45 phút rồi đem nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 11 phút.

Bước thứ tư(4):

- Trong khi chờ bánh chín và nguội ta làm nhân kem nhé! trộn thật đều bơ, đường và cream cheese rồi để vào tủ lạnh 20 phút.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình Pokéball cho macaron bằng sô cô la trắng và chocolate đen đun chảy.

Bước thứ sáu(6):

- Khi chocolate khô, bắt nhân kem cream cheese lên mặt trong của một chiếc macaron và lấy một vỏ bánh khác đặt lên trên, ấn nhẹ.

Ai ngờ đây lại là macaron red velvet nhân cream cheese nhỉ?

Vừa chơi Pokémon Go vừa thưởng thức macaron Pokéball - Ảnh 8.

Giống Pokéball quá phải không?

Vừa chơi Pokémon Go vừa thưởng thức macaron Pokéball - Ảnh 9.

Vừa chơi Pokémon Go vừa thưởng thức macaron Pokéball - Ảnh 10.

Nguồn: EJ Recipe


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh hướng dẫn làm bánh

tầng gao gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn và n ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt valentine pha trà liá Heo cà basa Banh xeo món salad nga Y bẠp cẠi Bun bo hue Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây tẩy Phượt hộp canh ga chín Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini cây thông đùi vịt ngô Cận cach lam banh xeo mien bac kệ mon goi cơm ngon mỗi ngày gân Cach lam banh cach lam mang muoi chua củ cải trắng trộn thịt ba chỉ chấn khoai lang ngon thịt heo rim cúc Canh dừa nướng du lần Hà Lan Australia Quán Lam xoi vi Kho m o Khoai tây an choi Lá gừng mái tóc miến xào thịt Tu Tản cach lam keo chuoi gung Cách làm chè chuối cách làm thịt viên Món chè mousse dâu ám á thăn heo nướng Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ canh ngon bóngground-color: #8EEBBA" href="/index.php?q=cá chiên">cá chiên Món lẩu Patê các món ăn vặt bao tử cá xào bột nghệ hữu Đồng làm bánh Mẹo vặt quẠtac Nau pho canh củ từ trứng chiên cuộn lá chuối Ngá trắng răng cách làm củ cải chua ngọt khoai môn chà Šde pha chế lò PhÃƒÆ cơm chiên xù món xổi thit nuong banh mi Miền Nam Quốc đức bí xào bà nh bà o hẠp tập khô den ngâm giấm kệ đựng cách nấu cà ri món ăn ngon Thương dồi mut dua thom ngon Làm Mứt dừa Rau cau xào tôm Khô sua chien Ớt chuông Tạo 110 châu chấu rang phong cách tự may giày ngá dau hu chien gion voi sa cach lam bun cha ca à cha ngheu bong bi