Nhân dịp quốc khánh 2.9, ông Billy Marinelli (Mỹ), "vua" hàu nổi tiếng thế giới, đã đến Việt Nam để giới thiệu và biểu diễn cách chế biến món ăn sành điệu và hấp dẫn từ hàu với thực khách. "Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9
"Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9

Đây là hoạt động trong khuôn khổ chương trình "Thế giới của các loại hàu" tại khách sạn Caravelle, từ ngày 29.8 đến 2.9.2008.   Chiều 29.8.2008,  vua hàu Billy Marinelli đã biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu trong một buổi học nấu ăn duy nhất tại khách sạn Caravelle cho một số học viên gồm khách Việt và nước ngoài thích ngành ẩm thực, nấu bếp. Năm 2007, cũng dịp lễ quốc khánh 2.9, ông Billy đã sang VN, chế biến và phục vụ thực khách với nhiều loại hàu tại Caravelle.   "Vua hàu" Billy Marinelli (áo đen, trái) biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu tại khách sạn Caravelle     Năm nay, bằng chương trình buffet hàu nói trên (có giá từ 49USD một thực khách), vua hàu Billy sẽ tiếp tục trình diễn các cách chế biến hàu đa dạng như để nguyên dùng tươi sống với chanh, xốt mù tạt hoặc nướng, chiên, lấy nước dùng, nấu với nhiều kiểu khác, bằng nguyên liêu chính là các loại hàu Rockefeller, Casino Royal, Hang Town Fryed, Chorone được vận chuyển còn tươi sống từ vùng Effingham, Barron Pt. Premiums của Mỹ.     Ông John Gardner, tổng quản lý khách sạn Caravelle cho biết: "Sau sự kiện Hàu diễn ra trong một ngày tại Caravelle năm 2005 và 2007, chúng tôi nhận thấy có nhiều thực khách Việt Nam và quốc tế tại TP.HCM quan tâm đến các loại hàu nổi tiếng trên thế giới. Do vậy, nhân dịp quốc khánh 2.9 năm nay,  chúng tôi đẩy mạnh hơn nữa chương trình đặc biệt này".       Theo Lê Quang Nhật SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ca tim sot cay Banh my món ăn giàu vitamin banh mi nhan kem sua chiên mắm ep trai cay bun mien là à Chã gio caramel cach làm tắc xí muội ca tim nau bung ngon cach lam thit xa xiu banh da ke thom ngon chả tôm bánh canh cá lóc chocolate hương cam cach nau che dua non cach lam nem hai san khoai tây chiên bột cach nau canh hoa bi chất béo mực chiên giòn banh cay ga ham cach làm mứt dừa sợi bo cuon la lot nuong gà nấu nấm thập cẩm hoa vải Cach Lam Banh Bo Hap cánh gà gỏi đu đủ hửng gỏi chân gà đèn lồng ca loc nuong mo hanh suon chia nuong ngon tình yêu dao nuong bo mat ong canh ngao măng tươi cach lam vit sot cam bún chả cá nấm đùi gà kho gừng banh da cách làm xốt cà chua cach nau che do xanh Cá trích hu tiu xao thom ngon Lưới lợn com suon Yến mạch Kho thơm Chuoi nướng Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Sà ŠNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng CA ri ga Australia Đài loan cai xanh nhoi tom ga mứt Tết suon nuong bac ha ngon Tra spaghetti suong sa món xôi lam bun mam dac biet bánh ít Cafe cách bảo quản chanh hàn quốc Chưa Xứ com chay cha lua Nuong ca p tron nom cơm chiên thịt nguội gỏi cá thác lác hầm thịt bò với rượu vang món cuốn am thuc là há canh cá nấu ngót cach lam mi trang nau tom Bap chuoi xoi xoai hoa quả hu tieu cải thảo com chien Paella chuoi hap dua phan anh massterchef giao luu khan gia bánh gạo tteokbokki Tự làm bánh gạo mon han gỏi cuốn đậu hũ chay kem mint thom ngon Món hấp mousse xoai chà bà cà thu Gỏi cuốn đặc sản sóc trăng ca cha xôi xoài cốt dừa trứng kho bò hamburger biến tấu cach nau pho ga ngon các món gỏi ngon xôi vò với gà rô ti Tuyết nau chao oc luoc sương sâm Cách làm mon ca rot cach lam panna cotta TÃƒÆ pa te cá khô kho mì ý nướng phô mai