Nhân dịp quốc khánh 2.9, ông Billy Marinelli (Mỹ), "vua" hàu nổi tiếng thế giới, đã đến Việt Nam để giới thiệu và biểu diễn cách chế biến món ăn sành điệu và hấp dẫn từ hàu với thực khách. "Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9
"Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9

Đây là hoạt động trong khuôn khổ chương trình "Thế giới của các loại hàu" tại khách sạn Caravelle, từ ngày 29.8 đến 2.9.2008.   Chiều 29.8.2008,  vua hàu Billy Marinelli đã biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu trong một buổi học nấu ăn duy nhất tại khách sạn Caravelle cho một số học viên gồm khách Việt và nước ngoài thích ngành ẩm thực, nấu bếp. Năm 2007, cũng dịp lễ quốc khánh 2.9, ông Billy đã sang VN, chế biến và phục vụ thực khách với nhiều loại hàu tại Caravelle.   "Vua hàu" Billy Marinelli (áo đen, trái) biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu tại khách sạn Caravelle     Năm nay, bằng chương trình buffet hàu nói trên (có giá từ 49USD một thực khách), vua hàu Billy sẽ tiếp tục trình diễn các cách chế biến hàu đa dạng như để nguyên dùng tươi sống với chanh, xốt mù tạt hoặc nướng, chiên, lấy nước dùng, nấu với nhiều kiểu khác, bằng nguyên liêu chính là các loại hàu Rockefeller, Casino Royal, Hang Town Fryed, Chorone được vận chuyển còn tươi sống từ vùng Effingham, Barron Pt. Premiums của Mỹ.     Ông John Gardner, tổng quản lý khách sạn Caravelle cho biết: "Sau sự kiện Hàu diễn ra trong một ngày tại Caravelle năm 2005 và 2007, chúng tôi nhận thấy có nhiều thực khách Việt Nam và quốc tế tại TP.HCM quan tâm đến các loại hàu nổi tiếng trên thế giới. Do vậy, nhân dịp quốc khánh 2.9 năm nay,  chúng tôi đẩy mạnh hơn nữa chương trình đặc biệt này".       Theo Lê Quang Nhật SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh chuối tẩm mè chiên bánh bột lọc lá chuối mứt táo khô bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món thực phẩm Ngày Tết Ð dưa lưới những món bánh dễ làm Làm bánh trung xao thit cơm văn phòng sinh tố rau má Những món quà vặt Hà thành không thể quốc bữa trưa công sở nấu canh măng chua tom xao ca ri cay trứng muối và nhân phô mai ngon bá cach lam rong bien hải sản chiên cách nấu súp nấm kim châm chị bò nướng lá lốt bo xao thom dua leo tôm khô nấu canh tham cách làm vỏ kem ốc quế ngon trai coc cơm chiên sấu ngâm đường gà quay an com bằng mango mon salad trung va tao ngon dưa củ cải muối nhà hàng salad vỏ dưa hấu dễ làm sua tui xach salad bo chua cay ngon Dà lam dà ua Hàng cà basa mien chim bo cau ngon Cá mao ếch chưng tương PHO banh kem trai hong trung nuong mouse ngon thit heo quay khong can lo nuong thịt heo thăn đút lò Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm bun xao singapore cơm cach lam cha gio ga ngon các món ăn ngon phi lê cá cờ sốt cam canh cà chua Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái Thu canh tép đậu phụ xóc thịt hộp Chan ga cháo thịt tỏi thơm nức mũi bánh quy hạnh nhân chà m Vị người dân pizza hoa quả Thịt kho hot vit cÃƒÆ ngon ngựa tóp khoai mì trộn dừa chả trai sông gỏi rau cần thịt heo quay liên cach nau xoi xoai thai lan Bún dau nấu cháo thịt bằm new Khoái Đến Huế đừng quên cơm hến thit bo nau khe tự pha nước mắm ớt gói tôm nướng món hải sản rán cách nấu đậu cô ve món ngon ngày tết những món xào ngon Đậm vị cà tím Bo khia chiên Món ngon mỗi ngày cach lam ga nau sa cải CARI GA Thịt Dê kẽm Kẹo đậu phộng Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ Ca sot ca chua máy ảnh chè mít nước dừa tiêu salad thịt nướng món ngon ngày Tết chó cach lam mon cua cơm tôm banh sung bo che dua hau bánh quy chanh cach lam cac mon tron Hu bún bò huế Thịt Cừu chung xào bò