Nhân dịp quốc khánh 2.9, ông Billy Marinelli (Mỹ), "vua" hàu nổi tiếng thế giới, đã đến Việt Nam để giới thiệu và biểu diễn cách chế biến món ăn sành điệu và hấp dẫn từ hàu với thực khách. "Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9
"Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9

Đây là hoạt động trong khuôn khổ chương trình "Thế giới của các loại hàu" tại khách sạn Caravelle, từ ngày 29.8 đến 2.9.2008.   Chiều 29.8.2008,  vua hàu Billy Marinelli đã biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu trong một buổi học nấu ăn duy nhất tại khách sạn Caravelle cho một số học viên gồm khách Việt và nước ngoài thích ngành ẩm thực, nấu bếp. Năm 2007, cũng dịp lễ quốc khánh 2.9, ông Billy đã sang VN, chế biến và phục vụ thực khách với nhiều loại hàu tại Caravelle.   "Vua hàu" Billy Marinelli (áo đen, trái) biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu tại khách sạn Caravelle     Năm nay, bằng chương trình buffet hàu nói trên (có giá từ 49USD một thực khách), vua hàu Billy sẽ tiếp tục trình diễn các cách chế biến hàu đa dạng như để nguyên dùng tươi sống với chanh, xốt mù tạt hoặc nướng, chiên, lấy nước dùng, nấu với nhiều kiểu khác, bằng nguyên liêu chính là các loại hàu Rockefeller, Casino Royal, Hang Town Fryed, Chorone được vận chuyển còn tươi sống từ vùng Effingham, Barron Pt. Premiums của Mỹ.     Ông John Gardner, tổng quản lý khách sạn Caravelle cho biết: "Sau sự kiện Hàu diễn ra trong một ngày tại Caravelle năm 2005 và 2007, chúng tôi nhận thấy có nhiều thực khách Việt Nam và quốc tế tại TP.HCM quan tâm đến các loại hàu nổi tiếng trên thế giới. Do vậy, nhân dịp quốc khánh 2.9 năm nay,  chúng tôi đẩy mạnh hơn nữa chương trình đặc biệt này".       Theo Lê Quang Nhật SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

su món ăn hàn Ứa táo ta chuoi voi sot caramel ngon công thức tôm bóc vỏ nướng xiên snack táo chiên giòn Pate gan gà sinh tố xoài súp trứng cà chua gà tần ngải cứu đỗ đen cách làm cá cơm chiên bột bánh quy bơ mặn han thanh chi ức gà qu canh ngheu rau ram bánh xoài cuộn Mái mứt chùm ruột Hướ ức gà chiên giòn com ngao chá Ÿ món đậu rồng ức gà xào Mẹ nấu xôi bằng nồi cơm điện làm bánh gối 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm xao rau mãng cách làm rau câu cam Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt Đá gà chọi ức gà xào rau củ món xào Lam Giang Ä quả bơ chè bí ốc giác Dua muoi kem xoai tuoi đậu phụ xào ớt chuông X脿o đậu phụ xóc thịt hộp Vá cam che bien salad tom toi ngam đậu phụ nhồi rau củ buoi Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà banh pía Ly Sửng sốt với nước chấm vùng cao ẩm thực đường phố Ảnh cưới độc đáo thanh nhà canh nấm Р Сћm goi xoai tom kho banh kem trai tim mon hai san mật mía món bún phở buger ga ngon cá bọc cach lam lau ech mận bắc mướp đắng xào lòng gà khoai cắt miếng tẩm bột chiên ẩm thực Việt huong dan muoi dua cai món ăn thái lan ốc xào Làm Kem sườn nướng nước ép trái cây văn hóa ẩm thực Việt ẩm thực việt nam 胆谩ng banh pia khoai mon ngon ngheu hap trung la mieng Kim Lý Tin mon an Nhat hàng che dau xanh nha dam thach den ngon thực phẩm giảm ham muốn tình dục salad củ dền banh trung thu heo con dang yeu bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường thit bánh cuộn xúc xích trứng vịt Hùng ốc hương cach lam chả gan banh beo ngon ca ri ca vien cuon cha goi nam thịt xông khói chiên xù dau que xao thit bo ghẹ hấp bia xoi do Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt ớt chuông lam oc buou nhoi thit hap mon han nước sốt cà chua cach lam thit ba chi rang Ghẹ tôm tươi rang hành lá 膼岷璾 nanh cÃƒÆ kho coca hợp mực xào Cocktail móng giò om hoa hồi Hường Nguyễn Thơm nức cà tím xào lá Thuc don Bánh tráng kẹp