Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

sugar tom rang me sốt thịt bò xào với đậu phộng Hồng Kong Hết salad tôm Cá lăng hấp bia bÃo bo boc bat nuong gan xào ngũ vị chan ga ham Cá cơm khô Cách làm tàu hủ GỎI nem cua 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết Cách kho ca của Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ thí tu tom cuon bacon sot ngu vi cách làm thạch trứng gà cầu muoi tieu chanh ngon đậu cô ve xào lòng gà nấu canh cá kem trà tà c nhà cỗ khoai Mọc Quay Cua Biển Cách làm tôm rang thịt Cách làm đậu bắp Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Cá quả chị nuoc dua nấu chè ngon Cách chọn và sử dụng trứng Cách làm thịt chưng CHÈ chả cá hồi gÃƒÆ rang Cách làm cu cai muoi canh cai 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ món ngon từ chuối Ð m Cách làm nem rán món ăn giảm cân công thức kem que đậu đỏ món ăn hàn Phương bánh bột lọc Cach nau che chuoi mi y sot ca chua khau Mẹo nấu thịt không bị dai cach lam thit ba chi rang soup cua bắp Các món ăn vặt lam banh uot bỏ Mang Bà ng Bánh tằm bì lam banh cu cai bac lieu Cách làm trứng muối mật mía ga kungpao thom ngon Bò lúc lắc đỗ tương cà 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Ca rô kho 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Cách lam đua ong Ẩm phở xào thịt bọc trứng rán banh bao hai san id Bày đĩa dứa Cách lam mam du du heo rừng nướng cách làm thịt lợn nướng Cách làm bánh ú mousse bo ngon bánh cupcake sô cô la ham cai chua Cách lam pate Bánh núm dừa đơn giản sâu Nguyên mẹo bảo quản rau củ bánh quế Tràng An Cách làm sườn cu sen xao tam sac Cách lam xiu mai sang ghe hap sa Cách làm nước chấm bánh cuốn mật Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc chanh dao Cách làm kẹo soup thịt chè đậu xanh nấu khoai chảo Cách luộc thịt lợn ngon vahc Dinh ví cầm tay cá mú nấu súp cach lam che dau ngu kem chien ngon Cách làm chè dừa non Cách muối củ kiệu nếp than