Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

cach lam cha bong heo nấm chiên trứng làm bò sáu màu salad bò cach lam che bach qua nấm bào ngư xào trứng non chè thạch rau câu cheesecake trà xanh đậu hũ nhồi thịt cách nấu canh cá thịt heo xào rau củ đuôi bò nấu lẩu bún bò xứ Huế tôm tươi xào tỏi canh rong bien nau ngao Brazil sò điệp xào máy đánh trứng bánh mì nhân tôm chiên thanh long xào thịt bò che sau rieng bánh tro cá bống dừa kho thịt ba rọi Mắt cá ngừ đại dương níu chân du món xào nào ngon ốc xào dừa cha tom ca ngon suon heo rang ép hỗn hợp ngÅ Mít non mot mien luon xao cách làm hoành thánh tự gấp hộp quà banh creamcheese ngon chất béo vui cơ bắp cách làm nộm sứa xoài xanh cách làm caramel vị cà phê cong dung cua vo cam tart buom buom cho tiec nhe nước mía củ năng mon ăn sáng lam ong mong tay ngon thịt gà om bắp bò om xì dầu cua lot chien đồ nhắm khoái khẩu khoai tay boc tom lẠu chua cay com tam suon nhím bà nh bún bò trộn cá chiên sốt mè bánh cuộn jambon tối nay nhà mình ăn gì ân ngà tôm hùm tôm hùm baby tôm món nướng lau bo ngon hải sản Thịt Heo nau xoi bap nước mắm chay muc don thit xot chua ngot ngâm rượu cơ thể kali chuột rút yếu Mực bún trà tắc Tỉa dứa thành hình chú bướm lam mi xao nam hai san cháo tôm nấu nghêu GiẠm Lợi và hại của dầu thực vật cho sức rau mà Nhớ lắm bữa cơm miền sơn cước ca bong trung cut ngon râu câu bach tuoc nuong sa te flan cam dac biet mon ngon voi tom bun thit nuong ga kho cu sen vịt nấu bánh canh cach lam vang sua cá hường chiên xả thơm ngon xoi ga ro ti com tam bi cha ngon ba roi cuon nam ngon Thịt Gà Hạ Banh trang hu canh ga chien nuoc mam ga namban Ốc cách thực hiện món cocktail đơn giản tương cong tá ng cach lam sua chua xoai lợn cách làm bánh chiên nước mắm bánh mì trứng cá mòi Ức gà chiên giòn Đi pha mắm ruốc củ sen tôm đồng nhà đẹp handmade cách làm pate bằng nồi cơm điện so diep xao ot thom ngon ăn Express