Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Ốc mango pudding thom ngon Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa quà soup gà nấu ghẹ mắc cong thuc lam banh quy Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho bánh đậu hũ phô mai bánh chả gÃ Æ kho coca làm ức gà chiên giòn bánh quy hình chú sò salad cà chua trái cây mứt dâu tây Cach Nau Xoi NEP Cam bò cuộn áp chảo cá đối Mẹo Văt gà kho công thức nước ép bưởi và kiwi NÃƒÆ bánh trứng đào cac mon suon cháo tôm phô mát cách làm chè bưởi đơn giản nuoc trai cay nau ca ri chuối xào cách làm khoai tây chiên xù red velvet thạch hoa quả ca phao món NhẠt cá lóc khô lam mon ca kho dua chua gio heo ham thuoc bac cách làm muffin bi quyet dua mon ngay tet thịt bò xào trứng cải trắng muối kiểu hàn quốc làm dây buộc tóc bánh trung thu rau câu vị bơ cách làm nộm gà bắp cải chiên bánh hành cách làm xốt cà chua cánh gà sốt cà chua món công thức sữa chua mít Cá rô đầu vuông ngon quên mời công thức xôi dừa hạt sen cơm dẻo nấm kim châm Nước Chấm canh xương hầm đậu Cầu kỳ cơm hấp lá sen thịt nướng chua ngọt chè đậu sương sáo nước soda cầu vồng chè bí nấu nước cốt dừa cách làm bún xào cháo sườn non chè trái cây trân châu chả thịt cá ngừ chanh đào ngâm mật Cach Lam Nui Xao Bo chuối lăn dừa rán cupcake sữa chua hương chanh kim chi nấu thịt gà làm ô mai cóc gừng lá lốt xào bò luộc gà món Nhật Mỳ udon kim chi món mực xào sinh to taongon với gà mứt cùi dừa món giẠi khà t mousse chocolate nước ép trái dâu nấm bào ngư nhồi khoai tây nấm kim châm hấp mặn trang trí tường đẹp nấu bò sốt vang nấu canh nghêu nem thập cẩm cach lam cha thit heo những món trứng cuộn ngon Tra sua tràn chau pha nước mắm halloween chè đỗ xanh khoai lang sa lát rượu vang suon ngon xôi ngũ sắc tôm mực chiên xù thịt lợn ngâm mắm trứng gà trộn xì dầu trứng xào thập cẩm vit nuong la gung ngon vịt sốt cam nướng xíu mại thịt sốt cà ô mai xoài quẩy ngào đường ăn uống tim mạch muối đạm Đậm đà bò nướng lụi vùng cao Ẩm thực Hà Nội Ẩm thực xứ Tây Đô đan om dưa ếch om ớt khô Pasta 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán 8 mẹo vặt hữu ích của giấm Bánh kem Bun thit nuong me ngon Chống lão hóa Hướng dẫn những sai lầm cần tránh bun rieu cua chay ngon lam ngheu nau mang chua