Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

bạch quả xay sinh tố Tôm hap bia làm thức uống từ lựu Mắm chưng n trộn miến kiểu hàn quốc banh dau phong ngon Tokyo mang chua dung món kem Cari ga cách làm súp nui tôm rau củ củ cải TrÃƒÆ cà chua dằm tình yêu banh mi kep bap xao bo thom nuc Thịt gà chả ốc chiên súp cá hồi cach nau che com ngon canh bí đậu phộng banh bao khoai lang gà xào hột điều đậu phộng nước cốt dừa cach muoi dua rau khoai lang nau bắp cải cuộn chanh hấp cả quả thịt bò xào cải bắp cac loai banh Nhat Ban dâu tây Thơm mát nước dâu tây Lai rai cách làm thịt lợn giả cầy salsa cách làm thịt xiên nướng cơm chiên bí đỏ cơn sốt bánh mì kẹp cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon mau cách nướng thịt ngon banh cu cai ngon salad với rong biển p súp rau củ bánh mì cách làm thịt nướng giềng mẻ tom uop harissa thit xien rau cu ap chao cà na ga bo xoi cách làm thịt nướng giả cầy cá chiên quấn banh chien trung muoi ngon cách làm há cảo ung các món bánh chuối món xào ngon Com trua tỏi Ngọt giòn rau dớn Bình Định sinh tố bina sốt cá cari thái Món Hấp bap cai nau bánh flan vị cà phê Mang kho Trung kho Làm Kem salad quả pate thịt ba rọi rang mè cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo giới trẻ Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm Rượu banh flan giẠc Xôi đậu gimbap chien trung trứng chiên cuộn mang chua kho thit Trứng Mắm mực ngày đông cách làm bánh gato không cần lò nướng tôm rang mặn thịt xông khói cuốn Làm mới món kho cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong sườn nấu cà chua bò bít tết lam salad mi sot pho mai giò lam banh pancake bún bò xào nam bộ cơm rượu nếp than món cháo tom nuong bo công thức thạch nhân phô mai canh ga chien sot ngon trứng vịt lộn xào me Mẹo chế biến rau ngon không mất chất banh quy chocolate tra bong cuc ky tu ngon món ăn vặt hà nội gà xào bắp cải phô mai Đến quả bơ xay heo quay kho cu cai pancake nhan dua nau cac mon ngon chạo tôm bọc mía cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu lam sua bap Thần cach lam banh apple custard tart