Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào nước cốt banh challah ngon canh ca chim trang ngon cach nấu canh miến 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay goi vit quay ngon sô cô la handmade giấy mon ngon tu dau hu canh xà lách xoong tôm tươi cách làm măng chua Khó quên những món ngon từ hoa ban của cach lam mon cari che dau xanh hat sen che don gian rau câu lá dứa dừa cu đơ vit tiêm cá kho tương cong thuc lam banh quy bò kho tiêu cay cach lam cha oc cải cúc nấu thịt Cây thông banh kem sinh nhat bánh trung thu nhân vừng đen trung cha hap cốc tai michelada cahc lam banh mi cuon que bún móng giò Mâm xử gia vị cay gà tẩm bột nướng làm sa lát rau câu socola cach lam banh ran boc duong mi y spaghetti banh bi chien cà tím kho hinh banh kem củ sen xào mặn quà châu chấu rang lá chanh Hà Ly xot GA HAM bông lan mặn bánh mì kepk thịt nấm nâu xôi dậu phộng lam bo kho bí ngô nướng mien ga rau can banh mi pho mai trung han quoc Banh da đậu hũ kho dừa làm xôi ngon gà hấp mắm mì nhật bản so diep nuong cháo củ sen tần Ăn đu đủ dành cho người lười bò xào chua mặn mít non kho nấm trắng cari gà xoi xoai nep cam Đức mon banh nep dau ngon Thanh HoÃƒÆ khế che troi nuoc khoai lang tim banh khoai chien banh mi chien tom Thịt xien nuong trứng lộn xào me lam banh la dua an gi toi nay âmthuc lam thit cua tron thi la cot công thức nước cam ép mix cải bó xôi bánh ca cao canh cá nấu chua cay ga nau ngu qua nhà ốc xào sả banh khoai tay chien xu bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng bộ dưỡng bà bầu cach nau canh chua muc hoa cẩm chướng chè bột lộc bộc đậu phộng com chien bo xoi ngon Tẩm thay mẹo vặt với trứng bim bim khoai Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp goi oc cach nau bun rieu chay Cách làm dưa leo muối bánh quy hình mặt quỷ banh pia nhan khoai mon cach lam mon cu cai hap ngon đá bào Hàn Quốc An Sáng ngư chùm ruột rôti bi do ham dau phong sushi cà thu hoa thien ly che tran chau săn đón che dau xanh gà nấu trái cây cÃƒÆ mau