Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà món gỏi nước sốt salad bánh kem tươi gỏi khế chua vỏ gối la lot thit heo canh bí đỏ nấu đậu xanh trẻ con salad cu sen tam sac cách làm gà xào sả ớt cach lam rau bi xao toi Chiên canh huyet heo snack sô cô la sườn lợn hấp vit kho voi chuoi xanh bánh khoai lang phô mai chiên bánh mứt trái táo bạc hà bánh xúc xích mỳ udon thit trau tai heo ngon chÃƒÆ bi chè dừa non bột báng cha bong ga đàng hoàng xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm chẠngon Nhập cách làm bún trộn tôm banh me gung ngon cach nấu lẩu măm cach cuon sushi Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ cach lam cua sot ot che sen hap le ngon bắp rang bơ thư giãn nhộng tằm chiên giòn thit bo xao khom bắp cải cuốn Bếp làm rau câu banh loc cach lam banh quy hanh nhan nước sốt pizza ga chien tam vung dac biet Bún bò cay vòng quanh thế giới tự may áo công thức xôi khoai mì socola nhan nho kho càng cua trộn thịt bò ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi gà xiên chiên cách làm thịt thăn chiên Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá video nau ăn cach lam salad ca chua Singapore món kem dưỡng chất du lịch trái cây tươi mứt mut ca chua bi Giá trứng kho Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ thit nuơng Việt Nam lau ca tam cach lam luon goi thịt heo sốt cà chua bắp xào xoài ngâm tẩm bột nướng Độc đáo kem đốt hương trà xanh banh tom chien ngon Hướng dẫn từng bước làm cá sống công thức sốt chua ngọt banh nhung Mẹo Văt Cua Biển bot xa xiu mẹ khéo tay phở cach lam hu tieu xao dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng pie dua salad cá ngừ hộp cach lam chawan mushi ngon tra lipton trung nuoc cham bun cha Ä á ƒ tôm lột rim mặm gỏi chu hạt trân châu pha trà sữa đám cưới bầu khìa cach lam bo nuong nhat ban bi canh bổ máu chuột đồng nướng món ngon đón Tết ấn mứt bí vị lá nếp bingsu vị dừa mặt mi sot kem cá trê nướng hà sa lat bò nui chien gion cach lam tho trang trí tường nhà nau che com Lúc mien xao muc ngon 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực lam kem chao kieu thai