Ở mỗi nơi, món đá bào sẽ có hương vị khác nhau nhưng đều khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn bởi độ thơm ngon, mát lạnh tê người.
Vòng quanh thế giới nếm các phiên bản đá bào mát lạnh

Các nước trên Thế giới đều có các món ăn giải nhiệt mùa hè riêng nhưng có vẻ như món đá bào thì nơi nào cũng có. Điều duy nhất làm nên sự khác biệt giữa chúng là hương vị pha trộn khác nhau phù hợp với mỗi vùng miền, đất nước.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 1

Đá tuyết, bóng tuyết ở Mỹ và Canada. Đá tuyết, bóng tuyết có sự khác nhau ở độ mịn của đá bào. Đá tuyết có hạt đá bào lớn và giòn hơn còn bóng tuyết thì hạt đá nhỏ, mịn hơn. Cả hai cũng có hương vị khác nhau ở si rô rưới lên đá khiến màu sắc của chúng cũng khác nhau. Một số loại bóng tuyết còn để cả kẹo dẻo marshmallow tan chảy ở bên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 2

Đá bào ở Hawaii, Mỹ. Đá bào là món giải khát nổi tiếng ở Hawaii mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hay các quán ăn nhỏ nào khác tại đây. Đá bào được mài/cạo từ đá lạnh và cho vào cốc rồi được rưới nhiều loại si rô khác nhau lên trên.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 3

Đá bào Respa, Mexico. Cũng là một loại đá bào nhưng phần để bên trên của đá là các loại si rô thơm ngon như chanh xanh, chanh vàng, quế, sữa ngọt, thậm chí lá cả ớt…

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 4

Đá bào Piragua ở Puerto Rico giống như là kem và sinh tố trái cây kết hợp trong một cốc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 5

Đá bào khá lạ miệng ở Chile. Thay vì cho si rô bên trên đá bào, ở Chile, người để lên trên đá là các loại mứt hoa quả.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 6

Đá bào Granizado ở Tây Ban Nha, Costa Rica, Colombia, Cuba. Ở Tây Ban Nha, đá bào chủ yếu kèm với nước chanh và các loại nước ép. Trong khi đó một số nước Mỹ La Tinh như Colombia thì đá bào được phủ sữa ngọt, si rô trái cây và si rô socola.

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 7

Đá bào Minutas ở El Salvador, Guatemala và Honduras

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 8

Tại Brazil, đá bào không chỉ được rưới si rô trái cây mà còn được cho thêm sữa đặc cho ngọt

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 9

Đá bào Bao Bing ở Đài Loan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 10

Đá bào Kakigori là món tráng miệng rất được yêu thích ở Nhật Bản. Nó được làm từ đá bào mịn với các nguyên liệu đi kèm bên trên là đậu đỏ ngọt, trà xanh, dâu tây, dưa và một chút sữa đặc

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 11

Đá bào Patbingsu thơm ngon, nhiều màu sắc này rất nổi tiếng ở Hàn Quốc. Món được đi kèm với các nguyên liệu như sữa đặc, trái cây tươi, đậu đỏ, bánh gạo, thạch, bột ngũ cốc, kem... hay bất cứ nguyên liệu nào mà người ta thích

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 12

Món đá bào hỗn hợp của Indonesia

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 13

Món đá bào Ais kacang ở Mailaysia và Singapore. Nó sẽ bao gồm thêm cả si rô, sữa đặc, bánh lọt, chè ngô...

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 14

Đá bào Halo-halo ở Philippines. Nó bao gồm đá xay, dựa, đậu xanh, khoai lang tím, ngô, thạch dừa... và nhiều nguyên liệu khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 15

Đá bào Namkhaeng Sai của Thái Lan gồm có cả đậu đỏ, trân châu, bánh, mứt, dừa nạo và nhiều loại trái cây khác

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 16

Món đá bào Gola Ganda của Pakistan

vong quanh the gioi nem cac phien ban da bao mat lanh - 17

Đá bào Chuski ở Ấn Độ trông giống như một cây kem nhiều màu đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món đá bào trên thế giới đá bào cách làm đá bào

banh chocolate trang banh nam ga kho rau ram ngon goi tai heo tron com ran dua bo cách bày mâm ngũ quả my xao tam to nhan vat bep eva cach lam tom tit rang me oc dinh cach nau lagu suon suon ham bi dao Rượu dừa Bến Tre thuyền lá ba tri chở cá về nhà mốt trung tron sot maynonnaise cho bua sang lau thap cam cho mua xuan thach ca heo làm snack cà rốt tôm sốt đào canh he nau thit nam lau trai cay ngon mi xao ngu sac banh brownie cookies rán bánh kim chi lau uyen uong cọ rửa công thức bạch tuộc nướng sa tế hải sản hấp sả chanh bò tái chanh ngon lau cua dac biet bun hue Keo ngot giấy cua sot kieu sing legging sắc màu công thức beefsteak bi ngoi cuon phi le ca loc bánh qui chocolate trộn trái cây trồng hoa cach lam heo ba chi ap chao cach lam dau hu cach lam banh deo ngon canh gÃƒÆ sach nau an cach lam oi xi muoi mứt trái dâu tằm chè sữa lam cu sen sot cay gà lollipop cach kho ca mận hậu dẻo mon an vat ngon cuoi tuan cach lam xoi lac cach lam sinh to trai hong heo quay kho mang thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo gio heo ninh dam den ngon tom chien bot thom ngon tu vịt nướng riềng mẻ len Quả kem dưa vàng caramen dâu tây canh rau lang Ẩm thực Halong Bay uc vit nuong mat ong vỏ gối Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây Stromboli lam bun mam dac biet Ngà banh mi nhan kem liá sườn cừu nướng kiểu panda tèo bua com chieu Cách thái chỉ cải bắp đơn giản cha chay long khia ngon tôm nướng xí muội cải thiện làn da ta mi pasta bo vien keo dua ngot ngao mẹo nấu nướng nau khoai lang bun kho tron canh đu đủ sườn lợn Là hương dan cach lam banh sắn goi tai heo mọc Canh bí đỏ nấu mọc bà nh canh cà dẠm Xà o liên lạc công thức ốc xào cay bún thịt bò nộm rau muống thịt lợn nem chua mien xao han quoc tàu hũ long nhãn mức Cánh gà cơm bọc tôm liệu thuc pham ky nhau quả đào Bún oc hap dan cà ri khổ qua cà ớt list chẠcÃƒÆ basa chả khoai lam ga xa xiu đậu kho cà sinh to trai cay ngon sa lát cà rốt sữa trộn bánh quy kem cherry hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm