Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bánh rán bi creme brulee trà xanh nem chuối chín gà chiên xù nem cuốn kim chi tôm xào ớt XÃƒÆ бє Cua hấp gừng Mẹo thái ớt chuông nhanh và đẹp mắt gà kho gừng Trang trí món ăn để hấp dẫn bé yêu ÃƒÆ Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió canh thịt bò nấu cà rốt chao thit bo bi do ngon gà nướng cay làm sữa đậu xanh gia do canh hến làm thit lon gia bo kho lam ca bung ngon cha cua dong gà nướng mật ong lam mousse xoai Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm Bún chả cá Quy Nhơn gà rô ti bánh mì nho khô gà sốt cam suon heo ram coca gà viên chiên Củ kiệu ngâm chua tôm rim húng quế Mát lạnh ngày hè cùng sữa chua mít chè gà xào đậu Hủ Tiếu gà xào sả ớt gỏi mít mon kho quet gỏi miến Huong Dan Nau An gỏi rau muống cach lam banh cuon tom thit xong khoi gỏi tôm ăn hoa quả nhút gối tựa nuoc hoa qua mi ong ga om sa gan heo món tráng miệng ngon dau hu om hẠp cach lam banh it la dua đáng yêu huong dan lam thach ngon cha ca gia chom chom kẹo óc chó giới goi nha dam tom ngon Sườn nướng chao cÃƒÆ ri cà kho cay gà chiên cach lam sinh to mang cau các món gỏi bắp bò luộc gà nướng cach lam mut khoai mon soda trai cay gia vi chao luon Thức Uống cơm rang thập cẩm các loại bánh mì kẹp thịt đùi gà nướng thit heo ngâm mắm Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng gà rán bào xào quả chuối Nem chien cá hồi áp chảo sốt chanh dây Món Ý gà hấp muối cá linh nấu Đậu Đỏ đồ ăn Trung Hoa bánh rán bo kho Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng banh trang tieng cach kam nem chua cách nấu giả cầy ngon cá nướng chanh cá kho khoai tây lắc ớt các món trứng ngon trên thế giới gỏi khai vị Món ngon dễ làm món ngon từ cánh gà móng thit ba chi cải cuốn cá thác lá hấp món salad à Ăn chơi oc nhoi nau mang quả đỗ xanh cach lam cua lot chien gion ga nuong thom ngon vịt hầm bia ám ý tưởng chụp ảnh cưới độc đáo gỏi mực