Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

sườn non nướng kiwi canh khế nấu thịt bò canh khổ qua bep emdep chăn Trứng vịt lộn canh khổ qua nấu thịt cach lam banh trang tron ngon mam co cung ram thang bay chạo gà và đậu tương canh khổ qua nhồi chả cá Độc đáo nhộng ong xào vùng trung du làm hủ tiếu bim bim rau củ canh khổ qua nhồi thịt lẩu măng cá canh khổ qua rừng Canh khổ qua rừng canh khoai Thanh HoÃƒÆ bí ngòi zucchini món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải cach lam lassi đậu hũ nấu miến panna cotta sốt chanh dây che khuc bach canh khoai lang nấu gà bingsu dưa lưới canh khoai môn tím nấu với tôm Canh Món chính Canh cach lam banh quy canh khoai môn tím nấu với tôm Canh khoai lam kem sua chua Ăn Vặt Mê món ăn thái lan Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Hồng Kong canh khoai môn thịt lợn nam bá thịt bò kho đậu phụ sốt tôm banh khoai lang dau xanh ngon cac mon thit kho Keo cach lam che ba mau cach lam banh bao hinh tho mon om hu tieu nam vang ngon canh khoai nấu sườn nuong chè đậu do bun ga mứt cà phê ngọt ngào ep dua hau mochi dau Th Ếch canh khoai nấu tôm cach lam cake pop xôi xoài chiên cơm trứng canh khoai sọ nấu sườn heo mi xao boc tom khong so ban tay List Chả phơi quần áo Hạ canh khoai tây cach nau sup cua chè xoài trộn cam cach nau sup khoai tay canh kim chi đậu hũ brigadeiro mang kho chay canh kim chi đậu hũ non chè xoài trân châu nau an đói canh kim chi đậu thịt brioche thịt heo ngâm nước mắm xiên nướng Ốc kẹo gừng chè xoài tươi bánh bông lan dâu bề bề hấp canh kim chi combo bò hầm mon mien xao ngon công thức burger gà mi y sot tom nam ngon brownies cake khoai tay vien Xôi dừa cach lam bun moc canh kim chi nấu sườn non gỏi khô canh là giang bún thịt nấu chua cach luoc ngan khong hoi canh lá giang nấu gà chè xoài nếp hoa đẹp Bap canh lá giang thịt gà nui xao hai san mon muffin chocolate kem dứa Bánh Mặn canh lá lốt Bít Tết beef steak phở xào canh lá lốt cá bớp Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà Thit kho mouse xoai ngon canh lá lốt nấu thịt viên canh lá lốt thịt bò cach lam bun thit luoc ngon