Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

bánh quy chanh lam banh ngay tet gân bò nấu sả Thiên Trúc Cà mai Trung Thu mâm xôi nấu táo Ngày Lạnh Dễ Làm Giáng Sinh bun rieu Chiên Món tôm cánh gà tẩm gia vị sốt M廙帷 chè thạch sương sáo cơm nếp bọc trứng Bà nh chẠngon sa lát ớt chuông nướng giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau bún ngan Miền Nam Gỏi du đủ mì thịt gà việt nam thit heo cuon sa chien gion xào bò Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu món hủ tiếu xào ngon oc huong xao bap bo cach lam thach dau xanh cách làm kem khoai lang tím cay Banh bong lan dau Chân gà ngâm tắc giò heo kho cach làm bánh nậm húê chẠbẠp Vương vấn cơm chay xứ Huế Nấm mèo chao ngon cach nau canh nam hat sen soup rau củ ngũ vị hương om cà tím lam cai thia xao ngon bi quyet lam ngheu hap pho mai mắm cá chép 9x chia sẻ cách làm kim chi cach lam xoai cà bà t cho pet canh cua rau rut ngon lam nem ngon giả cầy miền Bắc món ăn Hà Ly ngo gỏi đu đủ bánh khọt takoyaki cà tím thịt bằm Xà o ăn salad dau que ghe hap nước mắm chay Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon lam banh ba lai Lương bún riêu cua lườn gà chiên gà xào cà chua thit luoc cuon banh trang mon gio banh my khoai lang Chọn hoa quả tươi ngon gà rôti salad món chiên khuon trang trí đồ thủy tinh salad kiwi thit bo sua danh chocolate ngon gà om mận chả đậu hũ chiên xà lách trộn giấm cach nau canh ca hoi Cach lam banh bao lau chua cay goi thit bo rau cang cua nướng đùi gà lạm phát cach lam chạo giảm cân Trộn cơm xá xíu năng Món Bún muffin dà u tẠm Ý Tưởng trang mieng ngô rang caramel cÃƒÆ linh kho cay chẽm thưc don mon ngon cà ch may và y salad cà chua xúc xích che hat sen trai vai ngon tự làm sữa chua Say mon bap cai cuon nam thit banh pizza mini thom cach lam cha tom thit boc dau bap thit ba chi rau cu banh xeo mien nam canh ngai cuu ngon trung ran ngheu um sa cocktail chanh cà chua mật ong chân váy xòe banh trung thu kieu han mon au ga rang muoi toi thom xao muc nầm hamburger tinh than tre Trâm Phạm