Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

mô hình 20 món ăn Việt nên nếm thử ít nhất thit vien chien bo cách may ví gio Heo gia cay chè khoai mon nuong ngon kẹo truffle kem atiso lap xuong thom ngon suon heo chien thit hun khoi xao nam chống tao say thom mi y ca tim kep thit ngon muc chien an voi nuoc sot pasta rau cu thom ngon mứt dừa tươi bào sợi rong biển trộn cơm sữa chocolate gà hẠm nẠm gỏi bưởi giảm cân Mon an han quoc cach lam banh chuoi nuong ngon mon an chinh nhũ hăm làm salad bắp cải cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm cá mú lam mousse chanh day nấu lẩu mắm nau mon ngon voi bo Tây Sơn nem tai thinh ngao hấp vang trắng Giải Nhiệt phở mồng tơi thực đơn ăn kiêng sau sinh Trung Thu thit bo xao khom Miền Nam xôi dừa lá dứa hai tầng cach lam salad dua hau Thịt Cừu cách làm ruốc List Cơm Những hàng phở ngon nhất Hà Nội Cá Chiên Bánh Kem Những món Lào dân dã mà ngon khó quên cá mặn làm cơm Tráng Miệng banh trang cuon maki sushi Trung Quốc cach lam quay duong mưc cach ngam chanh dao tri ho Banh day phi le ca basa mướp Nhật kem sua chua dao ngon tôm cuộn khoai tây sinh to dau gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng Tảo carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và gỏi giá tôm nướng mặn ham cuộn trứng muối giò sống bo nau tieu xanh món bò banana muffin ung lau bo mực muối kho rim món ngon Trần Hải Anh thì cach lam banh khoai mi mi can xao sa ot ngon sandwich cuon xuc xich ngon táo rán Khai Vị su su xao toi Mùa Thu cach nau chè khoai mì pho ga hap dan xoài hạ đường huyết Giảm Cân hu tieu Xào Trái Cây goi chan ga c Banh bong lan cuốn cuống họng heo già măng nhồi thịt cach kho ca ngu valentine dưa hâ u tom hap dau hao cach che bien cach lam banh troi dau phu nau he thit nuong xa xiu ngon thịt bò xào trứng chao ga cachpop lòng heo sốt chua ngọt nước cốt dừa nấu gà Món Chính mi okonomiyaki thom ngon Thái Lan nước ép củ dền huyết áp canh khoai chay Hàn Quốc Việt Nam Ngày Lạnh lam hat sen xao bo công thức đậu hũ ngon súp thịt gà cay