Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

vị thuốc x đậu phụ hấp tôm cach nau che dau xanh hot dac đậu phụ hấp bánh tráng cuốn thịt donut Ăn sáng gỏi rau muống soup tối sandwich jambon cá hồi áp chảo tac xi muoi cách nấu phở bò gỏi rau muống món chiên thịt lợn chiên xù chè bi cach lam banh my banh mi dua ngon cach lam sinh to bo dau phong công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nuoc mâm chè Thái vit quay lạng sơn thạch chanh leo cốt dừa thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt pha nước chấm ớt Banh trung thu lo vi song Miền Trung thơm sốt thịt heo chả tôm bánh cuốn cà kho cà xoi nep than gỏi đậu cove tai heo soda gừng Nướng gà tây dưa hấu nhúng socola Xôi hoa Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cút xào rau thơm mon cha gio chien ngon Nóng hổi bánh ngô chiên giòn cach chien suon heo xien banh xep mẹo hay bảo quản rau củ tươi ngon nửa cach lam banh tao ngan cách bảo quản rau thơm xào gà với rau củ cÃƒÆ chim ca chua cá rựa Lam tóm đúng nam kim cham hap tom trung Chọn nước mắm ngon cho bà nội trợ cach lam hau nuong mo hanh cách làm gà sốt mật ong laptop thit hap Bột chiên trứng trộn miến với hải sản snack da heo kem xoài dau phu nhoi thit mang dang tuoi xao long ga làm nhanh ăn choi cà xào thịt nước chấm cá trê chiên Ăn thế nào là vừa đủ nau bun rieu cÃƒÆ basa vị thanh Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm ếch tẩm mè chiên mì trộn cua nấm hấp nước tương Bánh flan gateau bánh cookies pha rượu cam le grand mariner bánh mousse chanh dây cach lam mon kho quet ốc cà na rang muối muối công sở sườn non chiên ớt sả cach lam nuoc ep khe bánh vừng đen cach lam pate gan heo bánh quy mè banh bao sua dua Rau cau hoa qua ga giẠcẠy đậu hũ sốt xì dầu món kho chay cach lam com kep Thanh mát tào phớ ngày đông bánh cupcake sữa tươi cach nau ca ri ga ngon cach lam nem ran hot vti lon xao me lam salad nga dung kieu công thức xúc xích xào ớt chuông com chien dua tom san Tràng bánh mì phủ cá chiên chuoi lan dua chien lam banh khoai lang ngon đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây cá ba sa chiên sa tế Ä an mon thit bo xao khoai tay nuong Pina Colada Muffins Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật ca ri xanh thom ngon chả làm sushi xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise