Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

vit kho toi chế biến mì tôm Ca dieu hong chungtuong de lam trứng rán lá mơ tự làm bột nêm từ thịt heo lam gia banh cho be Mùa Hè chanh chua ca cá lóc chiên cach nau trung cut kho thit rau tiến vua cach chon chanh trung chien bap Thịt gà nấu đông cánh gà chiên rang muối công thức nấu ăn Lòng lợn luộc lam kem khong can tu lanh bảo quản trứng cơm cá hồi cuộn rong biển cơm chiên phô mát cach lam nuoc nha dam canh rong biển nấu thịt cari bò cháo thịt cải bó xôi món nấu chân gà om nước ngọt chè hạt sen khoai lang tím cac mon tron Hàu cocktail dâu dưa cải chua xào thịt dạ dày heo hầm thuốc bắc lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu món mì trộn ngon nướng bánh khoai tây bánh socola phô mai canh bắp cải giò sống ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh làm gỏi sườn heo hấp khoai sọ su hào Dưa món cho ngày Tết Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 Bánh bí ngô Bau Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn nau an mon ngon cach che bien heo luc lac Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng thịt lợn xào sơ mít Tom kho nuoc dua banh mi nho gion mem phớ cách làm pizza trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà salad cà chua Ä au nấu canh chua chay cach nau ca ro cai be xanh Bá ng ngan nướng chảo nguyễn du cupcake Bách kem chuối sữa dừa DÃƒÆ Hàng Vấn bá c bánh gato mặn tôm rang thịt om mật mía Ngắm chuối chuối rim tết chao luong thit hap trung va muoi soup carrot món Việt Nam ga luoc xa mut ca rot kỳ anh vai thanh ha com cuon sushi Mát dịu món ngon dễ làm Canh sườn khổ qua bo toi sup Almond cach nau chao vit ngon ăn ga ac bánh canh hải sản Vào hỗ Nghề làm tương Bần đặc sản xứ sơ mi che mit Cá mai kem sữa oreo Nộm sup dua leo Nam kho chay kho khổ qua bong lan hap mang tay xao thom ngon cà kho cà ri bánh mandu gà xào cay cach lam banh tet nhan chuoi tom nuong muoi xuc xich hun khoi mứt dưa hấu da me mua he trái cây dầm tròn Mà à nau sam bi dao chè khoaianh ngon Cach lam mam co ngon oc nau chuoi xanh cu cai kho ca ga chien tam vung nau lau ca chep