Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

am trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa xôi bọc bánh gấc sốt mì ý tình làm ruốc cá hồi goi mit Lac rang làm bánh gato caramel cach lam sinh to bi do cách làm chè đậu đỏ yến mạch trung duc thit salad táo mix hạt óc chó măng tây hạ đường huyết nui nấu chạo tôm mâm cỗ cúng rằm tháng riêng nha đam cach tron mi tuong den Han Quoc Bà nh nhà n Canh cà chua ca ri kieu Thai ẩm thực trung quốc mứt sữa đặc cach lam my nui cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê tẩm vừng gà ram chanh muc nhoi trung muoi khoai so kho cá salad dưa mocktail dâu Đồng quê may gối dựa mì xào sốt cá ngừ vỏ chanh sắn mắm kho quẹt cháo trứng thịt bằm chó cách nấu canh chua bao tử cách nấu canh gà cach làm ngó sen nau bo kho don gian nước mía tom nuong hat sen thom măng kho mắm ruốc bot san day hoa qua gói quà dâu tây ngâm xôi hấp đậu đen meo lam bep Thơm ngọt cá bính đàng socola trung Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc bánh mì nhân trái chuối Xì xụp bánh canh cá bã trầu ga xien que nuong sa ngon trộn salad bí ngòi cach lam sot trung ga bánh quy tẩm màu rau cu tron trung ca hoi chips chuoi canh lươn nấu dọc mùng nộm bông điên điển trộn tép tra cam gung ngon goi ngu sac sụn gà chiên nước mắm nà u à n ngon Phan Huy Chú day nấu ăn hải sản chiên sốt kiwi trung sot ca nem chua hà ly Núm ngan ham hat sen tôm xào mướp mì ý xào tôm bảo quản cá cua trộn salad dưa bở sữa chua Trải bit tet cach làm đậu hủ tao do nhoi nep tươi sáng Măng khô cach lam nem Phần Cà bò tra xoai ga xao cu sen ngon Bánh Trung Thu mĩ phẩm thiên nhiên nòng món chay thạch cà phê bánh khoai lăn đường meo văt nâu nương ruoc kho luon nuong thom ngon Cha gio Tom món ngon từ đậu xôi bọc củ sen hấp canh gan nấu giá gà cuộn phô mai trái xoài cach lam banh loi chuc don gian xoi khoai mi la dua Các ba roi ngam nuoc mam ngon thịt băm sườn sốt trái cây Bùn bo công thức bánh nếp nem chua Thanh Hóa keo gung