Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

cách làm kem sữa chua nen cach làm khoai lang ngào đường lẩu cá hồi thải độc Món Nhật nấu ăn với lò vi sóng sinh tố xoài tươi 24 nhan Đất banh ran bánh mì chiên ca ri dau nanh thom mứt trái dâu tằm nep hoa cà rốt chiên cơm hình que kem gio tôm bạc X系i nấu bánh canh ghẹ xào thịt bò moi ca lẠnh siro rau củ heo quay banh dua mini nep boc chuoi nuong miê thập Giò banh socola ngon cách nấu bún bò Huế Khoai kỳ tử cách làm nem thính chả lụa kho cat heo hap đậu phụ Dạy bánh bí snack rau củ hấp Top những thực phẩm giàu axit folic kiểu Thái cach lam lau ca chep đỗ Khoai tây xào đỗ nước gừng trị cảm mon kieu my nep than boc sen chien vit nau Thịt Cừu salad chim ngoi trang trí nhà với nến nấu bún sườn heo rim nestea Dorayaki kem lanh ngon vệ sinh súp gà nấu bột báng neu bánh chiên giòn ga hap ruou vòng cổ muc tuoi nuong nấu cá diêu hồng SUP CHUA CAY răng trắng răng rau cải phô mai táo nui xào thịt băm cách cắm hoa cúc Cỗ nấu canh cá món dua muoi lac chan ga nau chom chom ngon nem chua chiên xù nấu gan lợn mon chien ngon Nóng quá Thanh nhiệt cac mon salad rau cu thit chien ngu vi ê nuoc sot ot xanhc lam heo quay goi xoai thit ham thom ngon bánh kem sữa tươi nấu giò heo càng ghẹ rang muối me sốt thịt bò mệt cách làm lạc rang cach lam oc giac mực sốt tỏi ớt nuong banh bong lan thu cong đậu nhồi thịt bằm suon sot dua chua mứt me cach lam nom bach tuyet cách làm đùi gà rút xương nấu lươn đồ ăn Vị món cá nục công thức chè mít sữa dừa nuong banh quy Tuyết SALAD TRON sữa bắp cari mang tay xao thom ngon nấu lẩu qua sau Cach lam banh cherry tart Cha tom canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh trái cây trộn thạch 9 thực phẩm ngon miệng chết người ếch nấu cari