Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy bánh trái chuối Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng cach lam spaghetti tom gio song thịt lợn roti pate gan gÃ Æ thuc don tet bánh bao trứng cach lam mut ngay Tet salad gà cay bun rieu khoai mi hap nuoc cot dua nui rau xao hai san ngon lẩu hến miến nấu thịt băm banh bi ngo thit heo rang ngot bánh gạo nướng Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon sua chua ket hop hat chia Thuà chiều cánh gà chiên sốt coca ga nuong muoi lẩu cá rau củ món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món trá mứt lá chuối khoai tay cuon tom gỏi gà mù tạt cách làm bánh nướng bí đỏ công thức làm pudding cá cơm kho yaourt bi do ngon Mẹo vặt cuộc sống bò xào cay trứng cuộn ngải cứu thịt heo chiên sinh tố dứa bưởi cách làm sinh tố rau má thịt heo xông khói gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ tôm tươi sốt me thit heo chien sot chua cay bánh bao mì ý chay Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ canh hải sản nấu mồng tơi rau câu ngô chả cốm rán sai lầm khi luộc trứng ngon hết sảy ngheu sot sa te ngon cach lam oc mong tay xao toi cách cắt may quần xao com cach lam ga vien chien bo bit tet sot bbq nestea kem ngheu so oc hen yến sào bún sấu kho thịt luộc nam bao ngu xao ngon bánh cookies hình lá Nướng bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga LÃƒÆ ÃƒÆ Tứ Xuyên mực hấp gừng cơm chiên dưa thịt bò ca hoi xao rau bo xoi thom ngon bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh cach lam che dau xanh danh thực đơn tết chế biến sò bánh quy hình cây thông công thức kem trà thái nấu ngon hướng dẫn làm pizza lam ca tam hap ngon banh muffins ngon chậu cây chả cá rô phi chiên giòn bột mì chiên giòn sinh tố hồng xiêm keo gom tra xanh ga xao ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh bao nhan rau bi đo cải cúc nấu thịt nạc Mua bán gà đông tảo đậu hũ xào rau quế banh mi bi do dà u tà y phở thịt bò tái cach lam mut dua la nep món ngon kèm phomai canh cá nấu rau rút mướp rau ngót cach nau thit bo ham cách pha trà sữa đỏ gà sốt bơ chanh Thiên Trúc mon ca com tam bot chien nau banh tet muc xao toi tôm tẩm vừng chiên công thức ruốc cá hồi mon xao ngon tương ớt trộn tỏi bánh quy đào ốc ngon công thức ốc len xoi chien ngô chiên dừa mon ngon tu thit vit Khai Vị ga nuong chanh mong toi tôm chua