Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng ngon nhất, từ công thức làm vỏ bánh trung thu này bạn có thể làm được nhiều loại bánh nướng khác nhau
Cách làm vỏ bánh trung thu nướng, làm vỏ bánh trung thu nướng ngon

Bánh trung thu nướng có rất nhiều kiểu bánh khác nhau. Trong đó có  nhiều loại chỉ khác nhau về phần nhân còn cách làm vỏ  bánh thì chung một công thức như bánh trung thu nhân đậu xanh, nhân trà xanh, nhân thập cẩm… Vì vậy, mình sẽ dành một bài hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng cho các bạn dễ theo dõi nhé :)

Nguyên liệu cho 1 kilogram vỏ bánh

  • Bột mỳ số 8 (Bột mỳ đa dụng): 500 gam
  • Nước đường: 350 ml (Bạn có thể tham khảo công thức làm nước đường tại đây)
  • dầu chiên: 100 gam
  • Trứng gà: 2 quả tách lấy lòng đỏ
  • Nước tro tàu: 1 muỗng cafe
  • Baking soda: ⅓ (một phần ba) muỗng cafe

Các bước thực hiện

  1. Cho hỗn hợp: Nước đường, nước tro tàu, lòng đỏ trứng gà, baking soda vào một tô lớn trộn thật đều
    làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam vo banh trung thu
  2. Cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên, lấy muôi trộn thật đều
    trộn thật đều hỗn hợp làm vỏ bánh trung thu cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng tron deu hon hop botlam vo banh
  3. Sau đó, dùng tay nhồi cho hỗn hợp thật dẻo mịn, hơi dính ướt một chút
    cách làm vỏ bánh trung thu nướng cách làm vỏ bánh trung thu nướng Hướng dẫn cách làm vỏ bánh trung thu nướng lam bot vo banh nuong trung thu
  4. Bột sau khi nhồi đem ủ khoảng 30 phút là bạn có thể dùng để làm các loại bánh nướng rồi :D

Với công thức này vỏ bánh nướng sẽ được mềm, thơm, màu bánh rất đẹp. Mong bạn nấu ăn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh, làm kem

canh cua mon banh trang cuon tom thit món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ mon chiên salad cÃƒÆ Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn lẩu thả chá mut gung lan dua thom ngon Đường phèn sữa chua mùi trà xanh chanh leo da me ga xien nuong kieu nhat Phiên Khi bún vịt giấy trắng la lot boc cha luon chao ca hoi dau do banh bia Vi chà bo ham cách làm bánh pudding mứt cam nem cá bo ham ruou vang ngon bibimbap han quoc ngon cải bắp muối chua cá bống vòng quanh hạt nêm cá chiên ngon xoi ngon cuoi tuan tận dụng mut dau xanh don ngo ngot xao thit Goi bo buoi tom su Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng tranh treo tuong cach lam thit bo ham ngo nấu cà ri kiểu thái làm bánh pancake tom hap dau hao nguyên liệu chocolate truffle Cháo lòng Hòa Đa lam bánh phở Khoai mÃƒÆ Cocktail bánh bích quy Muối Ớt Xanh bánh cuốn trứng Lạng Sơn bò bít tết canh bao tử nấu dưa cách làm thịt lợn khô tia rau cu hăm cach lam com ga cach lam muc rim sa te cong thuc cha com muối ô mai thức uống giải nhiệt m Gi c b p tr C c m công thức xôi đậu phộng dừa cach lam banh khoai mi v ech ham hat sen mực sữa nước mắm ng n Huỳnh bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt bánh mì giòn kẹp thịt xi n bánh tai heo cháo trắng nấu thịt gà banh chocolate fondant ngon cách làm măng khô món chạo banh thom ngon Mẹo nhỏ khi nấu ăn cach luoc ga nấu canh chua gà sốt bơ chanh Thiên Trúc bà nh bà cơm gà hội an Dễ Làm Nếm các món bánh canh miền Tây tái chế vỏ chai Cupcake Vá cam Thit heo quay kho dua cai ngon Miền Trung cach lam dau phu trung caramen ốc len Trứng tôm xào mì sốt bơ tỏi bún xào bò kem cuon Món ăn Pháp ca chep kho Mẹo phi lê cá cực chuẩn cách làm chân gà muối sả ớt Nhuộm màu tự nhiên cho trứng Xôi lam thit nau dong banh bao dua bánh cookies nhân mứt bi dau la lot thit heo than heo cuon